Aber ich hake nach \u2013 es kann doch nicht sein, dass es hier in der Stadt wirklich \u00fcberall nur Herrnbr\u00e4u<\/a>, Nordbr\u00e4u<\/a> und Kuchlbauer<\/a> gibt. \u201eAlso, Craft-Bier und angenehme Atmosph\u00e4re, das findest Du ausschlie\u00dflich in der Flyts Bar<\/a>, sonst nirgends, da ist das hier noch Entwicklungsland.\u201c Und es folgte eine Beschreibung des Wegs dorthin: Die Fu\u00dfg\u00e4ngerzone ganz runter, bis zur gro\u00dfen Kirche, dann links die Gasse runter, und in dem Flachbau. \u201eAber pass auf, der Eingang ist an der Seite, um die Ecke.\u201c<\/p>\n\n\n\n ein altmodisches Schild weist den Weg<\/strong><\/p>\n\n\n\n Entwicklungsland \u2013 so, so! Meine Erwartungshaltung ist also nicht so wirklich gro\u00df, obwohl die beiden richtig begeistert von der Flyts Bar<\/a> schienen. Nach zehn Minuten stehe ich vor der Bar. Ein sch\u00f6nes, altmodisches Schild weist den Weg zum Eingang. Flyts Bar<\/a> steht drauf, und das ist in Ordnung, aber darunter steht \u201eWein, Whiskey, Gin\u201c. Nix von Bier.<\/p>\n\n\n\n Ich gehe hinein. Eine sehr angenehme Atmosph\u00e4re, eine sch\u00f6ne Mischung aus Eleganz und Rustikalit\u00e4t. Rohe Ziegelw\u00e4nde rund um die Theke, Holzpaneele, die an ein elegantes Caf\u00e9 erinnern, im Sitzbereich, sehr ansprechend. Hinter der Theke eine gro\u00dfe Sammlung von Whisky- und Ginflaschen.<\/p>\n\n\n\n eine sehr angenehme Atmosph\u00e4re<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bier? Auf den ersten Blick nichts zu sehen.<\/p>\n\n\n\n \u201eHi, was darf ich Dir anbieten?\u201c fragt mich die freundliche Barfrau mit amerikanischem Akzent. \u201eNaja, eigentlich bin ich wegen gutem Bier hierhergekommen, die Jungs vom Bier Schmankerl<\/a> haben mir die Bar empfohlen.\u201c sage ich wahrheitsgem\u00e4\u00df und be\u00e4uge die sage und schreibe drei Zapfh\u00e4hne. \u201eDa bist Du hier richtig\u201c, sagt sie und interpretiert meinen Blick korrekt: \u201eallerdings nicht am Hahn, sondern aus der Flasche.\u201c<\/p>\n\n\n\n Sie schiebt mir einen Zettel r\u00fcber, \u201eThe Craft Beer Daily\u201c. Knapp zwanzig Biere sind aufgef\u00fchrt, ein paar Belgier, Camba Bavaria<\/a>, Hopfenstopfer<\/a>, BrauKunstKeller<\/a> \u2013 schon ein paar interessante und sehr gute Biere dabei. Vielleicht jetzt nichts wirklich Exotisches, aber qualitativ ausgezeichnet. Und Steamworks<\/a> aus Kanada. Na, das ist doch mal etwas, was ich nicht in jeder anderen Craftbierbar auch bekomme. Prima.<\/p>\n\n\n\n \u201eThe Craft Beer Daily\u201c<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zun\u00e4chst das Steamworks<\/a> Pale Ale. Sehr fruchtig und aromatisch aufgrund der verwendeten Hopfensorten, und dazu eine kr\u00e4ftige, malzige S\u00fc\u00dfe. Etwas untypisch f\u00fcr ein Pale Ale, dieser vollmundige, malzs\u00fc\u00dfe K\u00f6rper, aber sehr lecker.<\/p>\n\n\n\n Und dann das Steamworks<\/a> White Angel. Eine Art Imperial Belgian Wit, mit sieben Prozent Alkohol. Sch\u00f6ne, frische Koriander- und Zitrusnoten, in einer Intensit\u00e4t, die viele belgische Wits in den Schatten stellt. Sehr sch\u00f6n, aber leider auch deutlich schmeckbare Gew\u00fcrznelke, etwas, das mir im Bier nicht wirklich mundet. <\/em>\u201eAber doch nur ganz dezent, nur ein Hauch, oder?\u201c fragt mich Jenn, die Barfrau. \u201eIch finde es hervorragend!\u201c \u2013 \u201eIch bin gegen\u00fcber Gew\u00fcrznelken leider ein bisschen \u00fcberempfindlich, mir ist dieser Hauch schon zu viel\u201c, entgegne ich, und freue mich, hier in einer Bar gelandet zu sein, in der die Biere nicht nur verkauft werden, sondern man auch etwas dar\u00fcber zu sagen wei\u00df.<\/p>\n\n\n\n Steamworks \u2013 White Angel<\/strong><\/p>\n\n\n\n H\u00e4tte ich mehr Zeit, m\u00fcsste ich morgen nicht in aller Herrgottsfr\u00fche aus den Federn, so k\u00f6nnte ich hier noch stundenlang sitzen bleiben, in sehr angenehmer Atmosph\u00e4re, bei sehr guten Bieren. Die Auswahl ist zwar nicht gewaltig gro\u00df, qualitativ aber ausgezeichnet. Und wie der Name der Bierliste, \u201eThe Craft Beer Daily\u201c, schon sagt, es gibt immer wieder neue Sorten, das Angebot \u00e4ndert sich st\u00e4ndig.<\/p>\n\n\n\n Vom Fass gibt\u2019s lediglich Herrnbr\u00e4u<\/a>, die haben die Zapfanlage auch gestellt, aber zum Gl\u00fcck hat die Flyts Bar<\/a> keinen Knebelvertrag unterschrieben, der das Angebot anderer Biere ausschlie\u00dft.<\/p>\n\n\n\n Die Flyts Bar<\/a> ist von Jenn Dasher und Silke Reuthlinger im Sommer 2015 erst er\u00f6ffnet worden. Obwohl der Schwerpunkt auf Wein, Whiskey und Gin liegt, gibt es eine Auswahl an soliden und qualitativ hochwertigen Spezialbieren aus der Flasche. Die Flyts Bar<\/a> ist mittwochs bis sonntags ab 18:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet, montags und dienstags sind Ruhetage. Neben Getr\u00e4nken gibt es auch kleine Speisen. Durch die Lage direkt am Rand der Fu\u00dfg\u00e4ngerzone ist die Bar problemlos mit \u00f6ffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen; es gibt auch in etwa zehn Minuten Entfernung ein Parkhaus.<\/em><\/p>\n\n\n\n Nachtrag 8. Januar 2016:<\/strong> Seit heute hat die Flyts Bar<\/a> neue \u00d6ffnungszeiten – dienstags bis sonnabends ab 18:00 Uhr durchgehend; sonntags und montags sind Ruhetage.<\/p>\n\n\n\n Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n Flyts Bar \u201eWo kann man denn hier in Ingolstadt gutes Bier trinken?\u201c frage ich die beiden jungen M\u00e4nner, die mir am 25. November 2015 im Spezialbiergesch\u00e4ft Bier Schmankerl gerade einen Rucksack voller leckerer Biere verkauft haben. \u201eNa, hier bei uns\u201c, lachen sie mich an, und f\u00fcgen schnell hinzu, \u201edas ist allerdings eher […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":35568,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48,6,10,11],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2668","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bayern-deutschland","8":"category-bier-vor-ort","9":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","10":"category-deutschland"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2668","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2668"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2668\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/35568"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2668"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2668"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2668"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Flyts-1.jpg\")
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