{"id":1939,"date":"2015-08-20T23:00:33","date_gmt":"2015-08-20T21:00:33","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=1939"},"modified":"2020-07-06T06:25:38","modified_gmt":"2020-07-06T04:25:38","slug":"peters-brewhouserigalva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=1939","title":{"rendered":"Peter\u2019s Brewhouse
R\u012bga
LVA"},"content":{"rendered":"

R\u012bgas Altstadt \u2013 kleine G\u00e4sschen mit Kopfsteinpflaster, wundersch\u00f6n renovierte H\u00e4user, direkt daneben verfallene Ruinen, f\u00fcr die sich noch kein Investor gefunden hat. Aber es ist nur noch eine Frage der Zeit, bis zumindest in der Fu\u00dfg\u00e4ngerzone alles wunderbar herausgeputzt sein wird. Und mit jedem renovierten Geb\u00e4ude w\u00e4chst die Zahl der Touristen. R\u012bga ist ein beliebtes Reiseziel, und es wird immer beliebter.<\/p>\n

\"Peter\u2019s<\/a>
Au\u00dfenansicht<\/figcaption><\/figure>\n

Klar, dass man dann auch hier auf den Zug aufspringt und mehr oder weniger spannende Bier-Lokalit\u00e4ten er\u00f6ffnet. Im Juli 2014 entstand direkt neben der St. Peter Basilika Peter\u2019s Brewhouse<\/a><\/span><\/span> \u2013 ein klassisches, den Gel\u00fcsten der Touristen aufs Beste entsprechendes Bierrestaurant mit einer eigenen, kleinen Brauerei. Rustikale Gem\u00fctlichkeit, Biergarten, deftiges Essen, gro\u00dfe Portionen, auf Spie\u00dfen und Holzbrettchen serviert. Lecker, ungesund und eine perfekte Grundlage f\u00fcr eins, zwei, viele Biere. Start zu einer Sauftour durch die Altstadt\u2026<\/p>\n

\u00dcber der Theke im Schankraum w\u00f6lbt sich ein beleuchtetes, buntes Jugendstil-Bild aus Glas, und hinter der Theke eine gro\u00dfe, schwarze und sehr sorgf\u00e4ltig schmuck beschriftete Tafel, die auf die hier vor Ort gebrauten Biere hinweist. Drei Sorten gibt es, und ich ahne schon, was dort stehen wird: Hell \u2013 Dunkel \u2013 Weizen. Ach, weh!<\/p>\n

\"Peter\u2019s<\/a>
drei vor Ort gebraute Biere<\/figcaption><\/figure>\n

Aber: Gefehlt. Nur zwei von drei richtig. Nanu?<\/p>\n

Statt des Weizens gibt es ein Lager, ein leicht r\u00f6tliches Bier. Zu allen drei Biersorten ist sorgf\u00e4ltig angegeben, welche Malz- und Hopfensorten verwendet wurden, dazu der Alkoholgehalt. Eigentlich vorbildlich.<\/p>\n

Links neben der Theke steht das Sudwerk. Eine simple Kupferkonstruktion der Firma Schulz. Der Brauer trebert gerade aus, kratzt die ausgelaugten Treber aus dem L\u00e4uterbottich und schaufelt sie in eine gro\u00dfe Biom\u00fclltonne. Der Geruch zieht durch den Schankraum und macht Appetit. Appetit auf das erste Bier. Schnell also raus in die Sonne, in den Biergarten.<\/p>\n

\"Peter\u2019s<\/a>
es wird gerade ausgetrebert<\/figcaption><\/figure>\n

Eine Bierprobe kann man bestellen \u2013 alle drei Sorten auf einmal. Und blitzschnell steht der Holzst\u00e4nder vor mir. Die Probiermengen sind erstaunlich gro\u00df \u2013 250 ml pro Probierglas, gut eingeschenkt. Dementsprechend dann auch der Preis nicht ganz niedrig \u2013 7,50 EUR f\u00fcr die drei Gl\u00e4schen, zus\u00e4tzlich gibt\u2019s noch ein Sch\u00fcsselchen mit ger\u00f6steten Sonnenblumenkernen.<\/p>\n

Der Geschmack? Nun ja, trinkbar, aber absolut nichts Besonderes. Gebraut f\u00fcr den anspruchslosen Touristen. Das Blond ein ordentliches, helles Bier ohne Ecken und Kanten. Das Dark eher ein wenig entt\u00e4uschend, mit seltsamen Nebenaromen, ein wenig k\u00fcnstlich. Und das Lager, von der Bedienung als Red bezeichnet, kr\u00e4ftig r\u00f6tlich im Farbton, deutlich sp\u00fcrbares Cara-Malz, aber von den angeblich verwendeten neuen Aromahopfensorten ist nichts zu sp\u00fcren. Solide Biere f\u00fcr den Sommerdurst, keine Offenbarung f\u00fcr den Feinschmecker. Dutzendware.<\/p>\n

\"Peter\u2019s<\/a>
Bierprobe<\/figcaption><\/figure>\n

Was aber positiv auff\u00e4llt: Die Live-Musik im Biergarten. Sch\u00f6n gespielter Blues, nicht zu laut, von zwei M\u00e4nnern, die ihre Instrumente und Stimmen beherrschen. Das ist alles andere als Dutzendware, und deswegen bleibe ich heute, am 20. August 2015, auch noch ein wenig l\u00e4nger sitzen.<\/p>\n

Peter\u2019s Brewhouse<\/a><\/span><\/span> hat t\u00e4glich ab 11:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet (freitags und sonnabends schon ab 10:00 Uhr). Es befindet sich direkt neben der St. Peter Basilika und ist in wenigen Minuten vom Hauptbahnhof aus zu Fu\u00df zu erreichen. Von den Stra\u00dfenbahnhaltestellen am Flussufer sind es nur zwei oder drei Minuten.<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Peter\u2019s Brewhouse
\nSk\u0101r\u0146u Iela 9
\n1050 R\u012bga
\nLettland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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