Das Kula\u0165\u00e1k<\/a><\/span> ist das zehnte Restaurant in Prag, dass diese Zertifizierung bekommen hat. Es liegt direkt am V\u00edt\u011bzn\u00e9 N\u00e1m\u011bst\u00ed, am Siegesplatz also, und hat seinen Namen vom Spitznamen dieses Platzes \u2013 Kula\u0165\u00e1k, was irgendwie so was wie der Runde oder der Kreisel bedeutet.<\/p>\n Ein lustiges und feuchtfr\u00f6hliches Abendessen mit Arbeitskollegen f\u00fchrte mich hierher. Eine arbeitsreiche Konferenz lag hinter uns, alles hatte hervorragend geklappt, und so gab es Grund, zu feiern. Gutes Essen und reichlich Bier. Unterschiedlich gro\u00dfe Teile vom Schwein \u2013 gekocht, gebraten, gebacken \u2013 und viele, viele Kr\u00fcge mit frisch gezapftem Pilsner Urquell. Ob es Einbildung ist, oder ob es wirklich stimmt, aber in der Runde waren wir uns einig: Wenn es frisch aus dem Tank gezapft wird, ist es eines der besten Biere der Welt.<\/p>\n Weniger einig waren wir uns im Bereich der Aufgabenverteilung. \u201eHattest Du nicht Bilder machen wollen?\u201c \u2013 \u201eN\u00f6, ich dachte, dass sei Deine Aufgabe gewesen!\u201c<\/p>\n So stellte sich denn zu guter Letzt heraus, dass niemand gezielt fotografiert hatte. Lediglich ein obligatorisches Bild eines frisch gezapften Pilsner Urquells lie\u00df sich auf den vielen verschiedenen Speicherkarten sicherstellen.<\/p>\n Und ein kleiner Schnappschuss der Getr\u00e4nkekarte, der allerdings in der Tat der Erw\u00e4hnung wert ist. Seit die Europ\u00e4ische Union freigestellt hat, in welcher Menge Speisen und Getr\u00e4nke angeboten und serviert werden, solange die dabei verwendete und ausgewiesene Ma\u00dfeinheit dem metrischen Standard entspricht, ist der Weg frei f\u00fcr fr\u00f6hliche Kapriolen, so wie hier im Kula\u0165\u00e1k<\/a><\/span>. Man lebt offensichtlich in st\u00e4ndiger Sorge vor einem Besuch der Eichbeh\u00f6rde oder des Vereins gegen betr\u00fcgerisches Einschenken, die dann feststellen k\u00f6nnten, dass in dem einen oder anderen Fall ein Bier vielleicht nicht ganz bis zum Eichstrich gef\u00fcllt worden sein mag.<\/p>\n Statt nun aber einfach \u00fcber den Eichstrich hinaus einzuschenken (und damit kostbares Pilsner Urquell f\u00fcr umsonst abzugeben), hat man hier im Kula\u0165\u00e1k<\/a><\/span> einfach die angebotenen Gr\u00f6\u00dfen um jeweils 3 cl reduziert. Statt eines halben Liters bietet man also 0,47 Liter an, statt 0,3 Litern nur 0,27 Liter.<\/p>\n Pedanten m\u00f6gen daran ihren Spa\u00df haben; wir haben allerdings nicht so sehr darauf geachtet. Viel wichtiger war es, dass es geschmeckt hat!<\/p>\n Fast keine Bilder und nur wenig Text \u2013 aber auch so etwas passiert, und so m\u00f6ge der Lagebericht aus dem Kula\u0165\u00e1k<\/a><\/span> diesmal halt ungew\u00f6hnlich d\u00fcnn ausfallen. Ein Besuch dort lohnt aber trotzdem!<\/p>\n Das Kula\u0165\u00e1k \u2013 Pilsner Urquell Original Restaurant<\/a><\/span> ist t\u00e4glich ab 11:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet; kein Ruhetag. Es bietet einen eigenen Kinderspielplatz hinter dem Haus. Mit der Metro (gr\u00fcne Linie A), Haltestelle Dejvick\u00e1, oder der Stra\u00dfenbahn (Linien 1, 2, 8, 18, 20, 22, 25, 26), Haltestelle V\u00edt\u011bzn\u00e9 N\u00e1m\u011bst\u00ed, kommt man bis auf wenige Meter an das Bierrestaurant heran.<\/em><\/p>\n Bilder<\/a><\/span><\/p>\n Kula\u0165\u00e1k \u2013 Pilsner Urquell Original Restaurant PUOR \u2013 die geheimnisvolle Abk\u00fcrzung, die uns in Tschechien aber immer wieder begegnet. Sie steht f\u00fcr Pilsner Urquell Original Restaurant, also f\u00fcr Restaurants, die durch die Brauerei zertifiziert worden sind, um diese Bezeichnung tragen zu d\u00fcrfen. Wichtigstes Merkmal ist, dass das ber\u00fchmte Pilsner Urquell hier direkt aus Tanks gezapft wird. […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":18450,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10,78],"tags":[],"class_list":{"0":"post-18447","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","9":"category-tschechien-bierbars-biergaerten-bierlokale"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18447","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18447"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18447\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18450"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18447"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18447"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18447"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Kula\u0165\u00e1k,](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Kula\u0165\u00e1k-Mini-1.jpg\")
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