{"id":17354,"date":"2010-10-22T23:00:18","date_gmt":"2010-10-22T21:00:18","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=17354"},"modified":"2025-07-15T20:15:43","modified_gmt":"2025-07-15T18:15:43","slug":"brauereigasthof-kraushirschaiddeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=17354","title":{"rendered":"Brauereigasthof Kraus
Hirschaid
DEU"},"content":{"rendered":"\n

Am 22. Oktober 2010 hatten wir das Vergn\u00fcgen, den Brauereigasthof Kraus<\/a> in Hirschaid zu besuchen und hier auch zu \u00fcbernachten. Eine urige Gaststube im Hauptgeb\u00e4ude, und dahinter viele weitere Geb\u00e4ude und Hallen, die alle zum Betrieb dazugeh\u00f6ren. Eine eigene Metzgerei, die Brauerei selbst nat\u00fcrlich, ein Kinderspielplatz, ein Biergarten, mehrere Nebengeb\u00e4ude mit weiteren G\u00e4stezimmern (eines dieser Geb\u00e4ude, das auch zur Brauerei geh\u00f6rt, das Jagdhaus, liegt auf der anderen Stra\u00dfenseite, zweihundert Meter entfernt) \u2013 insgesamt ist die Brauerei Kraus ein recht gro\u00dfer Betrieb, der diesen Teil des Ortes geradezu dominiert.<\/p>\n\n\n\n

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das Tor zum Biergarten<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Herrliche Biere und leckere, preiswerte fr\u00e4nkische K\u00fcche gibt es hier. Neben dem obligatorischen Hellen Lager, das herrlich s\u00fcffig und aromatisch schmeckt, probierten wir ein Weizen mit kr\u00e4ftigem Hefegeschmack, ein eher elegantes und blumiges Pils und den dunklen Hirschtrunk, ein typisch fr\u00e4nkisches Rauchbier mit kr\u00e4ftigem, leckerem, aber gew\u00f6hnungsbed\u00fcrftigem Rauchgeschmack.<\/p>\n\n\n\n

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das ausgezeichnete Bier stilecht im Steinkrug<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Dazu gab es \u2013 nat\u00fcrlich \u2013 fr\u00e4nkische Sch\u00e4ufala zu einem unschlagbar g\u00fcnstigen Preis, und mit einer herrlich krossen Schwarte. Wunderbar!<\/p>\n\n\n\n

Es wurde uns recht schnell deutlich: Hier haben wir einen Familienbetrieb, in dem jeder irgendwo mit eingespannt ist, und wo gerade dadurch rundum f\u00fcr das leibliche Wohl des Gastes gesorgt werden kann. Schade nur, dass die Seniorchefin, hier im Ort immer nur \u201edie Wilde Hilde\u201c genannt, durch ihre doch schon sehr aufdringlich dominante Art die Wohlf\u00fchl-Atmosph\u00e4re etwas eintr\u00fcbte.<\/p>\n\n\n\n

Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n

Brauereigasthof Kraus
Luitpoldstra\u00dfe 11
96 144 Hirschaid
Bayern
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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