Die Meckatzer L\u00f6wenbr\u00e4u<\/a><\/span> dominiert den Ort und macht ihn weit \u00fcber die Grenzen der Gemeinde hinaus bekannt. 1738 war die Meckatzer Brauerei zum L\u00f6wen gegr\u00fcndet worden, aber zun\u00e4chst war ihr kein gro\u00dfer Erfolg beschieden. Lag es an der abgelegenen Lage, lag es an der Bierqualit\u00e4t, oder hatte es andere Ursachen? Man wei\u00df es nicht, aber der Brauereibetrieb wechselte alle paar Jahre den Besitzer und darbte vor sich hin.<\/p>\n Erst Mitte des 19. Jahrhunderts \u00e4nderte sich daran etwas. Die Brauerei kam in neue H\u00e4nde, und mit der Familie Wei\u00df, in deren H\u00e4nden sie sich bis heute befindet, kam auch der Erfolg. Abgesehen von der Zeit der beiden Weltkriege entwickelte sich die Brauerei stetig weiter, wuchs und wuchs, und geh\u00f6rt mittlerweile zu den erfolgreichsten Brauereien der Region.<\/p>\n Es ist ein sommerhei\u00dfer Sonntagnachmittag, als wir auf den Parkplatz der Brauerei fahren und unser Auto abstellen. Der gro\u00dfe, wuchtige Turm, der das Sudhaus beherbergt, ist einger\u00fcstet \u2013 offensichtlich wird gerade mit hohem Aufwand renoviert. Schade ist das, denn das Ger\u00fcst verdeckt den Blick auf die kupfernen Ger\u00e4te der Brauerei, die hinter gro\u00dfen Glasscheiben sonst recht gut einsehbar und eindrucksvoll zur Schau gestellt werden.<\/p>\n Wir folgen den Wegweisern zum Br\u00e4ust\u00fcble<\/a><\/span> und kommen durch den Innenhof der Brauerei. Die anderen Geb\u00e4ude sind alle bereits renoviert worden, und die ganze Brauerei sowie der wundersch\u00f6n hergerichtete Innenhof sehen aus wie geleckt.<\/p>\n Ein paar Stufen geht es durch eine Art Amphitheater hinauf in einen Biergarten. Noch recht kleine Kastanienb\u00e4ume spenden Schatten, darunter verteilen sich G\u00e4ste und k\u00f6nnen \u00fcber den fast schon kitschig gr\u00fcnen Rasen flanieren. Am Ende des Biergartens ein futuristischer, nierenf\u00f6rmiger Anbau: Ein Wintergarten. Moderne Holzm\u00f6bel und viel Glas erzeugen eine skandinavisch wirkende Atmosph\u00e4re; die gro\u00dfen Glasfl\u00e4chen sch\u00fctzen ein wenig vor der Witterung und vor allem halten sie auch den L\u00e4rm der Stra\u00dfe, die sich mitten durch das Dorf zieht, gut zur\u00fcck.<\/p>\n Drinnen dann lokal-rustikale Gem\u00fctlichkeit. Der Schritt vom Wintergarten in die gute Stube entspricht einer blitzschnellen Reise quer durch Europa \u2013 von Finnland bis ins Allg\u00e4u. Aber auch hier, bei aller krachledernen Gem\u00fctlichkeit, gilt: Es ist alles neu, hochwertig, fast schon luxuri\u00f6s.<\/p>\n Bei dem herrlichen Sommerwetter h\u00e4lt es uns nat\u00fcrlich nicht drinnen, und nachdem wir uns einen \u00dcberblick verschafft haben, setzen wir uns drau\u00dfen in den Biergarten unter eine der Kastanien. Die freundlichen jungen Kellnerinnen sind flink, und es dauert nicht lange, bis ein fast schon orange leuchtendes Zwickelbier vor mir steht. Ein sch\u00f6ner und stabiler Schaum kr\u00f6nt das Glas, feine Malzaromen kitzeln die Nase, und die Zunge wird mit frischem, spritzigem und tendenziell eher malzigem Bier erfreut. Sehr sch\u00f6n, aber eine etwas niedrigere Spundung w\u00fcrde dem Zwickelbier eher gerecht, w\u00fcrde es noch trinkbarer machen und noch st\u00e4rker zum gro\u00dfen, genussvollen Schluck einladen.<\/p>\n Die K\u00fcche zum Bier ist ausgezeichnet. Lokale Allg\u00e4uer K\u00fcche wie auch die eher international gehaltenen Spezialit\u00e4ten lesen sich nicht nur appetitlich, sondern sehen auch so aus, wie wir an den Nachbartischen beobachten k\u00f6nnen und nur Augenblicke sp\u00e4ter am eigenen Leib erfahren. Kulinarisch hat man\u2019s hier also drauf. Auch das zweite und angesichts der Sommerhitze letzte Bier f\u00fcr heute, das dunkle Meckatzer Urweizen, mundet vorz\u00fcglich. Ein voller und runder Geschmack, leichte Bananennoten im Aroma und eine fast schon zum Abbei\u00dfen anregende Vollmundigkeit verm\u00f6gen zu \u00fcberzeugen.<\/p>\n Im idyllischen Biergarten zu sitzen, unter Kastanien und zwischen bl\u00fchenden Hortensienb\u00fcschen, die s\u00fcffigen Biere und das rustikale Essen zu genie\u00dfen und in der strahlenden Sonne ein wenig Abstand vom Alltag zu bekommen \u2013 wundersch\u00f6n. H\u00e4tte ich nun noch freien Blick auf die Kupferkessel des Sudwerks und w\u00fcrde nicht stattdessen auf das Bauger\u00fcst sehen m\u00fcssen, der Nachmittag w\u00e4re perfekt. Aber auch so hat sich die Fahrt hierher gelohnt. Bayerisches Biergartenidyll vom Feinsten.<\/p>\n Das Meckatzer Br\u00e4ust\u00fcble<\/a><\/span>, das sich auf dem Gel\u00e4nde der Meckatzer L\u00f6wenbr\u00e4u<\/a><\/span> befindet, ist t\u00e4glich ab 11:00 Uhr, an den Wochenenden bereits ab 10:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet; montags ist Ruhetag. Zu erreichen ist es mit der Bahn; vom Haltepunkt der Regionalbahn in Heimenkirch sind es etwa 20 Minuten Spaziergang bis zum Weiler Meckatz und der Brauerei. Alternativ steht an der Brauerei ein gro\u00dfer, kostenfreier Parkplatz zur Verf\u00fcgung. Die Brauerei bietet regelm\u00e4\u00dfig zu festen Terminen Besichtigungen an, zu denen man sich als Einzelreisender auch an eine Gruppe anschlie\u00dfen kann \u2013 allerdings nur an den normalen Arbeitstagen der Woche.<\/em><\/p>\n Bilder<\/a><\/span><\/p>\n Meckatzer L\u00f6wenbr\u00e4u Benedikt Wei\u00df KG Ganz im Westen des S\u00fcdens von Bayern, dort, wo das Bundesland schon fast zu Ende ist und nur noch ein schmaler Zipfel bis an den Bodensee ragt, dort in den gr\u00fcnen H\u00fcgeln des Voralpenlands findet sich ein winziger Ort, Heimenkirch, mit einem noch winzigeren Ortsteil, Meckatz. 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