{"id":2415,"date":"2015-10-18T23:15:12","date_gmt":"2015-10-18T21:15:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=2415"},"modified":"2020-11-21T16:24:34","modified_gmt":"2020-11-21T15:24:34","slug":"aufsturzberlindeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=2415","title":{"rendered":"Aufsturz
Berlin
DEU"},"content":{"rendered":"\n

Entt\u00e4uscht? Ja! Irgendwie schon.<\/p>\n\n\n\n

Da verspricht die Werbung einer Bar mitten in Berlin ein Angebot von mehr als 100 Biersorten, l\u00f6st dieses Versprechen auch irgendwie ein, aber macht dies so, dass man sich im Jahr 2015 irgendwie auf den Arm genommen f\u00fchlt.<\/p>\n\n\n\n

\u00dcberall auf der Welt, mittlerweile auch in Deutschland, schie\u00dfen neue kleine Brauereien wie Pilze nach dem Regen aus dem Boden, und dann gelingt es dem Aufsturz<\/a> doch tats\u00e4chlich, eine Bierkarte mit \u00fcber 100 Eintr\u00e4gen zu erstellen, die kein einziges wirklich originelles Bier enth\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n

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viele gute Biere, aber auch fast nur Mainstream<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Viele gute Biere, das schon, ohne Zweifel. Leckere belgische Trappistenbiere, viele bayerische Biere, auch einiges aus aller Welt. Starke und m\u00e4chtige Biere genauso wie leichte und erfrischende. Und doch: Die Karte liest sich wie die Bestellliste eines x-beliebigen Getr\u00e4nke-Grossisten. Alles bekannte Marken, die mein gro\u00dfer Getr\u00e4nkemarkt um die Ecke auch hat. Egal, welches Bundesland, egal welches Nachbarland, egal, ob aus \u00dcbersee \u2013 man findet die recht gro\u00dfen Spieler. Sam Adams<\/a> aus den USA: Gibt es mittlerweile an jeder Stra\u00dfenecke. Genauso wie Red Stripe<\/a>, Peroni<\/a>, Zipfer<\/a>, Kru\u0161ovice<\/a>. Gute Biere, aber eben auch Allerweltsbiere.<\/p>\n\n\n\n

Die Einrichtung ist ja recht gem\u00fctlich, die Bedienungen sind rasch und freundlich, kennen sich in der Bierkarte auch aus und staunen nicht, wie andernorts gelegentlich: \u201eWie, das haben wir auch in der Karte? Wo steht das denn? Da muss ich aber erst fragen \u2026\u201c Klare Ansage, rasche Bestellung, selbst die Preise haben sie im Kopf.<\/p>\n\n\n\n

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die Bierb\u00e4nke sind im Regen verwaist<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Drau\u00dfen die Bierb\u00e4nke unter den Zeltd\u00e4chern sind im Oktoberregen verwaist, nicht einmal ein einziger wetterfester Raucher ist zu sehen. Das Herbstlaub raschelt ein wenig, f\u00e4llt dann aber lustlos und matschig zu Boden, als ein Wagen vorbeif\u00e4hrt und eine Font\u00e4ne Wasser aus der Pf\u00fctze \u00fcber den Gehsteig spritzt.<\/p>\n\n\n\n

Herbstregen, und dann noch kein so richtig umwerfendes Bier? Verdrie\u00dflich trolle ich mich nach nur einer Flasche eines s\u00fc\u00dflichen, \u00f6sterreichischen Zwickels aus der Neufeldner Brauerei<\/a> wieder. Nee, irgendwie ist das heute nix gewesen.<\/p>\n\n\n\n

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Neufeldner Zwickel<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Objektiv gesehen ist der Aufsturz<\/a> nat\u00fcrlich eine grundsolide Gastst\u00e4tte, die zu Recht und gerne von Touristen und Einheimischen besucht wird. Gem\u00fctlich, neben dem Bier auch viele Whisky-Marken, und auch die Kaffee-Auswahl ist sehr ordentlich. Es gibt einen Klub mit vielen Veranstaltungen, somit auch ein gutes kulturelles Angebot.<\/p>\n\n\n\n

Nur der Bier-Aficionado, der findet halt einen Grund zum Meckern.<\/p>\n\n\n\n

Der Aufsturz<\/a> hat t\u00e4glich ab 12:00 Uhr mittags durchgehend bis Mitternacht ge\u00f6ffnet; zu erreichen ist die Gastst\u00e4tte bequem mit der Stra\u00dfenbahn oder S-Bahn, Haltestelle Oranienburger Stra\u00dfe.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n

Aufsturz
Oranienburger Stra\u00dfe 67
10 117 Berlin
Berlin
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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