Ein bisschen am\u00fcsiere ich mich ja manchmal schon, wenn mich Pressemitteilungen erreichen. Sie sind oft so berechenbar und schablonenhaft in ihren Darstellungen, dass man schon nach wenigen S\u00e4tzen die eigentlich gute Absicht erkennt, aber auch rasch merkt, dass das Produkt, das beworben wird, gar nicht so richtig anders ist. Gut bestimmt, aber eben nichts wirklich Besonderes.<\/p>\n
In der Bierszene k\u00f6nnen wir das gut beobachten. Es gibt die althergebrachten Traditionsbrauereien, an denen jeder Trend abprallt. Sie machen ihr eigenes Ding, immer schon das gleiche, hoffentlich gute Bier, und basta. Manchmal k\u00f6nnte man den Eindruck bekommen, sie l\u00e4sen weder Zeitung noch verfolgten sie in den Social Media die Entwicklung in der Bierszene.<\/p>\n
Dann gibt es die Innovativen. Die Kreativbrauer. Die Experimentalbrauer. Die Provokateure. Alles, was sich in K\u00fcche, Garten oder Feinkostgesch\u00e4ft findet, wird mit verbraut. Neue, experimentelle Biere allerorten. Oft auch in der Verirrung gro\u00df; manchmal aber genial. Zu diesem Ansatz geh\u00f6rt Mut.<\/p>\n
Und dann bleiben die Unentschlossenen. Die, die gerne mitmachen w\u00fcrden, aber nur ein bisschen. Die, die sich nicht so richtig trauen. In der Schule haben wir sie die Schisser genannt. Nicht ausreichend in sich selbst ruhend, um die provozierenden, \u00fcberm\u00fctigen Rowdys zu ignorieren, aber auch zu feige, bei deren \u00fcberm\u00fctigem Tun mitzumischen.<\/p>\n
Wir finden so etwas auch in der Bierszene. \u201eMensch, da tut sich was in der Bierszene\u201c, sagt der Unternehmensberater, ohne so richtig zu verstehen, was er da beobachtet. \u201eLasst uns mitmachen, da \u00f6ffnet sich vielleicht eine Goldgrube!\u201c Aufspringen auf den Bandwaggon, um auch etwas zu profitieren.<\/p>\n
\u201eAber halt, nicht so \u00fcberm\u00fctig, bitte! Nur ein bisschen!\u201c<\/p>\n
Und dann bringen kleine, mittelst\u00e4ndische, manchmal aber auch gro\u00dfe Brauereien ganz vorsichtig ein \u201erevolution\u00e4res\u201c Bier heraus. Ungefiltert. Naturtr\u00fcb. Sensationell! Etwas ganz Neues! So, wie Veltins<\/a><\/span> mit dem Grevensteiner oder Paulaner<\/a><\/span> mit dem Zwickel. Als \u201ebesonders\u201c, \u201esensationell\u201c oder gar \u201erevolution\u00e4r\u201c empfindet das allerdings nur der, der die vergangenen zehn Jahre nicht hinterm Ofen vorgekommen ist.<\/p>\n Ob das beim Gustl Kellerbier der Bad Reichenhaller Alpenbrauerei<\/a><\/span> auch so ist?<\/p>\n \u201eStart ins gro\u00dfe Jubil\u00e4umsjahr mit dem neuen \u201aGustl Kellerbier\u2018\u201c, hei\u00dft es in der \u00dcberschrift der Pressemitteilung. Das bew\u00e4hrte Bayrisch Hell kommt nun auch ungefiltert auf den Markt. Bisher nur probehalber vom Fass erh\u00e4ltlich, kommt es jetzt in Flaschen daher. 4,9%, 20 Bittereinheiten, mit hell honiggelber Farbe, malzaromatischem, w\u00fcrzigem Geruch, wie es in der Pressemitteilung steht. Im Geschmack sehr ausgewogen und s\u00fcffig mit einer malzigen S\u00fc\u00dfe im Antrunk und einer dezent hefig-milden Bittere im Abgang.<\/p>\n Sch\u00f6n ist das, denn grunds\u00e4tzlich ist jedes neue Bier auf dem Markt zu begr\u00fc\u00dfen. Aber ist es wirklich etwas so Besonderes? Das Portfolio der Brauerei umfasst mit dem Jahrgangsbier, dem Hellen Bock und dem Dunklen Doppelbock doch schon durchaus spannende Biere. Macht das Kellerbier da jetzt wirklich viel her?<\/p>\n Ach, vermutlich gibt es gen\u00fcgend Bierliebhaber in der Region, die damit zufrieden sind. Sollen sie auch. M\u00f6gen sie das Bier genie\u00dfen, und ich werde, wenn ich das n\u00e4chste Mal in der Region bin, mir sicherlich auch eine Flasche davon kaufen. Aber wieviel spannender w\u00e4re es doch gewesen, einen etwas gr\u00f6\u00dferen Schritt zu machen. Nicht gleich zu einem Double Sour Peat Smoked Red Bean Ale, aber vielleicht doch mal zu einem dezent, aber interessant gehopften Pale Ale?<\/p>\n Aber wer bin ich schon, hier Vorschl\u00e4ge machen zu wollen\u2026<\/p>\n * Reklame? Es gibt immer wieder Diskussionen, ob die Beschreibung eines Artikels, zu dem ich eine Pressemitteilung zur Verf\u00fcgung gestellt bekommen habe, Reklame ist. Im Zweifelsfall sollte ein Blogbeitrag daher entsprechend gekennzeichnet werden. Ich habe eine ausf\u00fchrliche Pressemitteilung zum Gustl Kellerbier bekommen, allerdings davon nur wenige Informationen genutzt. Der Rest dieses Blogbeitrags ist Meinung. Nicht Reklame.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Reklame?* Ein bisschen am\u00fcsiere ich mich ja manchmal schon, wenn mich Pressemitteilungen erreichen. Sie sind oft so berechenbar und schablonenhaft in ihren Darstellungen, dass man schon nach wenigen S\u00e4tzen die eigentlich gute Absicht erkennt, aber auch rasch merkt, dass das Produkt, das beworben wird, gar nicht so richtig anders ist. […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":22628,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[160,4,24],"tags":[],"class_list":{"0":"post-22626","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-beer-nuggets","8":"category-meinungen-und-gastbeitraege","9":"category-volker-r-quante"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22626","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22626"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22626\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22628"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22626"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Gustl](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Gustl-Kellerbier-3.jpg\")