{"id":2005,"date":"2013-08-28T23:00:03","date_gmt":"2013-08-28T21:00:03","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=2005"},"modified":"2018-08-19T08:22:08","modified_gmt":"2018-08-19T06:22:08","slug":"klosterbrauerei-andechsandechsdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=2005","title":{"rendered":"Klosterbrauerei Andechs
Andechs
DEU"},"content":{"rendered":"

Das Kloster Andechs auf dem Heiligen Berg \u2013 malerisch gelegen zwischen Ammersee und Starnberger See. Wallfahrtsort nicht nur f\u00fcr Gl\u00e4ubige, sondern auch f\u00fcr Durstige aus aller Welt. Schon unten am Gro\u00dfparkplatz am Fu\u00dfe des Bergs bekommt man einen Eindruck von der internationalen Anziehungskraft der Klosterbrauerei Andechs<\/a><\/span><\/span>. Autos aus allen L\u00e4ndern Europas stehen hier, insbesondere aber auch zahlreiche Wohnmobile mit exotischen Kennzeichen, in denen die Genie\u00dfer des Andechser Klosterbieres um der Verkehrssicherheit willen \u00fcbernachten, bevor sie sich am folgenden Tag auf die n\u00e4chste Etappe ihrer Urlaubsreise begeben.<\/p>\n

\"Klosterbrauerei<\/a>
der Biergarten<\/figcaption><\/figure>\n

Nur wenige Meter sind es vom Parkplatz zum Biergarten und in das Br\u00e4ust\u00fcberl. Aber sie haben es in sich \u2013 steil geht es den Berg hinauf. Der Biergarten ist einfach und schlicht, fast schon ungem\u00fctlich, wenn er leer ist \u2013 er gewinnt seine Atmosph\u00e4re erst, wenn richtig Betrieb ist, wenn alle B\u00e4nke besetzt sind und das Rauschen von hunderten von Gespr\u00e4chen und Diskussionen den Hof erf\u00fcllt. Beiderseits des Biergartens gro\u00dfe Schankr\u00e4ume. Das Bier wird an der Sch\u00e4nke selbst geholt \u2013 im Handumdrehen steht ein Krug Helles, Weizen oder gar dunkler Doppelbock vor dem durstigen Gast. Gerne auch in der klassisch bayerischen Mass \u2013 ein ganzer Liter.<\/p>\n

\"Klosterbrauerei<\/a>
klassisch: die Mass<\/figcaption><\/figure>\n

Man sucht sich einen Platz im Biergarten und genie\u00dft. Dazu eine mitgebrachte Brotzeit von daheim, oder doch lieber eine herrliche Schweinshaxe vom Selbstbedienungsb\u00fcffet?<\/p>\n

Krakeelen, lauter Gesang und \u00e4hnliches sind verboten , und punkt acht Uhr abends wird der Ausschank geschlossen, die G\u00e4ste d\u00fcrfen noch in Ruhe austrinken, m\u00fcssen dann aber gehen. Wer l\u00e4nger trinken m\u00f6chte, muss ein paar Meter unterhalb in den Klostergasthof gehen.<\/p>\n

\"Klosterbrauerei<\/a>
bei schlechtem Wetter wird in den gro\u00dfen Schankhallen getrunken<\/figcaption><\/figure>\n

Die Brauerei selbst liegt am Fu\u00df des Bergs \u2013 man kann sie im Rahmen fester F\u00fchrungen auch besichtigen. Wenn aber der Besuch in Andechs nur ganz spontan aufgrund einer beruflich bedingten Reise m\u00f6glich ist, so wie es mir am 28. August 2013 ergangen ist, bleibt nur der sehns\u00fcchtige Blick auf das verschlossene Tor zur Brauereieinfahrt.<\/p>\n

Und nat\u00fcrlich das Bewusstsein, dass man ja immerhin das Bier gerade eben genie\u00dfen konnte \u2013 die Fahrt hierher also definitiv nicht umsonst war. Das Portfolio der Andechser Brauerei umfasst den ber\u00fchmten dunklen Doppelbock, den hellen Bergbock, das dunkle Export, das Spezial Hell, das helle Vollbier und je ein helles und ein dunkles Wei\u00dfbier. Und im Winter gibt es exklusiv im Br\u00e4ust\u00fcberl das Andechser Winterbier. Dunkel, malzaromatisch, kellertr\u00fcb und unfiltriert \u2013 und nur vom 11. November bis 19. M\u00e4rz aus dem Fass vor Ort erh\u00e4ltlich. Oder im Zwei-Liter-Siphon zum Mitnehmern.<\/p>\n

Das Br\u00e4ust\u00fcberl ist t\u00e4glich von 10:00 bis 20:00 Uhr ge\u00f6ffnet \u2013 au\u00dfer am Karfreitag, Heiligabend, 1. Weihnachtstag und Neujahr. An diesen Tagen ist aber der Klostergasthof unterhalb ge\u00f6ffnet, der sonst auch nach 20:00 Uhr die letzte Anlaufstelle f\u00fcr den immer noch durstigen Klosterbesucher ist.<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Klosterbrauerei Andechs
\nBergstra\u00dfe 2
\n82 346 Andechs
\nBayern
\nDeutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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