{"id":2397,"date":"2013-06-20T23:00:01","date_gmt":"2013-06-20T21:00:01","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=2397"},"modified":"2018-08-15T05:45:07","modified_gmt":"2018-08-15T03:45:07","slug":"schlossplatz-brauerei-koepenickberlindeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=2397","title":{"rendered":"Schlossplatz Brauerei K\u00f6penick
Berlin
DEU"},"content":{"rendered":"

Schr\u00e4g. Echt schr\u00e4g! Mitten auf dem Schlossplatz in Berlin-K\u00f6penick steht ein kleiner Glaspavillon. Und st\u00fcnde es nicht gro\u00df drangeschrieben, dann w\u00e4re ich niemals auf die Idee gekommen, hier eine Brauerei zu vermuten. Niemals. Aber es ist so.<\/p>\n

\"Schlossplatz<\/a>
Platz ist in der kleinsten H\u00fctte<\/figcaption><\/figure>\n

Sommers mag das vielleicht mit einem Biergarten drum herum nicht ganz so schr\u00e4g wirken, aber heute, am 14. Februar 2011, war es wirklich \u00fcberraschend. In dem kleinen Glaspavillon eine kleine Theke mit vier oder f\u00fcnf Pl\u00e4tzen, zwei oder drei kleine Tischchen, und das war\u2019s. Kupferne Braukessel und alle m\u00f6glichen anderen Utensilien quetschen sich auch noch hier hinein. Dazu eine Luft, zum Schneiden dick. Hier darf geraucht werden. Trotz EU-Rechts. Warum? Vielleicht, weil die Nutzfl\u00e4che tats\u00e4chlich so winzig ist, dass die Brauerei noch als Eckkneipe gilt? Ich wei\u00df es nicht.<\/p>\n

\"Schlossplatz<\/a>
ein interessantes Bierangebot<\/figcaption><\/figure>\n

Das Bierangebot ist interessant \u2013 hier in der Schlossplatzbrauerei K\u00f6penick<\/a><\/span><\/span> pfeift man auf das deutsche (R)Einheitsgebot. Babylonisches Bier, Rauchbier, Bockbier\u2026 Was f\u00fcr ein Gl\u00fcck.<\/p>\n

Als Autofahrer musste ich mich auf eine Sorte und ein kleines Glas beschr\u00e4nken, schade, aber das war schon ein Erlebnis: Ein Kirsch-Chili-Bier! S\u00fc\u00dfliche, fruchtige Aromen und Geschm\u00e4cker, und eine dezente, aber doch sehr pr\u00e4sente Sch\u00e4rfe am Gaumen \u2013 das war mal was. Vor allem war es auch eine Geschmacksintensit\u00e4t, die sich locker gegen den Tabakrauch durchsetzen konnte.<\/p>\n

\"Schlossplatz<\/a>
ger\u00e4umig wirkt es nur, wenn niemand da ist<\/figcaption><\/figure>\n

Mehr von diesen schr\u00e4gen Brauereien in Deutschland. bitte!<\/p>\n

(Wenn auch nicht unbedingt immer als Raucherzone\u2026)<\/p>\n

Nachtrag 20. Juni 2013:<\/strong> Heute hatte ich erneut die Gelegenheit, hier einzukehren. Ein hei\u00dfer Tag, und es war herrlich, in dem kleinen Bierg\u00e4rtchen vor dem Glaspavillon zu sitzen. Diesmal konnte ich auch alle f\u00fcnf angebotenen Biersorten verkosten: Das C\u00f6penicker Moll (dunkel, s\u00e4mig, leicht erfrischend s\u00e4uerlich), das Babylonische Bier (mit deutlichen Geschmacksnoten von dunklen, s\u00fc\u00dfaromatischen Fr\u00fcchten wie zum Beispiel Datteln), das Helle (ein wenig zu milchsauer), das Dunkle (eher uninteressant, ohne ausgepr\u00e4gten Charakter) und erneut das Kirsch-Chili-Bier (bei dem ich diesmal aber den Eindruck hatte, dass der Kirschgeschmack ein wenig k\u00fcnstlich wirkte).<\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Schlossplatz Brauerei K\u00f6penick
\nGr\u00fcnstra\u00dfe 14
\nAuf dem Schlossplatz
\n12 555 Berlin
\nBerlin
\nDeutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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