{"id":18190,"date":"2018-03-10T23:30:56","date_gmt":"2018-03-10T22:30:56","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=18190"},"modified":"2018-07-10T04:43:08","modified_gmt":"2018-07-10T02:43:08","slug":"the-biere-club-craft-brewery-kitchenbangaloreind","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=18190","title":{"rendered":"The Biere Club \u2013 Craft Brewery . Kitchen<br \/>Bangalore<br \/>IND"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Ein Un-Bericht eines Nicht-Besuchs. Da erdreistet sich ein Familienmitglied des Chronisten, eine kleine Gasthausbrauerei,\u00a0<span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/thebiereclub\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">The Biere Club \u2013 Craft Brewery . Kitchen<\/a><\/span>, in Bangalore zu besuchen, es sich dort gut gehen zu lassen und anschlie\u00dfend einen Satz Bilder zu senden: \u201eF\u00fcr Deinen Blog. Aber schreiben musst Du selber!\u201c<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nun, was l\u00e4sst sich denn daraus machen?<\/p>\n<figure id=\"attachment_18192\" aria-describedby=\"caption-attachment-18192\" style=\"width: 751px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben\/TheBiereClub\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-18192 size-full\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/The-Biere-Club-Craft-Brewery-.-Kitchen-Mini-1.jpg\" alt=\"The Biere Club \u2013 Craft Brewery . Kitchen, Bangalore, Bier in Indien, Bier vor Ort, Bierreisen, Craft Beer, Brauerei, Gasthausbrauerei\" width=\"751\" height=\"425\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/The-Biere-Club-Craft-Brewery-.-Kitchen-Mini-1.jpg 751w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/The-Biere-Club-Craft-Brewery-.-Kitchen-Mini-1-150x85.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/The-Biere-Club-Craft-Brewery-.-Kitchen-Mini-1-300x170.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 751px) 100vw, 751px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-18192\" class=\"wp-caption-text\">das Sudwerk<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Auf einem kleinen, sorgf\u00e4ltig polierten Sudwerk, dessen Kupferfl\u00e4chen sch\u00f6n mit Messing abgesetzt sind und durch diese Zweifarbigkeit die Blicke auf sich ziehen, entsteht eine Reihe verschiedener Biere \u2013 von einfachen Lagern und Ales \u00fcber sogenannte Flavoured Beers (womit allerdings nicht irgendwelche mit k\u00fcnstlichen Fruchtaromen versetzten Biere zu verstehen sind, sondern ausdrucksstarke und aromatische Biere wie Stout oder Weizen, denen lokale Gew\u00fcrze hinzugegeben werden, oder echte Spezialbiere wie Orangen-Thymian-Lager, Gurken-Koriander-Biere oder Ananas-Rauchbier) bis zu Specialty Beers, also saisonal eingebrauten, ganz besonderen Bieren. Die Betreiber der 2010 er\u00f6ffneten Brauerei legen Wert darauf, ihre G\u00e4ste mit immer wieder neuen Kreationen zu \u00fcberraschen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_18193\" aria-describedby=\"caption-attachment-18193\" style=\"width: 1225px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben\/TheBiereClub\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-18193 size-full\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/The-Biere-Club-Craft-Brewery-.-Kitchen-Mini-2.jpg\" alt=\"The Biere Club \u2013 Craft Brewery . Kitchen, Bangalore, Bier in Indien, Bier vor Ort, Bierreisen, Craft Beer, Brauerei, Gasthausbrauerei\" width=\"1225\" height=\"425\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/The-Biere-Club-Craft-Brewery-.-Kitchen-Mini-2.jpg 1225w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/The-Biere-Club-Craft-Brewery-.-Kitchen-Mini-2-150x52.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/The-Biere-Club-Craft-Brewery-.-Kitchen-Mini-2-300x104.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/The-Biere-Club-Craft-Brewery-.-Kitchen-Mini-2-768x266.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/The-Biere-Club-Craft-Brewery-.-Kitchen-Mini-2-1024x355.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1225px) 100vw, 1225px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-18193\" class=\"wp-caption-text\">sechs Zapfh\u00e4hne laden zur Verkostung ein<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Zapfanlage, die an der Theke die Blicke auf sich zieht, bietet sechs verschiedene H\u00e4hne mit sechs verschiedenen Bieren. Wem die Auswahl zu schwer f\u00e4llt, der kann sich einen Tasting Flight bestellen und bekommt f\u00fcnf kleine Gl\u00e4ser zum Verkosten. Es sind keine besonderen Degustationsgl\u00e4ser, sondern einfache und robuste Allzweckgl\u00e4ser \u2013 keine Gelegenheit f\u00fcr den Craftbier-Hipster oder weit gereisten Dandy, mit Verkostungsgl\u00e4sern eine gro\u00dfe Schau abzuziehen und zu versuchen, die Damenwelt mit zweifelhaftem Halbwissen \u00fcber Bier zu beeindrucken, sondern einfach nur kleine Shots, um sich ganz unpr\u00e4tenti\u00f6s einen \u00dcberblick \u00fcber die angebotenen Geschm\u00e4cker zu verschaffen und anschlie\u00dfend einen gro\u00dfen Krug vom Bier der Wahl zu bestellen. Ganz unkompliziert!<\/p>\n<figure id=\"attachment_18194\" aria-describedby=\"caption-attachment-18194\" style=\"width: 980px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben\/TheBiereClub\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-18194 size-full\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/The-Biere-Club-Craft-Brewery-.-Kitchen-Mini-3.jpg\" alt=\"The Biere Club \u2013 Craft Brewery . 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Ob vegetarisch oder nicht, die Auswahl ist gro\u00df, und ohne M\u00fche l\u00e4sst sich ein bunter Reigen an Kleinigkeiten zusammenstellen, die das Bier perfekt begleiten.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Ausstattung des Schankbereichs, der sich ger\u00e4umig \u00fcber mehrere Ebenen hinzieht, ist simpel und robust \u2013 dies ist kein feines Restaurant f\u00fcr die \u00e4ltere Generation, sondern eines, in das G\u00e4ste jeden Alters kommen, um zu feiern, Spa\u00df zu haben und das Bier zu genie\u00dfen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/thebiereclub\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">The Biere Club \u2013 Craft Brewery . Kitchen<\/a><\/span> ist t\u00e4glich ab 11:30 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet; kein Ruhetag. Nimmt man die Purple Line bis zur Metro-Haltestelle Dr. B.R. Ambedkar Stn. Vidhana Soudha (\u0ca1\u0cbe|| \u0cac\u0cbf.\u0c86\u0cb0\u0ccd. \u0c85\u0c82\u0cac\u0cc7\u0ca1\u0ccd\u0c95\u0cb0\u0ccd \u0ca8\u0cbf\u0cb2\u0ccd\u0ca6\u0cbe\u0ca3, \u0cb5\u0cbf\u0ca7\u0cbe\u0ca8 \u0cb8\u0ccc\u0ca7), so ist es ein Fu\u00dfweg von etwa einer Viertelstunde durch den Park hinter dem High Court.<\/em><\/p>\n<p><strong>Fotos:<\/strong> Elena Quante<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben\/TheBiereClub\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bilder<\/a><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">The Biere Club \u2013 Craft Brewery . Kitchen<br \/>\n20\/2 Vittal Mallya Road 1<sup>st<\/sup> Floor<br \/>\nBangalore 560 001<br \/>\nIndien<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Ein Un-Bericht eines Nicht-Besuchs. 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