![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/L\u00f6wenbr\u00e4u-Buttenheim-Mini-1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nBlick ins alte Sudhaus<\/strong><\/p>\n\n\n\n Als wir am 22. Oktober 2010 die Brauerei besichtigten, merkten wir aber schnell, dass dieser Eindruck definitiv nicht richtig war. Zwar ist die H\u00fclle des Sudwerks alt, Fliesen, deren Farbe schon lange aus der Mode gekommen sind, br\u00f6ckeln vor sich hin, und eine uralte marmorne Schalttafel zeugt genauso wie der urige L\u00e4utergrant von l\u00e4ngst vergangenen Zeiten. Aber L\u00e4utergrant und Schalttafel sind stillgelegt und durch moderne Steuerungstechnik ersetzt, hinter den br\u00f6ckelnden Fliesen werkelt moderne Sudhaus-Technik mit Gasfeuerung, die Wasserenth\u00e4rtung mit Umkehrosmose funktioniert hervorragend, und selbstverst\u00e4ndlich ist auch das riesige K\u00fchlschiff oben unter dem Dach nur mehr Dekoration, gek\u00fchlt wird mit einem modernen Plattenk\u00fchler.<\/p>\n\n\n\n das Bier schmeckt<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das Bier schmeckt wie eh und je \u2013 ganz hervorragend. Ein s\u00fcffiges und leckeres Kellerbier, wie es eben nur die Franken zu brauen verstehen. Dazu eine hervorragende und preiswerte K\u00fcche, freundlich und famili\u00e4r betrieben. Eine Brauerei und eine Wirtschaft, in die man gerne einkehrt.<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n L\u00f6wenbr\u00e4u Buttenheim \u2013 Johann Modschiedler Die L\u00f6wenbr\u00e4u Buttenheim ist die kleinere der beiden bekannten Buttenheimer Brauereien, die eintr\u00e4chtig direkt nebeneinander gelegen sind. Seit 1880 befindet sie sich in Familienbesitz, und wenn man das Sudhaus von au\u00dfen sieht, hat man zun\u00e4chst den Eindruck, hier sei seit vielen Jahren nichts mehr erneuert oder renoviert worden. Blick ins […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":17416,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,6,13,14],"tags":[],"class_list":{"0":"post-17413","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bayern","8":"category-bier-vor-ort","9":"category-brauereien","10":"category-deutschland-brauereien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17413"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17413\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47376,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17413\/revisions\/47376"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17416"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/L\u00f6wenbr\u00e4u-Buttenheim-Mini-2-662x1024.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
Marktstra\u00dfe 8
96 155 Buttenheim
Bayern
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"