{"id":17519,"date":"2018-07-24T23:00:29","date_gmt":"2018-07-24T21:00:29","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=17519"},"modified":"2018-10-27T06:19:44","modified_gmt":"2018-10-27T04:19:44","slug":"schweizerhauswienaut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=17519","title":{"rendered":"Schweizerhaus
Wien
AUT"},"content":{"rendered":"

Schweizerhaus<\/a><\/span> \u2013 der wohl bekannteste Biergarten in Wien. Ziemlich am Ende des Pratergel\u00e4ndes ist er gelegen und bietet so den perfekten Abschluss eines Bummels durch den Vergn\u00fcgungspark. Wenn die Augen m\u00fcde werden von den bunten Farben- und Lichterreigen der Fahrgesch\u00e4fte, der Magen nach vielem S\u00fc\u00dfkram nach etwas Solidem und Handfestem verlangt, die Beine schwer werden und der Inhalt der Geldb\u00f6rse zur Neige geht, dann ist es Zeit, einen wilden Tag hier geruhsam zu Ende gehen zu lassen \u2013 sei es unter schattigen Kastanienb\u00e4umen, sei es in der Bierhalle \u2013 und ein frisch gezapftes Budweiser zu trinken und eine Stelze dazu zu essen.<\/p>\n

\"Schweizerhaus,<\/a>
Herzlich Willkommen im Schweizerhaus<\/figcaption><\/figure>\n

Es ist der 8. Mai 2018, und wir treten durch das Eingangstor in den Biergarten. Die verschiedenen Abschnitte sind nach Wiener Ortsteilen benannt, so dass man im weitl\u00e4ufigen Areal sich erstens nichts verl\u00e4uft, dass man zweitens die Change hat, sich mit jemandem zu verabreden und sie oder ihn dann im Get\u00fcmmel auch tats\u00e4chlich zu treffen, und dass nicht zuletzt die flei\u00dfigen Bedienungen eine Orientierungshilfe haben, ihre hungrigen und durstigen G\u00e4ste auch rasch wiederzufinden.<\/p>\n

Gut gelaunt und mit kessen Spr\u00fcchen buhlen die Kellner um die G\u00e4ste. Ob wir nicht hier vorne am gro\u00dfen Tisch Platz nehmen wollten, fragt der eine, w\u00e4hrend ihn der andere gleich fr\u00f6hlich unterbricht und uns darauf hinweist, dass in seinem Bereich die Tische doch viel gem\u00fctlicher und wir \u00fcberhaupt bei ihm besser aufgehoben seien. Lachend entscheiden wir uns, und w\u00e4hrend der eine Kellner in gespieltem Unmut sich schmollend trollt, stellt uns der andere ungefragt zwei frisch gezapfte Kr\u00fcgerl Bier auf den Tisch: \u201eIch hatte doch richtig geh\u00f6rt? Zwei Kr\u00fcgerl?\u201c<\/p>\n

\"Schweizerhaus,<\/a>
zwei Kr\u00fcgerl, unaufgefordert<\/figcaption><\/figure>\n

Grinsend akzeptieren wir die ungefragte Bestellung, haben Spa\u00df an der schlitzohrigen, aber die Grenze zur Aufdringlichkeit nicht \u00fcberschreitenden Art des Personals, machen aber auch unmissverst\u00e4ndlich klar, dass es heute bei diesem einen Bier f\u00fcr jeden bleiben wird, dass weder ein zweites noch eine Stelze folgen wird. Die Fronten sind abgesteckt, galant empfiehlt sich der junge Mann, \u00e4ugt sp\u00e4ter aber immer mal wieder her\u00fcber, hoffend, dass wir unsere Meinung vielleicht doch noch \u00e4ndern m\u00f6gen.<\/p>\n

Das Budweiser<\/a><\/span>-Bier, das tschechische Original, wird hier im Schweizerhaus mit etwas weniger Druck als sonst \u00fcblich gezapft. Im Resultat ist es s\u00fcffiger, rinnt schneller durch die Kehle, und es ist in der Tat schwierig, sich bei sch\u00f6nem, sonnigem Fr\u00fchlingswetter tats\u00e4chlich nur auf ein Bier zu beschr\u00e4nken. Gar zu gut schmeckt es, gar zu schnell ist das Glas alle.<\/p>\n

Am Nachbartisch wird eine Stelze serviert, also eine gebratene Schweinshaxe, wie es in Deutschland hei\u00dfen w\u00fcrde. Die Wiener Schweine scheinen Gardema\u00df zu haben, denken wir, und schauen zu, wie sich das P\u00e4rchen gemeinsam \u00fcber die gro\u00dfe Portion hermacht. Krachend bricht das Messer durch die krosse Schwarte, das Fett spritzt, es ist ein wahres Fest. Doch nicht lange w\u00e4hrt der Kampf mit den Fleischbergen. Nach zwanzig Minuten und zwei weiteren Kr\u00fcgerln, also Halbliter-Gl\u00e4sern, gibt das P\u00e4rchen auf. F\u00fcr unge\u00fcbte G\u00e4ste ist eine Stelze selbst zu zweit gar nicht zu schaffen, lernen wir.<\/p>\n

W\u00e4hrend der Kellner den abgegessenen Teller abserviert und wir mit langem Hals hinterherschauen, wieviel von der Portion denn noch \u00fcbriggeblieben sei, schaut er fragend zu uns hin\u00fcber. Ob wir nicht vielleicht doch etwa\u2026?<\/p>\n

\"Schweizerhaus,<\/a>
schattiges Biergartenidyll<\/figcaption><\/figure>\n

Aber f\u00fcr heute bleiben wir standhaft. Wir hatten gerade erst ein ausgezeichnetes Essen, wir werden noch einen langen Nachmittag und Abend vor uns haben, und so bleibt es bei der kleinen Bierkostprobe und einem allerersten kleinen Eindruck des bekanntesten Biergartens in Wien. Aber bei einem rundum positiven, und so bl\u00e4ttern wir schon einmal im Terminkalender, wann es denn die n\u00e4chste M\u00f6glichkeit geben k\u00f6nnte, \u00fcber den Prater zu bummeln und diesen Bummel dann aber auch mit mehr als nur einem Bier und vor allem auch mit einer deftigen Speisenbegleitung abzuschlie\u00dfen.<\/p>\n

Das Schweizerhaus<\/a><\/span> hat nur in der warmen Jahreszeit ge\u00f6ffnet, vom 15. M\u00e4rz bis zum 31. Oktober, dann aber ohne Ruhetag t\u00e4glich von 11:00 bis 23:00 Uhr. Zu erreichen ist es am besten vom S- und U-Bahnhof Praterstern aus mit einem sch\u00f6nen Spaziergang einmal durch den Wiener Prater.<\/em><\/p>\n

Nachtrag 24. Juli 2018:<\/strong> Ein langer Besuch auf dem Prater. Herumtoben mit dem Enkel, Achterbahnfahren, Zuckerwatte essen, im Autoscooter umhersausen, die Kletterwand rauf und runter. Irgendwann kommt der Moment, wo es von einer Sekunde auf die andere hei\u00dft: M\u00fcde und hungrig. Und da bietet sich das Schweizerhaus<\/a><\/span> nat\u00fcrlich an. Eine Brezel f\u00fcr den Kleinen, ein frisch gezapftes Budweiser f\u00fcr den Gro\u00dfen. Klassisch. Und immer wieder gut.<\/p>\n

\"Schweizerhaus,<\/a>
ein Blick in das Innere<\/figcaption><\/figure>\n

Und endlich auch einmal die Gelegenheit, einen kurzen Blick ins Innere zu werfen und zu lernen, dass das Schweizerhaus<\/a><\/span> auch bei schlechtem Wetter eine gute Anlaufstelle sein k\u00f6nnte.<\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

Schweizerhaus
\nPrater 116
\n1020 Wien
\n\u00d6sterreich<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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