![\"Die](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Wandertour-Ehingen-1.jpg\")
<\/a>An der Donau entlang, flussaufw\u00e4rts, bei herrlichem Wanderwetter und nur einer Rast, erreichten wir nach ca. 6 km den Brauereigasthof Zum R\u00f6ssle<\/a><\/span><\/span> in Ehingen. Der stattliche Brauereigasthof befindet sich in der unteren Stadt, nahe dem Fl\u00fcsschen Schmiech. Hier trifft sich jung und alt, ortsans\u00e4ssige Stammg\u00e4ste und Menschen aus aller Welt. Das R\u00f6ssle<\/a><\/span><\/span> ist das \u00e4lteste Lokal in Ehingen.<\/p>\n Bei leckeren Bieren informierte uns der Braumeister pers\u00f6nlich \u00fcber die Geschichte der Brauerei und seiner Biere. Bei einer kurzen Brauereibesichtigung konnten wir uns vom \u201eordnungsgem\u00e4\u00dfen Zustand\u201c seiner Brauanlage \u00fcberzeugen. Zwei Gro\u00dfraumtaxen brachten uns zur\u00fcck nach \u00d6pfingen. Im Ochsen<\/a><\/span><\/span>, bei Abendessen und leckeren Berg-Bieren, lie\u00dfen wir den ersten Tag ausklingen.<\/p>\n Am n\u00e4chsten Morgen, nach gemeinsamen Fr\u00fchst\u00fcck, machte sich die mittlerweile auf 16 Teilnehmer angewachsene Truppe auf die zweite Wanderung der diesj\u00e4hrigen Tour.<\/p>\n Wieder der Donau entlang, wieder bei herrlichem Wetter, ging es nun Richtung Berg. Erstes Ziel an diesem Tag war die Berg-Brauerei<\/a><\/span><\/span>. Nach einer kurzen Zwischenrast im Ernsthof<\/a><\/span><\/span>, bei Berg-Bieren und hausgemachter Torte, erreichten wir gegen Mittag die Berg-Brauerei<\/a><\/span><\/span>. Mit leckeren Spezialit\u00e4ten aus der Region konnten wir uns f\u00fcr den weiteren Weg st\u00e4rken. Nach einem Vortrag \u00fcber die wechselreiche Geschichte der Brauerei, ging\u2019s auf die letzte Etappe unserer heutigen Wanderung.<\/p>\n Nach ca. 15 km Gesamtwegstrecke am heutigen Tag erreichten wir Ehingen.<\/p>\n Bis zu unserem Termin im Schwanen<\/a><\/span><\/span>, konnten wir noch einen Abstecher auf die an diesem Wochenende stattfindende Kirchweih\/Kirmes\/Kirm in der Stadtmitte machen.<\/p>\n In der Gasthofbrauerei Schwanen<\/a><\/span><\/span> nahmen die meisten von uns an einer, laut m\u00fcrrisch-hektischer Chefin, \u201eanderen Brauereibesichtigung\u201c teil.<\/p>\n Das Brauhaus ist von langer Tradition. Seit 1697 wird hier Bier ausschlie\u00dflich nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut. 1983 wurde die Brauerei auf den neuesten Stand der Technik gebracht, in der nun auch sogenanntes Craft-Beer<\/a><\/span><\/span> gebraut wird, das sich (nur?) bei Bierkennern immer gr\u00f6\u00dferer Beliebtheit erfreut.<\/p>\n Danach ging es wieder in zwei Gro\u00dfraumtaxen zur\u00fcck nach \u00d6pfingen. Im Ochsen<\/a><\/span><\/span> lie\u00dfen wir bei Abendessen, leckeren Bieren und gem\u00fctlichem Beisammensein die diesj\u00e4hrige Wandertour de Bier ausklingen.<\/p>\n Am n\u00e4chsten Morgen verabschiedeten sich die Teilnehmer mit dem festen Vorsatz beim n\u00e4chstem Mal wieder dabei zu sein.<\/p>\n Bilder und Impressionen<\/a><\/span><\/span><\/p>\n Autor:<\/strong> Siegbert Hahn Die f\u00fcnfte Wandertour-de-Bier f\u00fchrte uns in die Bierkulturstadt Ehingen an der Donau. Ausgangspunkt f\u00fcr alle Wandertouren war der Landgasthof Zum Ochsen in \u00d6pfingen. Hier trafen sich am Freitag um 15:00 Uhr 14 Teilnehmer zur ersten Wanderung nach Ehingen. 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