{"id":26156,"date":"2023-01-08T23:08:00","date_gmt":"2023-01-08T22:08:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=26156"},"modified":"2023-05-31T06:04:36","modified_gmt":"2023-05-31T04:04:36","slug":"getraenke-oasemuenchendeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=26156","title":{"rendered":"Getr\u00e4nke Oase
M\u00fcnchen
DEU"},"content":{"rendered":"\n

Nachtrag 8. Januar 2023:<\/strong> Aus is\u2018!<\/p>\n\n\n\n

Schade. Heute lese ich bei Facebook die kurze Mitteilung von Marion<\/a>, dass die Getr\u00e4nke Oase<\/a> ihre T\u00fcren schlie\u00dft. Nach immerhin 19 Jahren.<\/p>\n\n\n\n

\u00dcber die Gr\u00fcnde l\u00e4sst sich Marion<\/a> nicht aus. Muss sie ja auch nicht. Aber schade ist\u2019s trotzdem.<\/p>\n\n\n\n

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Aus is\u2018!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Auch wenn ich nur ein einziges Mal dort war, so hatte es mir doch ausnehmend gut gefallen. Der kleine und gut sortierte Bierladen wird fehlen. Vielleicht wird irgendein anderes Gesch\u00e4ft seine Rolle \u00fcbernehmen und die Bierliebhaber der Stadt mit guten und kreativen Bieren versorgen. Vielleicht werden diese aber auch auf Online-Gesch\u00e4fte ausweichen? Wer wei\u00df. Die Zukunft wird es zeigen.<\/p>\n\n\n\n

Wie immer es jetzt auch f\u00fcr Dich weitergehen wird, Marion<\/a> \u2026 Viel Gl\u00fcck dabei!<\/p>\n\n\n\n

Getr\u00e4nke Oase<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wer die bayerischen Beh\u00f6rden kennt, und insbesondere auch die M\u00fcnchner, der wei\u00df, was es f\u00fcr einen Aufwand bedeutet haben muss, die Genehmigung zu erk\u00e4mpfen, die Gabelsberger Stra\u00dfe f\u00fcr ein Nachbarschafts- und Stra\u00dfenfest am 29. Juni 2019 zu schlie\u00dfen. Wenigstens ein kleines St\u00fcck in der Mitte, einen H\u00e4userblock lang. Und wenigstens f\u00fcr ein paar Stunden.<\/p>\n\n\n\n

Es ist schlie\u00dflich doch gelungen, und selbst das Wetter spielt mit. Die Sonne scheint vom wolkenlosen, blauen Himmel. Fast ist es schon wieder zu viel des Guten, denn in den Stra\u00dfen der Stadt staut sich die Hitze und wird die Luft fast schon unertr\u00e4glich hei\u00df. Aber die Anwohner und Gesch\u00e4ftsinhaber in der kunterbunten, multikulturellen Gabelsberger Stra\u00dfe lassen sich nicht entmutigen. Vor allen Gesch\u00e4ften und Lokalen werden Sitzgelegenheiten aufgebaut. Die Vereine bauen St\u00e4nde zur Kinderbelustigung auf, und aus den offenen T\u00fcren und Fenstern schallt Musik.<\/p>\n\n\n\n

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angesichts der heutigen Hitze passt der Name \u201eOase\u201c nat\u00fcrlich perfekt<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mittendrin die Getr\u00e4nke Oase<\/a>. Am 3. September 2003 hat Marion Liebsch<\/a> diesen kleinen Getr\u00e4nkemarkt er\u00f6ffnet, und was zun\u00e4chst genau das war, n\u00e4mlich einfach nur ein kleiner Getr\u00e4nkemarkt, hat sich \u00fcber die Jahre hinweg zu einem hervorragend sortierten Bier-Fachgesch\u00e4ft entwickelt. Die Auswahl an Bieren wurde stetig gr\u00f6\u00dfer, es kam ein neues Pils dazu, dann ein neues Weizen, ab und an ein neues Dunkles. Irgendwann kamen die ersten kreativen Biere auf den Markt und das Angebot wuchs und wuchs. Mit Bier de Luxe<\/a> kam einer der ersten auf Craftbier spezialisierten Versender, und Marion<\/a> wurde mit der Getr\u00e4nke Oase<\/a> zu einem der ersten Kunden.<\/p>\n\n\n\n

Landbiere aus kleinen, regionalen Brauereien, kreative Biere von jungen Brauern, die ihre Ideen nicht lange im Herzen tragen, sondern rasch verwirklichen, und Spezialbiere aus anderen L\u00e4ndern \u2013 das Angebot in der Getr\u00e4nke Oase<\/a> ist mittlerweile auf rund 500 verschiedene Biere angewachsen, und das Problem besteht inzwischen nicht mehr darin, gen\u00fcgend interessante und spannende neue Biere anzubieten, sondern in einer zum Teil recht wild wachsenden Szene auch mal konsequent zu sein und Biere, die zwar experimentell sein m\u00f6gen, aber nicht wirklich gut, streng wieder auszulisten und die Spreu vom Weizen zu trennen.<\/p>\n\n\n\n

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sauber sortiert<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Denn seien wir doch mal ehrlich: Nicht alles, was in der kreativen Bierszene derzeit auf den Markt geworfen wird, ist wirklich mit Freude trinkbar. Oft werden Bierstile um des Superlativs willen ins Extrem getrieben, die Trinkbarkeit und der Genuss bleiben auf der Strecke. Manchmal findet auch keine wirkliche Qualit\u00e4tskontrolle statt, und ein Bier, das gestern hervorragend geschmeckt hat, ist heute, beim n\u00e4chsten Sud, an der Grenze des Zumutbaren. Manchmal kippen die Biere schon lange vor dem aufgedruckten Mindest-Haltbarkeitsdatum, dann wieder verbergen sich hinter unscheinbaren und wie vom Azubi am zweiten Arbeitstag gestalteten Etiketten kleine Goldst\u00fcckchen wunderbarer Braukunst.<\/p>\n\n\n\n

Gut, wenn es in einer so un\u00fcbersichtlichen Lage jemanden gibt, der vorsortiert, sich ein bisschen auskennt und die Kunden ber\u00e4t. Hier, in der Getr\u00e4nke Oase<\/a>, ist das wohl der Fall.<\/p>\n\n\n\n

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liebenswerte Nachl\u00e4ssigkeit:
\u00fcber der Eingangst\u00fcr h\u00e4ngt noch die Weihnachtsdekoration vom letzten Winter<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ich betrete den Laden, wische mir den Schwei\u00df von der Stirn und frage nach etwas Leichtem, das aber trotzdem aromatisch schmeckt. Alex, der hinter der Theke steht und bei der heutigen Hitze wohl auch lieber Bier trinken als verkaufen w\u00fcrde, deutet auf einen K\u00fchlschrank neben der Eingangst\u00fcr. \u201eSchau mal da, da stehen Dosen von FrauGruber<\/a> drin, und eine davon ist rot, das Bier hei\u00dft \u201aSunrise to Sunset\u2018 und ist ein Session IPA. Wenig Alkohol, aber viel Geschmack \u2013 das m\u00fcsste dann passen!\u201c<\/p>\n\n\n\n

Tut es auch. Ich schnappe mir die Dose und setze mich auf die Biergarnitur drau\u00dfen vor dem Eingang. Das Bier ist sch\u00f6n k\u00fchl, \u00fcberzeugt mit intensiven Hopfenaromen und hat gerade mal 4,5% Alkohol, also f\u00fcr ein India Pale Ale fast gar nichts.<\/p>\n\n\n\n

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passend zu den Temperaturen: leicht, aber geschmackvoll<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Marion<\/a> erz\u00e4hlt ein bisschen von der Geschichte des Ladens. Zwar sei es mittlerweile ein in den Kreisen der Craftbier-Fanatiker und Hipster bekannter Laden, aber durch seine Geschichte als zun\u00e4chst ganz normaler Getr\u00e4nkemarkt w\u00e4re er auch immer noch eng mit der Nachbarschaft verbunden. Alte Omas von nebenan k\u00e4men hier genauso vorbei wie die Jugend von gegen\u00fcber, Deutsche wie Ausl\u00e4nder, und jeder h\u00e4tte immer auch Zeit und Lust f\u00fcr ein paar nette Worte, f\u00fcr ein kleines Schw\u00e4tzchen oder f\u00fcr eine freche Frotzelei.<\/p>\n\n\n\n

\u201eManchmal muss man sich spa\u00dfeshalber ein bisschen provozieren, das geh\u00f6rt nat\u00fcrlich auch dazu\u201c, lacht sie. \u201eH\u00f6r mal, nebenan der Inder mit seinem Masala-Restaurant. Beschallt gerade die ganze Stra\u00dfe mit seiner indischen Folklore. Und meine G\u00e4ste vor der T\u00fcr, die gerade ihr klassisches Wei\u00dfbier trinken, die w\u00fcrden doch lieber was anderes h\u00f6ren.\u201c<\/p>\n\n\n\n

\u201eOder?\u201c, ruft sie zu zwei echt bajuwarischen Originalen, die vor der T\u00fcr sitzen und in ihr Bier starren. \u201eJo! Was Z\u00fcnftiges, des w\u00e4r\u2018 jetzt schon gut\u201c, lautet die Antwort.<\/p>\n\n\n\n

Bayerns Antwort auf die indische Invasion l\u00e4sst nicht lang auf sich warten, nach ein paar Tastendrucken blasen die gro\u00dfen Lautsprecher vor der Getr\u00e4nke Oase<\/a> den bayerischen Defiliermarsch \u00fcber die Stra\u00dfe, so dass sich die Passanten erstaunt umsehen. \u201ePasst jetzt vielleicht nicht so zur Craftbier-Szene\u201c, grinsen Alex und Marion<\/a>, \u201eaber, hej, das ist M\u00fcnchen!\u201c<\/p>\n\n\n\n

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Marion Liebsch, die den Laden vor fast sechzehn Jahren er\u00f6ffnet hat<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nach einem Marsch ist es dann auch wieder genug. Aber nebenan hat man verstanden, die indische Folklore wird etwas ged\u00e4mpft, und schon feiern alle wieder friedlich neben- und miteinander und prosten sich von einem Gesch\u00e4ft zum anderen fr\u00f6hlich zu.<\/p>\n\n\n\n

Ich habe mir mittlerweile ein zweites Bier geholt, ebenfalls von FrauGruber<\/a><\/a><\/span>, und zwar das Canned Heat, ein Session Pale Ale mit 2,9% Alkohol. Schmeckt bei dieser Hitze auch fein, hat aber irgendeinen Fehler, denn beim \u00d6ffnen der Dose sch\u00e4umt mir das Bier flei\u00dfig entgegen. Sollte so eigentlich nicht sein. Zwar geht die Welt davon nicht unter, aber \u00e4rgerlich ist es schon, wenn ein Teil des Biers verloren geht, obwohl die Dose doch ganz vorsichtig, ohne zu sch\u00fctteln, aus dem K\u00fchlschrank genommen worden ist.<\/p>\n\n\n\n

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f\u00fcr jeden Geschmack ist etwas dabei<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ich bummele noch einmal an den Regalen entlang. Hier ist wirklich f\u00fcr jeden Geschmack etwas dabei, und auch diejenigen, die im Umgang mit der kreativen Bierszene noch unsicher sind, bekommen neben fachkundiger Beratung gerne auch ein Geschenkset mit eher konservativen Bieren, die den mit internationalen Bierstilen noch nicht so vertrauten Genie\u00dfer nicht gleich verschrecken.<\/p>\n\n\n\n

Dieser Meinung scheint auch ein junger Mann zu sein, der seine offensichtlich wenig bierbegeisterte Freundin \u00fcber die T\u00fcrschwelle schiebt: \u201eGeh\u2018 schon \u2013 irgendwos werst scho find\u2019n! Hier scho!\u201c Und der Satz klingt wie das passende Motto f\u00fcr diesen Bierladen. Irgendwas Passendes wird man hier schon finden \u2013 wenn nicht hier, wo dann?<\/p>\n\n\n\n

Mit Stand 29. Juni 2019 ist die Getr\u00e4nke Oase<\/a> montags bis donnerstags von 11:00 bis 19:00 Uhr, freitags von 09:00 bis 19:00 Uhr und sonnabends von 09:00 bis 14:00 Uhr ge\u00f6ffnet; sonntags ist zu. Von der Stra\u00dfenbahnhaltestelle Sandstra\u00dfe mit den Linien 19, 20, 21, 22 und 28 sind es vielleicht anderthalb Minuten zu Fu\u00df in Richtung S\u00fcdosten, und schon steht man vor der Eingangst\u00fcr.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n

Getr\u00e4nke Oase
Gabelsbergerstra\u00dfe 54
80 333 M\u00fcnchen
Bayern
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nachtrag 8. Januar 2023: Aus is\u2018! Schade. Heute lese ich bei Facebook die kurze Mitteilung von Marion, dass die Getr\u00e4nke Oase ihre T\u00fcren schlie\u00dft. Nach immerhin 19 Jahren. \u00dcber die Gr\u00fcnde l\u00e4sst sich Marion nicht aus. Muss sie ja auch nicht. Aber schade ist\u2019s trotzdem. Aus is\u2018! Auch wenn ich […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":26162,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[97,6,32,33],"tags":[],"class_list":{"0":"post-26156","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bayern-deutschland-biergeschaefte","8":"category-bier-vor-ort","9":"category-biergeschaefte","10":"category-deutschland-biergeschaefte"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26156","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26156"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26156\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43331,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26156\/revisions\/43331"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/26162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26156"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}