![\"Dickerischer](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Maat-2003-2.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nGeorg, Alfred und Andreas<\/strong><\/p>\n\n\n\n Im Oktober 2003 entschlossen sich Andreas Schwickert, Georg Muth und Alfred Wirth, in historischen Kost\u00fcmen und mit traditionellen Hilfsmitteln Bier zu brauen. Gro\u00dfe Waschkessel sollten als Sudpfanne und Maischebottich dienen, und da es sich anbot, das Wasser aus dem direkt gegen\u00fcberliegenden, frisch erneuerten Brunnen f\u00fcr die K\u00fchlung der W\u00fcrze zu nutzen, war auch der Name der neu gegr\u00fcndeten Brauerei schnell gefunden: Brunnen Br\u00e4u Dietkirchen.<\/p>\n\n\n Brauerutensilien als Blickfang<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das historische Biersieden am 5. Oktober 2003 war ein voller Erfolg. Der B\u00fcrgermeister und zahlreiche weitere G\u00e4ste konnten sich am Bier laben, das einige Wochen vorher bei einem Probesud hergestellt worden war, und gleichzeitig das Entstehen des neuen Bieres miterleben. Eine neue Attraktion des Historischen Marktes war geboren \u2013 und schnell war man sich einig, dass diese Attraktion zu einer festen Einrichtung des Marktes werden sollte.<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Alle drei Jahre findet in Dietkirchen in der N\u00e4he von Limburg ein Historischer Markt, der Dickerische Maat, statt. Altes, historisch \u00fcberliefertes Handwerk, l\u00e4ngst vergessen geglaubte K\u00fcnste und schmackhafte, traditionelle Rezepte ziehen jedes Mal tausende Besucher in ihren Bann und haben den Markt in der Region zu einem herausragenden Ereignis gemacht. […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":13848,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,35,44],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1884","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-erleben","8":"category-hausbrauen","9":"category-schaubrauen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1884"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1884\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44855,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1884\/revisions\/44855"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Dickerischer](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Maat-2003-1.jpg\")
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