{"id":1711,"date":"2012-08-20T23:00:56","date_gmt":"2012-08-20T21:00:56","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=1711"},"modified":"2018-05-19T11:17:36","modified_gmt":"2018-05-19T09:17:36","slug":"bitterfelder-brauerei-gmbhbitterfelddeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=1711","title":{"rendered":"Bitterfelder Brauerei GmbH
Bitterfeld
DEU"},"content":{"rendered":"

Bitterfeld \u2013 ein Ortsname, der weltweit mit seiner Chemieindustrie in Verbindung gebracht wird. Und \u00fcblicherweise ist Bier das letzte, woran man in diesem Zusammenhang dann denken mag. Aber: Nur wenige wissen, dass es eine \u00fcber hundertj\u00e4hrige Brauereigeschichte in Bitterfeld gibt \u2013 mit Unterbrechungen zwar, aber immerhin!<\/p>\n

Es begann im Jahr 1880, als die erste industrielle Brauerei in Bitterfeld gegr\u00fcndet worden war \u2013 die Brauerei Albert Br\u00f6mme. Sie begr\u00fcndete eine 110 Jahre lange, ununterbrochene Brauereigeschichte. es erfolgte zun\u00e4chst eine Umwandlung in eine Aktienbrauerei im Jahr 1891, sp\u00e4ter dann \u2013 nach dem Zweiten Weltkrieg \u2013 in eine KG, und schlie\u00dflich in einen Volkseigenen Betrieb \u2013 einen VEB. Als solcher war die Brauerei nach der politischen Wende 1990 allerdings nicht mehr \u00fcberlebensf\u00e4hig, und nach kurzer Zeit als Getr\u00e4nkevertrieb wurde sie geschlossen; auf dem Gel\u00e4nde, auf dem sie stand, wurde eine moderne Sporthalle errichtet.<\/p>\n

Damit schien die Geschichte des Bitterfelder Biers beendet.<\/p>\n

\"Bitterfelder<\/a>
Brauerei-Werbung<\/figcaption><\/figure>\n

Doch weit gefehlt: Im Jahr 2009 wurde die Bitterfelder Brauerei GmbH<\/a><\/span><\/span> gegr\u00fcndet und am Standort Bitterfeld wieder Bier gebraut. Pils, Bockbier, Bernstein, Dunkel, Oktoberbier und naturtr\u00fcbes Kellerbier \u2013 eine \u00fcberraschend gro\u00dfe und vielf\u00e4ltige Auswahl. Zwar ist das Geb\u00e4ude im Industriegebiet Hinter dem Bahnhof nicht sehr attraktiv, wie ich am 20. August 2012 feststellen musste: Es ist ein schlichter Zweckbau. Aber man gibt sich M\u00fche, es mit Leben zu f\u00fcllen, beispielsweise durch ein Wiesnfest im September, zu dem auch das Oktoberbier in den Ausschank kommt.<\/p>\n

Direkt an der Brauerei gibt es einen Werksverkauf, der von Montag bis Freitag zwischen 09:00 und 12:00 Uhr sowie zwischen 15:00 und 17:00 Uhr ge\u00f6ffnet ist, sonnabends von 09:00 bis 12:00 Uhr. Parken kann man geb\u00fchrenfrei direkt am Eingang.<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Bitterfelder Brauerei GmbH
\nHinter dem Bahnhof 5
\n06 749 Bitterfeld
\nSachsen-Anhalt
\nDeutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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