![\"Ravintola](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Suomenlinnan-1.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nRavintola Suomenlinnan Panimo<\/strong><\/p>\n\n\n\n Suomenlinna (\u00fcbersetzt die Finnenburg, auf Schwedisch interessanterweise Sveaborg, die Schwedenburg) ist eine im 18. Jahrhundert errichtete Festung auf f\u00fcnf kleinen Inseln direkt vor den Toren Helsinkis. Fr\u00fcher wurde die Festung ausschlie\u00dflich milit\u00e4risch genutzt; seit einigen Jahrzehnten wurde sie aber ge\u00f6ffnet und ist nun ein beliebtes Ausflugsziel f\u00fcr Touristen. Zwar beherbergt die Insel nach wie vor die Marineschule der finnischen Streitkr\u00e4fte, aber das gesamte restliche Gel\u00e4nde ist offen zug\u00e4nglich.<\/p>\n\n\n\n Nach gerade einmal 15 Minuten Fahrt mit der F\u00e4hre, die direkt am Marktplatz in Helsinki ablegt, erreichen wir am 8. August 2009 Suomenlinna, und kaum haben wir den F\u00e4hranleger verlassen, da laufen wir auf die ersten eindrucksvollen Mauern der alten Festung zu. Und da liegt sie auch schon, die Ravintola Suomenlinnan Panimo<\/a>. Integriert in die alten Gem\u00e4uer, mit etwas altmodischer Einrichtung, aber eine ganz besondere Gem\u00fctlichkeit ausstrahlend.<\/p>\n\n\n\n Mag dieser Anblick auch den Bierdurst schon wecken \u2013 es empfiehlt sich, einen Rundgang durch die Festungsanlage und \u00fcber die Inseln zu machen, bevor man sich zum Bier und Essen hier festsetzt, denn sonst k\u00f6nnte es passieren, dass man sitzt und sitzt und sitzt, und am Ende des Tages au\u00dfer der Brauerei nichts anderes von Suomenlinna gesehen hat. Und das w\u00e4re durchaus schade!<\/p>\n\n\n das sehr schlichte Sudwerk<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gehen wir also einmal davon aus, den Inselrundgang bereits hinter uns zu haben. Nat\u00fcrlich bei sch\u00f6nem Wetter, herrlichstem Sonnenschein, und vielleicht sogar, selbst hier im Norden Europas, bei kr\u00e4ftiger Sommerhitze. Dann betreten wir die Brauerei mit gewaltigem Durst, und bestimmt auch mit ordentlichem Hunger.<\/p>\n\n\n\n Im Stil eines englischen Pubs holen wir uns unser Bier direkt am Tresen \u2013 und stellen fest, dass auch die M\u00f6glichkeit besteht, alle vier hier angebotenen Sorten in einem kleinen Probierrondell zu bestellen und zu verkosten. Sehr sch\u00f6n!<\/p>\n\n\n\n Das H\u00f6pken Pils schmeckt angenehm mild, nur wenig herb; das Spithead Bitter erweist sich als ausgezeichneter und sortentypischer Vertreter seiner Zunft; das Amphion Ale \u00fcberzeugt mit angenehm fruchtigen Noten; und nur das Helsinki Portteri entt\u00e4uscht ein wenig. Schwer und malzig, ziemlich bitter, aber ohne jede Spundung, ohne Schaum und auch ohne R\u00f6staroma.<\/p>\n\n\n\n Trotzdem, insgesamt sind wir sehr zufrieden mit dem Bier-Angebot. Und: Neben den vier Hausbieren weist die Getr\u00e4nkekarte noch zahlreiche andere nationale und internationale Biere auf, man k\u00f6nnte gut und gerne noch ein paar Stunden dort sitzen und sich auf eine Bierreise um die Welt begeben.<\/p>\n\n\n\n Die Speisekarte verspricht dazu lokale, finnische K\u00fcche mit schwedischem und russischem Einfluss. Ausgezeichnet, wenn auch \u2013 wie in allen Restaurants in Finnland \u2013 nicht ganz billig.<\/p>\n\n\n die einladende Zapfhahnbatterie<\/strong><\/p>\n\n\n\n Vielleicht ist aber zun\u00e4chst noch ein weiterer Spaziergang am Ufer entlang angesagt \u2013 und wenn man von diesem zweiten Spaziergang zur\u00fcckkehrt, dann befindet sich am Ende des Festungsgeb\u00e4udes eine Art Biergarten, eine Terrasse mit Selbstbedienung, auf der man sich nun endg\u00fcltig bequem niederlassen kann, ein leckeres Bier in der Hand, und den Tag zur Neige gehen lassen kann. Tiefenentspannt.<\/p>\n\n\n\n Hoppla, nicht ganz, denn irgendwo im Hinterkopf sollte man die Abfahrtszeit der letzten F\u00e4hre zur\u00fcck nach Helsinki behalten \u2013 wie schade w\u00e4re es, einen wunderbaren Tag auf der Festungsinsel mit der panischen Feststellung beschlie\u00dfen zu m\u00fcssen, nun f\u00fcr die Nacht hier auf der Insel quasi gefangen zu sein.<\/p>\n\n\n\n Das Restaurant der Suomenlinnan Panimo<\/a> ist vom 1. Mai bis zum 16. August t\u00e4glich ab 12:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet; vom 17. Bis zum 30. August ist sonntags geschlossen, vom 31. August bis zum 30. September ist sonntags und montags geschlossen. Den Rest des Jahres ist das Restaurant ganz geschlossen. Ganzj\u00e4hrig ge\u00f6ffnet ist aber das Caf\u00e9 mit Imbiss von 11:00 bis 18:00 Uhr. Zu erreichen ist die Brauerei mit der F\u00e4hre ab dem Marktplatz Helsinki; vom F\u00e4hranleger auf Suomenlinnan bis zur Brauerei sind es nur hundert Meter.<\/em><\/p>\n\n\n\n Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n Ravintola Suomenlinnan Panimo G\u00e4be es einen Wettbewerb f\u00fcr die sch\u00f6nste Lage einer Brauerei, die Ravintola Suomenlinnan Panimo (Restaurant-Brauerei Suomenlinnan) in Helsinki h\u00e4tte gute Chancen auf einen der vorderen Pl\u00e4tze. Ravintola Suomenlinnan Panimo Suomenlinna (\u00fcbersetzt die Finnenburg, auf Schwedisch interessanterweise Sveaborg, die Schwedenburg) ist eine im 18. 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