{"id":22416,"date":"2019-01-15T23:00:04","date_gmt":"2019-01-15T22:00:04","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=22416"},"modified":"2019-01-23T04:47:16","modified_gmt":"2019-01-23T03:47:16","slug":"altes-brauhauskoblenzdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=22416","title":{"rendered":"Altes Brauhaus
Koblenz
DEU"},"content":{"rendered":"

Altes Brauhaus Koblenz<\/a><\/span> \u2013 Stammhaus der K\u00f6nigsbacher Brauerei<\/a><\/span>. So steht es einladend auf der Front des Hauses in der Braugasse in Koblenz\u2018 Altstadt. Das weckt Erwartungen. Hier hat sich seinerzeit also die Brauerei befunden, die dann sp\u00e4ter vor die Tore der Stadt gezogen ist, ans Rheinufer, und bis heute mit einem gigantischen Ensemble von riesigen G\u00e4r- und Lagertanks beeindruckt. Und nicht umsonst hei\u00dft auch die kleine Stra\u00dfe Braugasse.<\/p>\n

\"Altes<\/a>
Altes Brauhaus Koblenz<\/figcaption><\/figure>\n

Perfekte Bierpflege, eine gute und solide Auswahl, sch\u00f6ne, rustikale Gem\u00fctlichkeit und vermutlich deftige, regionale K\u00fcche wird es hier wohl geben, vermutet der Bierchronist und bummelt frohgemut durch den leichten Nieselregen. Er \u00f6ffnet die T\u00fcr zum Alten Brauhaus<\/a><\/span> und f\u00fchlt sich zun\u00e4chst best\u00e4tigt. Einladende Wirtshausatmosph\u00e4re; es ist zu fr\u00fcher Abendstunde gut besucht, aber nicht \u00fcberf\u00fcllt. Ein halbes Dutzend Zapfh\u00e4hne wartet an der Theke; im hinteren Bereich des Schankraums eine von hinten beleuchtete Bildercollage mit Fotos aus l\u00e4ngst vergangenen Zeiten: Die alte Brauerei von damals.<\/p>\n

Gegen\u00fcber in der Wand eingelassen eine Vitrine, sch\u00f6n ausgeleuchtet, und darin ein paar alte Biergl\u00e4ser, alte B\u00fcgelflaschen aus dem letzten Jahrhundert, W\u00fcrzespindeln der alten Brauerei und ein paar Urkunden und Dokumente. Ein winziges Brauereimuseum, gewisserma\u00dfen. Nett.<\/p>\n

\"Altes<\/a>
eine Vitrine zeigt Objekte aus der Geschichte der K\u00f6nigsbacher Brauerei<\/figcaption><\/figure>\n

Es findet sich ein gem\u00fctliches Pl\u00e4tzchen, und geduldig harrt der Chronist der Dinge, die da nun kommen werden. Er harrt und harrt. Und freut sich, dass er wirklich sehr geduldig ist. Weit mehr als nur gef\u00fchlte Ewigkeiten dauert es: Nach fast zwanzig Minuten erbarmt sich der eigentlich freundliche Kellner, doch wenigstens mal die Karte vorbeizubringen. Er ist besch\u00e4ftigt, aber durchaus nicht im Stress, und so erschlie\u00dft es sich nicht ganz, warum es so lange nicht m\u00f6glich war, auf dem Wege zur oder von der K\u00fcche in der einen freien Hand schon einmal die Karte vorbeizubringen.<\/p>\n

\u00c4hnlich lang dauert es, bis er dann endlich die Bestellung aufnimmt. Die Speisekarte bot einiges an deftigen Gerichten, da hat sich der Chronist schnell entschieden, aber der Getr\u00e4nkeanteil entt\u00e4uschte dann doch ein wenig. K\u00f6nigsbacher<\/a><\/span>? Gaffel<\/a><\/span>? Licher<\/a><\/span>? K\u00f6stritzer<\/a><\/span>? Des Chronisten Gesicht wird lang und immer l\u00e4nger. Gibt es hier wirklich nur Fabrikbiere?<\/p>\n

Nun ja, die K\u00f6nigsbacher Brauerei<\/a><\/span> ist nicht gerade eine kleine handwerkliche Braust\u00e4tte, wie man sie in Franken noch zu hunderten findet. Zudem ist sie erst von Unternehmensverbund der Karlsberg-Brauerei<\/a><\/span> \u00fcbernommen worden, sp\u00e4ter dann wurde die Marke K\u00f6nigsbacher<\/a><\/span> von Bitburger<\/a><\/span> herausgekauft und die Brauerei dann verkauft und in Koblenzer<\/a><\/span> umbenannt. Bei einer solchen Historie kann man wohl nicht mehr viel Originalit\u00e4t erwarten, aber dass es so schlimm ist, \u00fcberrascht den Chronisten dann doch. Nun gut, ein Licher<\/a><\/span> Kellerbier naturtr\u00fcb, bittesch\u00f6n, wenn es denn schon nichts wirklich Interessantes gibt.<\/p>\n

Das Bier wird recht rasch serviert, aber die Entt\u00e4uschung ist gro\u00df. Unausgewogen, mit einer kratzigen Bittere am Gaumen macht das Bier keine rechte Freude, und da kann auch der leckere Frischk\u00e4se mit Salat die Laune des Chronisten nicht mehr wirklich aufhellen.<\/p>\n

\"Altes<\/a>
das Ambiente ist nicht ungem\u00fctlich<\/figcaption><\/figure>\n

Nein, trotz aller wunderbarer Historie ist das Alte Brauhaus<\/a><\/span> in Koblenz nur bedingt noch einen Besuch wert. Man kann mal hingehen, die angenehme Atmosph\u00e4re genie\u00dfen und einmal die Vitrine mit den historischen Gl\u00e4sern und Flaschen bewundern. Man kann vielleicht auch mal im Rahmen einer Kneipentour mit Freunden hierher kommen und einfach nur in lustiger Runde ein paar Biere wegzischen. Das geht allerdings in jeder x-beliebigen Eckkneipe hier in der Altstadt genauso gut. Was man aber nicht sollte, dass ist, auf raschen Service und gute Bierauswahl zu hoffen. Dann wird man n\u00e4mlich entt\u00e4uscht.<\/p>\n

Das Wirtshaus Altes Brauhaus<\/a><\/span> in Koblenz ist t\u00e4glich ab 10:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet, sonntags erst ab 11:00 Uhr; kein Ruhetag. Zu erreichen ist es bequem zu Fu\u00df \u2013 es liegt mitten in der Koblenzer Altstadt.<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

Altes Brauhaus
\nBraugasse 4
\n56 068 Koblenz
\nRheinland-Pfalz
\nDeutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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