{"id":191,"date":"2013-05-30T23:00:51","date_gmt":"2013-05-30T21:00:51","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=191"},"modified":"2018-07-26T04:26:01","modified_gmt":"2018-07-26T02:26:01","slug":"gasthof-erlhofursensollen-erlheimdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=191","title":{"rendered":"Gasthof Erlhof
Ursensollen \u2013 Erlheim
DEU"},"content":{"rendered":"

Der Erlhof<\/a><\/span><\/span> ist ein gro\u00dfer Landgasthof, der den kleinen Ort Erlheim dominiert. Er wurde im Jahr 1890 erbaut und befindet sich seit 1950 im Familienbesitz der Familie Erras. Er liegt im Zentrum, mit einem riesigen Parkplatz davor, und man sieht sofort, dass hier auch gr\u00f6\u00dfere Mengen an G\u00e4sten abgefertigt werden k\u00f6nnen. Neben einer guten K\u00fcche mit Spezialit\u00e4tenwochen (mit Schwerpunkt auf Produkten aus der eigenen Metzgerei) wirbt man auch mit dem selbstgebrauten Laurenzi-Zoigl, den es in insgesamt vier verschiedenen Sorten gibt.<\/p>\n

\"Gasthof<\/a>
der einladende Gasthof<\/figcaption><\/figure>\n

Am Fronleichnamstag 2013, dem 30. Mai, war der Gasthof schon um viertel nach elf am Vormittag gut gef\u00fcllt \u2013 aber die freundlichen Bedienungen lie\u00dfen sich nicht aus der Ruhe bringen. Souver\u00e4n und blitzschnell wurde bedient, und offensichtlich zeigte man in der K\u00fcche die gleiche Routine, denn das Essen kam schnell und in guter Qualit\u00e4t auf den Tisch. Die Atmosph\u00e4re ist gem\u00fctlich, aber nicht rustikal. Eine ordentliche, gepflegte Landgasthof-Atmosph\u00e4re, halt.<\/p>\n

Laut Auskunft der Kellnerin (und so auch der Internet-Seite zu entnehmen) braut man den Zoigl selber; mein bescheidener Wunsch, die Brauerei doch mal schnell angucken zu wollen, wurde aber mit einem Verweis auf den Hochbetrieb abgelehnt. Schade. Aber wenigstens konnte ich den Zoigl kosten.<\/p>\n

Der dunkle Zoigl erwies sich als r\u00f6stig-malziges Dunkelbier, nahezu klar, als ob es gefiltert worden sei. S\u00fcffig und aromatisch, malzig und mild, mit kaum sp\u00fcrbarer Herbe, daf\u00fcr aber \u00fcberraschend stark gespundet und mit viel, stabilem Schaum. Der helle Zoigl hingegen war etwas herber, leicht opak, ebenfalls mit \u00fcberraschend viel und lange haltbarem Schaum; leider wies er eine leicht dumpfe Note auf, als sei er ein wenig oxidiert. Noch nicht wirklich st\u00f6rend, aber doch sp\u00fcrbar. Neben diesen beiden Bieren werden noch ein heller und ein dunkler Weizen-Zoigl angeboten, die ich aber \u2013 mit dem Auto unterwegs \u2013 nicht mehr verkosten konnte.<\/p>\n

\"Gasthof<\/a>
der Zoigl, der den Ausschank anzeigt<\/figcaption><\/figure>\n

Puristen m\u00f6gen nun einwenden, dass echter Zoigl doch in einem Kommunbrauhaus gebraut sein m\u00fcsste, und dass er auch ungefiltert und tr\u00fcb sein solle, und niedrig gespundet. Nun, das stimmt. Und ob es sich bei dem hier gebrauten Bier wirklich um einen \u201eechten\u201c Zoigl handelt, k\u00f6nnte man tats\u00e4chlich diskutieren. Aber ist das wirklich wichtig? Hauptsache, er mundet. Und so soll der Brauer Fred Gaisbauer zusammen mit dem Erlhof-Wirt Manfred Erras das Bier nennen, wie er mag.<\/p>\n

Der Erlhof<\/a><\/span> hat t\u00e4glich von 11:00 h bis 21:00 h warme K\u00fcche (Sonntags nur bis 20:00 h); montags und dienstags ist Ruhetag. Parken kann man geb\u00fchrenfrei auf dem riesigen Parkplatz direkt neben dem Erlhof.
\n<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Gasthof Erlhof
\nLaurentiusstra\u00dfe 9
\n92 289 Ursensollen \u2013 Erlheim
\nBayern
\nDeutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der Erlhof ist ein gro\u00dfer Landgasthof, der den kleinen Ort Erlheim dominiert. Er wurde im Jahr 1890 erbaut und befindet sich seit 1950 im Familienbesitz der Familie Erras. Er liegt im Zentrum, mit einem riesigen Parkplatz davor, und man sieht sofort, dass hier auch gr\u00f6\u00dfere Mengen an G\u00e4sten abgefertigt werden […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":18458,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,6,13,14],"tags":[],"class_list":{"0":"post-191","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bayern","8":"category-bier-vor-ort","9":"category-brauereien","10":"category-deutschland-brauereien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=191"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/191\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18458"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=191"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}