{"id":2629,"date":"2013-09-08T23:00:56","date_gmt":"2013-09-08T21:00:56","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=2629"},"modified":"2018-09-04T05:53:18","modified_gmt":"2018-09-04T03:53:18","slug":"brauerei-luzern-agluzernche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=2629","title":{"rendered":"Brauerei Luzern AG
Luzern
CHE"},"content":{"rendered":"

Interessanterweise war es der Verkauf der eigentlich als Gro\u00dfbrauerei gar nicht so beliebten Eichhof-Brauerei an den Heineken-Konzern, der den Startschuss f\u00fcr die Gr\u00fcndung der Brauerei Luzern AG<\/a><\/span><\/span> bildete. Verlust der Identifikation mit der regionalen Bierkultur wurde bef\u00fcrchtet und in der Folge im Fr\u00fchjahr 2008 der Brauverein Luzern gegr\u00fcndet, der ein Jahr sp\u00e4ter die Brauerei Luzern<\/a><\/span><\/span> hervorbrachte.<\/p>\n

\"Brauerei<\/a>
Luzerner Bier<\/figcaption><\/figure>\n

Die Anf\u00e4nge als reine Hobbybrauerei erwiesen sich rasch als zu optimistisch \u2013 zu gro\u00df war die Nachfrage, und so wurde die \u201erichtige\u201c Brauerei von vornherein als Aktiengesellschaft angelegt, und seit dem 15. April 2010 wird in der B\u00fcrgenstra\u00dfe kommerziell und sehr erfolgreich gebraut.<\/p>\n

Man kann das Bier und ein paar Souvenirs direkt an der Brauerei kaufen, aber es gibt keinen Brauereiausschank im Sinne einer Gasthausbrauerei.<\/p>\n

\"Brauerei<\/a>
Blick durch das Schaufenster<\/figcaption><\/figure>\n

Als wir am 8. September 2013, einem Sonntag, am Vormittag hier vorbeifuhren, sahen wir logischerweise nicht viel. Im Schaufenster standen ein paar Flaschen Bier, T-Shirts und \u00e4hnliche Souvenirs, und durch die leider recht schmutzige Scheibe konnte man drinnen die Edelstahlinstallationen des Sudwerks erkennen. Drau\u00dfen parkte ein Lieferwagen mit der gro\u00dfen Aufschrift \u201eLuzerner Bier\u201c, und das war es dann leider auch schon.<\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Brauerei Luzern AG
\nB\u00fcrgenstra\u00dfe 16
\n6005 Luzern
\nSchweiz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Interessanterweise war es der Verkauf der eigentlich als Gro\u00dfbrauerei gar nicht so beliebten Eichhof-Brauerei an den Heineken-Konzern, der den Startschuss f\u00fcr die Gr\u00fcndung der Brauerei Luzern AG bildete. Verlust der Identifikation mit der regionalen Bierkultur wurde bef\u00fcrchtet und in der Folge im Fr\u00fchjahr 2008 der Brauverein Luzern gegr\u00fcndet, der ein […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":19248,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,83],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2629","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-brauereien","9":"category-schweiz"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2629","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2629"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2629\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19248"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2629"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2629"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2629"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}