Sein Fazit zum Dargett Brewpub<\/a> k\u00f6nnte eindeutiger nicht sein:<\/p>\n\n\n\n \u201emega gute Lokalit\u00e4t, sehr viel Auswahl an Bierstilen, alles sehr gut, besten Dank f\u00fcr die Empfehlung! Mittlerweile findet man die Biere auch an jedem Kiosk in Flaschen, und gestern hatte ich schon das Apricot Ale von denen aus der Flasche \u2013 wie ich gelernt habe, ist das ja die Nationalfrucht von Armenien. Ansonsten auch ein ph\u00e4nomenal gutes Baltic Porter \u2013 ich werde dank der schriftlichen Pr\u00fcfung nie wieder vergessen, dass dies ein unterg\u00e4riges Bier ist.\u201c<\/p>\n\n\n\n Und er hat mir eine Flasche von dort mitgebracht, eben das Apricot Ale, das es mittlerweile tats\u00e4chlich auch in Flaschen gibt: Dargett Craft Beer \u2013 Apricot Ale (5,0%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Im Glas zeigt das Bier eine sch\u00f6ne, leicht ins Orangene changierende, dunkelgelbe Farbe, eine kr\u00e4ftige Tr\u00fcbung und einen sch\u00f6nen, wei\u00dfen Schaum.<\/p>\n\n\n\n Der Duft ist fruchtig-s\u00e4uerlich mit zur\u00fcckhaltenden Aprikosenaromen.<\/p>\n\n\n\n Dargett Craft Beer \u2013 Apricot Ale<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dem frischen, spritzigen Antrunk folgt ein runder und s\u00fc\u00dflicher Eindruck auf der Zunge, der von einer ganz dezenten Fruchts\u00e4ure begleitet wird. Eine Hopfenbittere ist nur bei genauem Hinschmecken zu sp\u00fcren. Retronasal sind die Aprikosenaromen sehr intensiv, sehr pr\u00e4sent \u2013 wirklich sch\u00f6n!<\/p>\n\n\n\n Nach dem Schluck gleitet das Bier frisch, aber sanft durch den Schlund, retronasal erbl\u00fchen die Aprikosen noch einmal kr\u00e4ftig, und dann klingt das harmonische Bier gleichm\u00e4\u00dfig und zart ab.<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Dargett Brewpub<\/strong><\/p>\n\n\n\n 21 Zapfh\u00e4hne, fu\u00dfl\u00e4ufig zum Stadtzentrum, holzbetonte, etwas grobschl\u00e4chtige Einrichtung \u2013 damit reiht sich das Dargett Brewpub<\/a> ein in hunderte von Kleinstbrauereien rund um den Globus. Die Holztische und B\u00e4nke sind voll von jungen Leuten, das Bier flie\u00dft in Str\u00f6men, die Musik wummert, es wird gelacht, und es herrscht ein st\u00e4ndiges Kommen und Gehen.<\/p>\n\n\n\n Mitten in Berlin? Nein. London? Nein. Portland? Wien? Rom? Alles falsch.<\/p>\n\n\n\n Das Dargett Brewpub<\/a><\/a><\/span> befindet sich in Jerewan, in der Hauptstadt Armeniens, und es ist einer der Orte, an dem man rasch vergessen kann, wo man ist.<\/p>\n\n\n\n Zeitgeist<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das mag man positiv sehen, wenn man sich fremd f\u00fchlt in der Stadt, nach einer vielleicht anstrengenden Konferenz der Kopf brummt und beim besten Willen die Neugier auf neue Eindr\u00fccke, fremde Kulturen und spannende interkulturelle Begegnungen ein wenig nachl\u00e4sst. Oder man sieht es negativ und beklagt die Einheitlichkeit der Craftbier-Kultur rund um den Globus.<\/p>\n\n\n\n Doch ist sie wirklich so einheitlich?<\/p>\n\n\n\n Die Inneneinrichtung mag diesen Eindruck erwecken. Auf zwei Etagen stehen relativ schlichte Holzm\u00f6bel. Die Treppe entlang ist die Wand verziert mit einer Darstellung des Brauprozesses \u2013 sorgf\u00e4ltig mit Kreide skizziert. Und im Tiefgeschoss sieht man durch gro\u00dfe Glasw\u00e4nde auf das Edelstahlsudwerk der Firma BrauKon<\/a>.<\/p>\n\n\n\n das Sudwerk kommt aus Deutschland<\/strong><\/p>\n\n\n\n Aber sp\u00e4testens bei der Bestellung, wenn sich der Besucher an den Tresen lehnt und den Blick \u00fcber die 21 Zapfh\u00e4hne schweifen l\u00e4sst und die Qual der Wahl hat, merkt er wieder, dass er sich in Armenien befindet: Aprikosenbier. Das Flagship-Bier der Brauerei <\/a>Dargett<\/a><\/span><\/a><\/span>. Die Aprikose ist die Nationalfrucht Armeniens. Das s\u00fc\u00dfe, herrlich aromatische Obst stammt aus diesem Land im Kaukasus, und seine weiche, fleischige Konsistenz, sein parf\u00fcmig-attraktiver Geruch und sein zuckrig s\u00fc\u00dfer Geschmack lie\u00dfen es die Welt erobern. Prunus armeniaca lautet sein lateinischer Name \u2013 die armenische Pflaume.<\/p>\n\n\n\n So ist denn auch das Aprikosenbier der Renner bei <\/a>Dargett<\/a><\/span><\/a><\/span>. Ein Weizenbier mit Aprikosen. K\u00f6nnen viele Weizenbiere schon durch liebliche Aprikosennoten begeistern, die von der Hefe w\u00e4hrend der G\u00e4rung produziert werden, so ist die Kombination mit richtigen Fr\u00fcchten eine wahre Aromenexplosion. Spritzig vom Weizen, rund und fruchtig von der Aprikose, 6,0% Alkohol. Verkostungsempfehlung!<\/p>\n\n\n\n 21 Zapfh\u00e4hne<\/strong><\/p>\n\n\n\n Leider aber nicht in der Flasche erh\u00e4ltlich. Zwar hat das <\/a>Dargett Brewpub<\/a><\/span><\/a><\/span> bereits rasch nach seiner Er\u00f6ffnung 2016 damit begonnen, Teile seiner Biere auch in Flaschen anzubieten (zu viele Fans fragten danach, bedauerten, nicht \u00f6fter in Jerewan sein zu k\u00f6nnen \u2026), aber das Apricot Wheat geh\u00f6rt heute, am 7. Oktober 2018, leider noch nicht dazu. Um in den Genuss zu kommen, bleibt dem Bierliebhaber also nichts anderes \u00fcbrig, als sich auf den weiten Weg ins ferne Armenien zu machen \u2026<\/p>\n\n\n\n Flaschenbier f\u00fcr zuhaus? Gerne, aber nicht das Apricot-Wheat.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein lohnendes Ausflugsziel also. Und die Bezeichnung <\/span><\/a><\/span><\/em>Dargett<\/a><\/span><\/a><\/span>? Es klingt Englisch, sind also ausl\u00e4ndische Investoren mit im Spiel?<\/p>\n\n\n\n Nein, der Name <\/span><\/a><\/span><\/em>Dargett<\/a><\/span><\/a><\/span> leitet sich aus dem Logo der Brauerei ab. Das sternf\u00f6rmige Logo nimmt die Symbolik einer alten kreisf\u00f6rmigen babylonischen Weltkarte auf. Babylon in der Mitte, die Welt rundherum ist flach, und au\u00dferhalb des \u00e4u\u00dferen Kreises gibt es bis zum Rand nur noch Wasser. Untrinkbares Wasser \u2013 die Ozeane also, damals der bittere Fluss genannt. Arkadisch mar-ra-tum, armenisch Dary Get, und aus Dary Get wurde <\/span><\/a><\/span><\/em>Dargett<\/a><\/span><\/a><\/span>. Moderne Brautechnik mit historischem Branding.<\/p>\n\n\n\n Das <\/a>Dargett Brewpub<\/a><\/span><\/a><\/span> ist t\u00e4glich ab 11:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet; kein Ruhetag. Im Obergeschoss kann man auf der offenen Terrasse sitzen. Neben den 21 selbst produzierten Fassbieren werden auch zahlreiche, vorwiegend belgische, Flaschenbiere angeboten. Die Speisekarte bietet internationale und regionale K\u00fcche; dem Zeitgeist entsprechend auch vegetarisch und vegan. Die n\u00e4chstgelegene Metrostation ist Marshal Baghramyan \/ \u0544\u0561\u0580\u0577\u0561\u056c \u0532\u0561\u0572\u0580\u0561\u0574\u0575\u0561\u0576 (Linie 1), von dort sind es etwa zehn Minuten zu Fu\u00df in s\u00fcdlicher Richtung; alternativ mit einem der Stadtbusse bis in die N\u00e4he der Hauptpost.<\/em><\/p>\n\n\n\n Fotos:<\/strong> Elena Quante & Florian Raupach<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Dargett Brewpub Nachtrag 22. November 2025: Heute reist ein Bierfreund und Sommelier-Kollege durch Armenien, nicht ohne vorher meinen Blog zu befragen, wo man dort gutes Bier finden k\u00f6nne. Sein Fazit zum Dargett Brewpub k\u00f6nnte eindeutiger nicht sein: \u201emega gute Lokalit\u00e4t, sehr viel Auswahl an Bierstilen, alles sehr gut, besten Dank f\u00fcr die […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":21940,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[177,6,13],"tags":[],"class_list":{"0":"post-21936","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-armenien","8":"category-bier-vor-ort","9":"category-brauereien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21936"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21936\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48330,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21936\/revisions\/48330"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21940"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Dargett-Brewpub-Mini-5-1024x1024.jpg\")
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