Nun denn, es obliegt nicht dem Besucher, dar\u00fcber abschlie\u00dfend zu urteilen.<\/p>\n\n\n\n Bratislavsk\u00fd Me\u0161tiansky Pivovar<\/strong><\/p>\n\n\n\n Als wir am 25. M\u00e4rz 2011 im Rahmen der St\u00e4dtetour de Bier<\/a> in Bratislava in dieser Brauerei einkehrten, hatten wir den Eindruck, dass hier mit ordentlichem Kapital eine gewaltige Investition vorgenommen worden ist. Pr\u00e4chtig und eindrucksvoll kommt die Brauerei auf zwei ger\u00e4umigen Stockwerken daher, und man merkt der Einrichtung an, dass nicht das billigste Angebot genommen wurde.<\/p>\n\n\n\n das einfache Sudwerk<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gebraut wird hier zwar nur ein einziges Bier, das aber in sehr ordentlicher Qualit\u00e4t. Ein Helles, von satter Farbe, naturtr\u00fcb, und mit ausgewogenem Hopfenaroma. Um den G\u00e4sten der Brauerei aber Abwechslung zu bieten, tauscht man sich mit einer anderen slowakischen Gasthausbrauerei, der vielleicht f\u00fcnfzig Kilometer entfernten Pivovar Sessler<\/a>, aus und bietet deren Dunkles ebenfalls vom Fass an. Ein sch\u00f6ner, sympathischer Brauch. Das Essen dazu ist typisch f\u00fcr die Region, und die gewaltigen, rustikalen Portionen trafen auf unser Gefallen.<\/p>\n\n\n\n Zwickelprobe<\/strong><\/p>\n\n\n\n Voller Bauch studiert nicht gern, aber trotzdem bildeten wir uns im Rahmen einer kleinen Brauereibesichtigung noch ein wenig weiter. Ein kleines, nicht gerade sehr schmuckes, aber zweckm\u00e4\u00dfiges Sudwerk steht im Erdgeschoss und kann durch eine gro\u00dfe Panoramascheibe von au\u00dfen betrachtet werden. Wir standen nat\u00fcrlich drinnen und lie\u00dfen uns vom Brauer in seine kleinen Geheimnisse einweihen. Und stolz zwickelte er uns w\u00e4hrend der Besichtigung des Lagerkellers einige Gl\u00e4ser des leckeren Hausbiers direkt aus den G\u00e4rtanks.<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Bratislavsk\u00fd Me\u0161tiansky Pivovar Die Bratislavsk\u00fd Me\u0161tiansky Pivovar in Pre\u00dfburg \/ Bratislava, der Hauptstadt der Slowakei, blickt nach eigenen Angaben zur\u00fcck auf eine rund 250j\u00e4hrige Geschichte zur\u00fcck \u2013 sieht sie selbst doch ihre Wurzeln in der 1752 errichteten B\u00fcrgerlichen Brauerei. Zwar wurde in dieser im Jahr 1968 der Braubetrieb eingestellt und das Geb\u00e4ude wegen […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":18464,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,73],"tags":[],"class_list":{"0":"post-18460","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-brauereien","9":"category-slowakei"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18460","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18460"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18460\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48704,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18460\/revisions\/48704"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/Bratislavsk\u00fd-Me\u0161tiansky-Pivovar-Mini-1.jpg\")
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811 06 Bratislava
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