Wir hielten vor dem schlichten Brauereigeb\u00e4ude und betraten die ebenso schlichte, zweckm\u00e4\u00dfige und schon etwas \u201eabgewohnte\u201c Gaststube p\u00fcnktlich zur Mittagszeit. Als die Bedienung kam und uns fragte, was wir denn trinken wollten, und ich wie immer die Gegenfrage stellte, welche Biersorten es denn gebe, erntete ich ein breites, fast schon sp\u00f6ttisches Grinsen. \u201eSuchen\u2019s sich was aus \u2013 zw\u00f6lf Sorten d\u00fcrften schon langen!\u201c hie\u00df es, und ich bekam ein Holzst\u00e4nderchen mit zw\u00f6lf Flaschenetiketten vor die Nase gestellt.<\/p>\n\n\n
![\"Brauerei](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Hummel-1.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nBrauerei Hummel<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nun, ich machte mich an die Arbeit \u2026 W\u00e4hrend wir \u2013 eher nebenbei \u2026 \u2013 unser Mittagessen zu uns nahmen, k\u00e4mpfte ich mich tapfer durch die Liste der angebotenen Biere. Ein herrliches, mittelstark ger\u00e4uchertes \u201eR\u00e4ucherla\u201c M\u00e4rzen, ein runder, fruchtig aromatischer Weizenbock, ein heller und s\u00fcffiger Leonhardi Bock, ein dunkler, kr\u00e4ftiger Winterbock. Dann das Kellerbier, ausdrucksstark und w\u00fcrzig, das grasig-herbe Pils, und ich sp\u00fcrte, wie meine Kondition langsam nachlie\u00df. Das Feixen meiner Frau spornte mich noch einmal an, aber nach dem hellen, bananigen und vollmundigen Wei\u00dfbier und dem s\u00fcffigen, goldenen Festbier war unwiderruflich Schluss. Ich kapitulierte.<\/p>\n\n\n\n Ein Bier war besser als das andere gewesen \u2013 ich war von einem Geschmackserlebnis in das n\u00e4chste gest\u00fcrzt, und es fiel mir schwer, nach zwei Dritteln der Strecke aufzugeben. Bestimmt h\u00e4tten auch die noch fehlenden Biere den bereits getrunkenen in nichts nachgestanden \u2013 es war ein paradiesisches Erlebnis gewesen.<\/p>\n\n\n Blick auf die Theke<\/strong><\/p>\n\n\n\n Und mindestens genauso sch\u00f6n war das Erlebnis, nach vier langen Stunden, nach einem reichhaltigen Mittagessen mit Dessert und Salat, nach Kaffee und Kuchen als Rahmenprogramm und all diesen vielen verkosteten Bieren eine Rechnung zu bekommen, die mindestens um die H\u00e4lfte niedriger war als erwartet. Neidisch schaute ich mich in der Nachbarschaft um, als ich aus der Gaststube heraus stolperte \u2013 hier m\u00fcsste man wohnen und jeden Tag diese wunderbaren Biere genie\u00dfen k\u00f6nnen!<\/p>\n\n\n\n Die Brauerei-Gastst\u00e4tte Hummel<\/a><\/em> hat t\u00e4glich ab 09:00 Uhr durchgehend bis abends ge\u00f6ffnet, sonntags allerdings erst ab 15:00 Uhr (f\u00fcr den Fr\u00fchschoppen kann man aber zwischen 10:00 und 12:00 Uhr kommen \u2013 nur zum Essen gibt\u2019s dann halt nichts). Die Anreise empfiehlt sich mit dem Fahrrad oder dem Bus von Bamberg aus; mit der Regionalbahn ginge es bis Triesdorf mit einem guten Fu\u00dfmarsch, oder man kommt doch mit dem Auto, wenn man einen Fahrer hat. Parkpl\u00e4tze sind jedenfalls vorhanden.<\/em><\/p>\n\n\n\n Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n Brauerei Hummel GmbH & Co. KG Was f\u00fcr eine tolle \u00dcberraschung! Der 10. Dezember 2008 wird wohl noch lange in meiner Erinnerung bleiben! Was eigentlich nur als kleiner Zwischenstopp f\u00fcr ein preiswertes Mittagessen geplant war, erwies sich als bierkulinarischer Gl\u00fccksgriff \u2013 die Brauerei-Gastst\u00e4tte Hummel in Merkendorf! Wir hielten vor dem schlichten Brauereigeb\u00e4ude und betraten die ebenso […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":15093,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,6,13,14],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1655","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bayern","8":"category-bier-vor-ort","9":"category-brauereien","10":"category-deutschland-brauereien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1655"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1655\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41716,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1655\/revisions\/41716"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15093"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Brauerei](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Hummel-2.jpg\")
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