{"id":2465,"date":"2015-10-28T23:00:42","date_gmt":"2015-10-28T22:00:42","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=2465"},"modified":"2020-12-06T05:57:00","modified_gmt":"2020-12-06T04:57:00","slug":"villacher-brauhof-villacher-brauereivillachaut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=2465","title":{"rendered":"Villacher Brauhof \/ Villacher Brauerei
Villach
AUT"},"content":{"rendered":"\n

Auf der Stra\u00dfe nach S\u00fcden. Herbst ist\u2019s, die Welt ist bunt. Herbstbunt. Leichte Nebelschwaden stehen schon in den T\u00e4lern der Alpen, weiter oben ist es sonnig, und das Herbstlaub leuchtet in wundersch\u00f6nen Farben. Der Diesel schnurrt, und so k\u00f6nnte es ewig weiter gehen.<\/p>\n\n\n\n

W\u00e4re da nicht jetzt nur Mittagszeit dieser unversch\u00e4mte Hunger. \u201eDa vorne kommt eine Autobahnrastst\u00e4tte\u201c, hei\u00dft es vom Beifahrersitz, und ich ziehe tats\u00e4chlich raus. Aber nur, um in Ruhe zu pr\u00fcfen, wo von hier aus der n\u00e4chstgelegene Gasthof mit Brauereianschluss ist. Wahlweise auch gerne die n\u00e4chstgelegene Brauerei mit Restaurant.<\/p>\n\n\n\n

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Villacher Brauhof<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Villacher Brauhof<\/a>, meldet Cortana, und auch eine detailliertere Suche auf den einschl\u00e4gigen Seiten der Bierfanatiker bietet auf die Schnelle nichts Besseres, das in nur wenigen Minuten erreichbar w\u00e4re. F\u00fcr gro\u00dfe Schlenker querab zur Autobahn reicht die Zeit einmal wieder nicht.<\/p>\n\n\n\n

Kurze Zeit sp\u00e4ter stehen wir vor dem Brauhof. Ein gro\u00dfer, etwas altmodischer Bau mit Biergarten, in dem ein paar hartgesottene Raucher in der nicht mehr so richtig w\u00e4rmenden Herbstsonne sitzen. Uns zieht es lieber durch die unterschiedlich ansprechend gestalteten Gastr\u00e4ume hindurch bis in den Wintergarten an der R\u00fcckseite. Hell, sonnig, warm ist es hier. Schon herbstlich dekoriert, es h\u00e4ngen ein paar Dinge in warmen Braun- und Oranget\u00f6nen von der Decke, die vorherrschende Farbe ist aber ein etwas vergilbtes Wei\u00df.<\/p>\n\n\n\n

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im Wintergarten<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Am Stirnende die Theke mit einer Reihe st\u00e4hlerner Zapfh\u00e4hne \u2013 so ziemlich das ganze Portfolio der Villacher Brauerei<\/a> ist hier zu bekommen. Und auch das eine oder andere Bier aus einer anderen Brauerei des Verbunds Vereinigte K\u00e4rntner Brauereien AG<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Stramme Waden, die jedem bayerischen Stoa-Lupfer zur Ehre reichen w\u00fcrden, in einer krachledernen kurzen Hose stehen neben uns. Ich staune: Glattrasiert? Mein Blick wandert h\u00f6her, trifft auf blonde Haare, Pferdeschwanz. \u201eWas wollt\u2019na trinka?\u201c, fragt die Kellnerin, der die Waden geh\u00f6ren, und ich entscheide mich f\u00fcr ein Oktober-Bier, ein kr\u00e4ftiges, recht dunkles und sehr mastiges M\u00e4rzen.<\/p>\n\n\n\n

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die Theke im Schankraum<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Speisekarte bietet kr\u00e4ftige, regionale Brauhauskost. Gulasch mit Serviettenkn\u00f6deln, beispielsweise. Oder ein halbes H\u00e4hnchen. Zerlegt und in einer daumendicken Panade gebacken. Mit Erd\u00e4pfelsalat. Rustikal. Eine hervorragende Grundlage, um einmal die Zapfh\u00e4hne entlang zu trinken und das ganze Angebot der Villacher zu probieren. Aber es bleibt bei dem einen M\u00e4rzen.<\/p>\n\n\n\n

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Schleppe No. 1<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fast, jedenfalls, denn es gibt auch noch ein Probierglas eines Degustationsbiers. Schleppe No. 1, aus der Schleppe-Brauerei<\/a> in Klagenfurt, die ebenfalls zu den Vereinigten K\u00e4rntner Brauereien<\/a> geh\u00f6rt. Ein aromatisch-hopfiges India Pale Ale. Sehr lecker. Na bitte, wenn sie sich M\u00fche geben, dann sind auch die gr\u00f6\u00dferen Brauereien durchaus in der Lage, feine und aromatische Spezialbiere zu brauen. Man muss nur wollen und als Manager den Mut haben, einen geschmacklichen Schritt nach vorne machen zu wollen. Und nicht immer nur am Flaschen- oder Etikettendesign drehen.<\/p>\n\n\n\n

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Au\u00dfenansicht der Villacher Brauerei<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gut ges\u00e4ttigt spazieren wir an der Villacher Brauerei<\/a> entlang zur\u00fcck zum Parkhaus. Viel zu sehen gibt es von au\u00dfen nicht, und f\u00fcr eine Suche nach dem Eingang und f\u00fcr eine Frage nach einer eventuellen Besichtigung oder wenigstens einem Blick in das Sudhaus ist leider keine Zeit. Wir m\u00fcssen weiter.<\/p>\n\n\n\n

Und schon wenige Augenblicke sp\u00e4ter sind wir wieder auf der Stra\u00dfe nach S\u00fcden.<\/p>\n\n\n\n

Der Villacher Brauhof<\/a> ist t\u00e4glich ab 10:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet, sonntags zum Fr\u00fchschoppen sogar schon ab 09:00 Uhr; kein Ruhetag. Zu erreichen ist er am besten mit dem Zug; zum Bahnhof sind es nur f\u00fcnf Minuten. Etwa 100 m entfernt befindet sich aber auch eine gro\u00dfe Tiefgarage f\u00fcr die, die mit dem Auto kommen (m\u00fcssen).<\/em><\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n

Villacher Brauhof
Bahnhofstra\u00dfe 8
9500 Villach
\u00d6sterreich<\/p>\n\n\n\n

Vereinigte K\u00e4rntner Brauereien AG \/ Villacher Brauerei
Brauhausgasse 6
9500 Villach
\u00d6sterreich<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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