{"id":24388,"date":"2019-04-10T23:00:46","date_gmt":"2019-04-10T21:00:46","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=24388"},"modified":"2019-04-23T05:21:58","modified_gmt":"2019-04-23T03:21:58","slug":"weller-braeu-schwabach-gdbrschwabachdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=24388","title":{"rendered":"Weller-Br\u00e4u Schwabach GdbR<br \/>Schwabach<br \/>DEU"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Mittagszeit. Mal wieder beruflich unterwegs und keine Lust auf irgendeinen Schnellimbiss. Da hilft es, die n\u00e4chste Autobahnabfahrt zu nehmen, ins n\u00e4chstgelegene \u00d6rtchen zu fahren und sich einmal umzusehen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Schwabach hei\u00dft der Ort diesmal, und er bietet nicht nur die M\u00f6glichkeit, hier eine Kleinigkeit in Ruhe zu essen, sondern ich entdecke auf meinem kurzen Spaziergang auch \u00dcberreste einer ehemaligen Brauerei.<\/p>\n<figure id=\"attachment_24391\" aria-describedby=\"caption-attachment-24391\" style=\"width: 1148px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben2\/Wellerbraeu\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-24391 size-full\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Weller-Br\u00e4u-Schwabach-Mini-1.jpg\" alt=\"Weller-Br\u00e4u Schwabach GdbR, Schwabach, Bier in Franken, Bier in Bayern, Bier vor Ort, Bierreisen, Craft Beer, Brauerei\" width=\"1148\" height=\"425\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Weller-Br\u00e4u-Schwabach-Mini-1.jpg 1148w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Weller-Br\u00e4u-Schwabach-Mini-1-150x56.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Weller-Br\u00e4u-Schwabach-Mini-1-300x111.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Weller-Br\u00e4u-Schwabach-Mini-1-768x284.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Weller-Br\u00e4u-Schwabach-Mini-1-1024x379.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1148px) 100vw, 1148px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-24391\" class=\"wp-caption-text\">ein uraltes Schild macht mich auf die ehemalige Brauerei aufmerksam<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eine winzige Gasse ist es nur, die ich entlanglaufe, und an einem alten, schon mehrfach improvisiert wieder hergerichteten Geb\u00e4ude h\u00e4ngt eine gro\u00dfe Tafel: <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.weller-braeu-schwabach.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Weller-Br\u00e4u<\/a><\/span>. Ist es der Hintereingang oder das Nebengeb\u00e4ude? Gibt es vielleicht auf der anderen Seite oder ein paar H\u00e4user weiter noch ein gepflegtes Haupthaus? Ich wei\u00df es nicht, und ich habe leider auch nicht mehr die Zeit, es zu auszukundschaften. Es bleiben nur ein paar aus der Hand geschossene Bilder und einige sp\u00e4ter aus dem Internet zusammengeklaubte Informationen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_24392\" aria-describedby=\"caption-attachment-24392\" style=\"width: 709px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben2\/Wellerbraeu\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-24392 size-full\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Weller-Br\u00e4u-Schwabach-Mini-2.jpg\" alt=\"Weller-Br\u00e4u Schwabach GdbR, Schwabach, Bier in Franken, Bier in Bayern, Bier vor Ort, Bierreisen, Craft Beer, Brauerei\" width=\"709\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Weller-Br\u00e4u-Schwabach-Mini-2.jpg 709w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Weller-Br\u00e4u-Schwabach-Mini-2-150x102.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Weller-Br\u00e4u-Schwabach-Mini-2-300x203.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 709px) 100vw, 709px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-24392\" class=\"wp-caption-text\">ein Aufkleber auf dem Briefkasten verweist auf ein Gr\u00fcndungsjahr 1701<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.weller-braeu-schwabach.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Weller-Br\u00e4u<\/a><\/span> in Schwabach wurde 1879 durch Melchior Weller gegr\u00fcndet, nachdem auf dem Grundst\u00fcck schon seit vielen Jahrzehnten, vermutlich schon seit fast zweihundert Jahren, immer mal wieder Bier hergestellt worden war. \u00dcber f\u00fcnf Generationen wurde die <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.weller-braeu-schwabach.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Weller-Br\u00e4u<\/a><\/span> als Familienbetrieb weitergef\u00fchrt, zuletzt durch Karl Weller, der allerdings 1994 den Braubetrieb einstellte und die Firma als Getr\u00e4nkehandel weiterf\u00fchrte.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">115 Jahre Brauereigeschichte also, an die das Schild in der Schwabacher Altstadt erinnert.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben2\/Wellerbraeu\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Bilder<\/a><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Weller-Br\u00e4u Schwabach GdbR<br \/>\nN\u00fcrnberger Stra\u00dfe 30<br \/>\n91 126 Schwabach<br \/>\nBayern<br \/>\nDeutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Mittagszeit. Mal wieder beruflich unterwegs und keine Lust auf irgendeinen Schnellimbiss. Da hilft es, die n\u00e4chste Autobahnabfahrt zu nehmen, ins n\u00e4chstgelegene \u00d6rtchen zu fahren und sich einmal umzusehen. Schwabach hei\u00dft der Ort diesmal, und er bietet nicht nur die M\u00f6glichkeit, hier eine Kleinigkeit in Ruhe zu essen, sondern ich entdecke <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=24388\" title=\"Weller-Br\u00e4u Schwabach GdbRSchwabachDEU\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":24392,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,6,13,14],"tags":[],"class_list":{"0":"post-24388","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bayern","8":"category-bier-vor-ort","9":"category-brauereien","10":"category-deutschland-brauereien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24388"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24388\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}