{"id":2603,"date":"2014-11-11T23:00:19","date_gmt":"2014-11-11T22:00:19","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=2603"},"modified":"2019-01-19T08:58:03","modified_gmt":"2019-01-19T07:58:03","slug":"berliner-marcus-braeuberlindeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=2603","title":{"rendered":"Berliner Marcus Br\u00e4u
Berlin
DEU"},"content":{"rendered":"

Berlin hat seinen eigenen, klassischen Kneipen-Stil. Ungeachtet der Tatsache, dass die junge Generation alles ausprobiert, was ihr in den Kopf kommt und somit auch die exotischste Idee in Form einer Bar, Kneipe, Disco, Wirtschaft oder sonstigen Tr\u00e4nke ausgelebt wird, so gibt es doch etwas, was als typische Berliner Kneipe bezeichnet wird. Einfaches Holzinterieur, schlichte und einfache Gerichte, und eine bunte Mischung von Publikum aus jeder Altersgruppe, jeder sozialen Schicht. Kommt zu so einer Kneipe noch hinzu, dass sie ihr eigenes Bier braut, so scheint die Sache perfekt.<\/p>\n

\"Berliner<\/a>
Berliner Marcus Br\u00e4u<\/figcaption><\/figure>\n

Insofern ist das Marcus-Br\u00e4u<\/a><\/span><\/span>, nur wenige Schritte vom Alexanderplatz entfernt, eine Adresse, die einen Besuch lohnt.<\/p>\n

Gro\u00df ist die Kneipe nicht, und bereits zu fr\u00fcher Stunde ist sie gut voll. Mit etwas Gl\u00fcck findet man eine kleine Ecke zum Sitzen, ansonsten hofft man, dass man sich noch zu anderen G\u00e4sten dazu quetschen kann.<\/p>\n

\"Berliner<\/a>
es ist nur selten, dass hier so viel Platz ist<\/figcaption><\/figure>\n

Die Speisekarte bietet klassische Berliner Kneipengerichte, allen voran eine riesige Bulette mit Br\u00f6tchen und Senf oder ein noch gr\u00f6\u00dferes Eisbein. Dazu gibt es Bier. Zwei Sorten nur, Pils und Dunkles. Beide nichts Exotisches, und auch keine geschmacklichen H\u00f6henfl\u00fcge. Robustes Bier gegen den gro\u00dfen Durst. Ungefiltert, recht kr\u00e4ftig im Geschmack, s\u00fcffig.<\/p>\n

Gebraut werden sie auf einem winzigen Sudwerk direkt hinter der Theke \u2013 eine Braxonia, die von ihrer Gr\u00f6\u00dfe her eher f\u00fcr den Hausbrauer geeignet ist. Angesichts der gro\u00dfen Anzahl von G\u00e4sten und deren erkennbarem Durst scheint sie fast jeden Tag in Betrieb sein zu m\u00fcssen. Ob sich das rechnet? Vom Produktionsaufwand und den Kosten wohl kaum, von der Originalit\u00e4t her sicherlich! Hut ab vor dem Flei\u00df des Brauers und Betreibers!<\/p>\n

\"Berliner<\/a>
das winzige Sudwerk hinter der Theke<\/figcaption><\/figure>\n

Als Gasthaus existiert das Marcus-Br\u00e4u<\/a><\/span><\/span> bereits seit 1982, und \u00fcber das Braurecht verf\u00fcgt es seit dem Jahr 2000. Neben den beiden Bieren werden auch eine Reihe unterschiedlicher Lik\u00f6re aus eigener Produktion angeboten \u2013 Bier-, Kaffee-, Kr\u00e4uter-, Trauben-, Whiskylik\u00f6r, die Liste ist recht lang.<\/p>\n

Das Marcus-Br\u00e4u<\/a><\/span><\/span> ist montags bis freitags ab 12:00 Uhr, sonnabends und sonntags ab 16:00 Uhr jeweils bis Mitternacht durchgehend ge\u00f6ffnet. Zu erreichen ist es vom Alexanderplatz aus in zwei Minuten zu Fu\u00df.<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Berliner Marcus-Br\u00e4u
\nM\u00fcnzstra\u00dfe 1-3
\n10 178 Berlin
\nBerlin
\nDeutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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