{"id":25821,"date":"2019-06-07T23:00:17","date_gmt":"2019-06-07T21:00:17","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=25821"},"modified":"2019-08-17T08:54:05","modified_gmt":"2019-08-17T06:54:05","slug":"macks-olbryggeritromsonor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=25821","title":{"rendered":"Macks \u00d8lbryggeri
Troms\u00f8
NOR"},"content":{"rendered":"

Macks \u00d8lbryggeri<\/a><\/span> \u2013 die nach eigenen Angaben n\u00f6rdlichste Brauerei der Welt. 1877 wurde sie vom Braunschweiger B\u00e4cker Ludwig Markus Mack gegr\u00fcndet und ist mittlerweile die viertgr\u00f6\u00dfte Brauerei Norwegens.<\/p>\n

Die riesige Halle mitten in Troms\u00f8, direkt am Wasser, ist mittlerweile nicht mehr der Produktionsstandort der Brauerei (dieser wurde 2012 nach Nordkjosbotn, etwa 70 km von Troms\u00f8 entfernt und besser an das Stra\u00dfennetz in Nordnorwegen angeschlossen) verlegt.<\/p>\n

In Troms\u00f8 verblieben sind Verwaltungseinheiten, die Mack Microbrewery<\/a><\/span>, auf der eine regelm\u00e4\u00dfig wechselnde Palette von Spezialbieren gebraut wird, ein Gesch\u00e4ft f\u00fcr Hausbrauzubeh\u00f6r und Spezialbiere, Kjeller 5<\/a><\/span>, und die \u00e4lteste Bierbar der Stadt, die \u00d8lhallen<\/a><\/span>.<\/p>\n

\"Macks<\/a>
Macks \u00d8lbryggeri<\/figcaption><\/figure>\n

Den Status als n\u00f6rdlichste Brauerei der Welt hat Macks \u00d8lbryggeri<\/a><\/span> allerdings schon vor einiger Zeit verloren. Zun\u00e4chst gab es ab 2000 eine Brauerei in Honningsv\u00e5g, die Nordkapp Mikrobryggeri<\/a><\/span>, die allerdings nur ein paar Jahre in Betrieb war. Dann machte ab 2013 eine winzige Brauerei auf Gr\u00f6nland, die Brewery Immiaq<\/a><\/span> in Ilulissat, ihr den Titel streitig, allerdings ging es da nur um ein paar Dutzend Meter. Seit 2015 gibt es aber die Svalbard Bryggeri<\/a><\/span> in Longyearbyen auf Spitzbergen, und die liegt so weit n\u00f6rdlich, dass die Diskussion um die n\u00f6rdlichste Brauerei der Welt eigentlich ein f\u00fcr alle Mal beendet sein sollte.<\/p>\n

In den historischen Geb\u00e4uden der Brauerei finden noch regelm\u00e4\u00dfige F\u00fchrungen statt, w\u00e4hrend derer die Besucher mehr \u00fcber die Geschichte von Macks \u00d8lbryggeri<\/a><\/span>, von der Vergangenheit bis zur Gegenwart, erfahren k\u00f6nnen. Eingeschlossen ist auch eine kurze Pr\u00e4sentation \u00fcber die Zutaten, die beim Bierbrauen verwendet werden, \u00fcber das Brauverfahren selbst und \u00fcber das Produktportfolio der Macks \u00d8lbryggeri<\/a><\/span>. Auch ein kurzer Besuch in der Mack Microbrewery<\/a><\/span> ist enthalten.<\/p>\n

Kommt man allerdings zur falschen Zeit an der Brauerei an, bleibt das Geb\u00e4ude mit den rotbraunen Ziegelw\u00e4nden verschlossen und der Besucher muss sich auf ein Zielfoto beschr\u00e4nken\u2026<\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

Macks \u00d8lbryggeri
\nMus\u00e9gata 1
\n9008 Troms\u00f8
\nNorwegen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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