![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1.-Altstadtbrauhaus-Zum-Stadtkrug-Schwerin-Mini-3-618x1024.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nIris\u2018 Instagram-Story<\/strong><\/p>\n\n\n\n Was schlie\u00dfe ich daraus? Nat\u00fcrlich: Mittlerweile sieht es anders aus! Ob das ein Grund w\u00e4re, doch mal wieder hier vorbeizuschauen?<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n 1. Altstadtbrauhaus Zum Stadtkrug Schwerin<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nachtrag 1. Februar 2011:<\/strong> Sieben Jahre sp\u00e4ter kehrten wir erneut im 1. Altstadtbrauhaus Zum Stadtkrug<\/a> ein. Gem\u00fctlich setzten wir uns an einen Tisch am Fenster und freuten uns auf ein frisches Bier und eine leckere, auf der Tageskarte beworbene Mecklenburger Kartoffelsuppe. Wir wurden auch nicht entt\u00e4uscht, die Suppe schmeckte prima, und auch das Bier war zwar nichts Besonderes, aber doch gut.<\/p>\n\n\n\n Blick auf das Sudwerk<\/strong><\/p>\n\n\n\n Entt\u00e4uscht wurden wir vielmehr vom mittlerweile ge\u00e4nderten Gebaren dieses Hauses, in dem Anspruch und Wirklichkeit meilenweit auseinander liegen. Schl\u00e4gt man n\u00e4mlich die Speisekarte auf, so liest man als allererstes die stolzen Worte, die ich auch an den Anfang dieser Internetseite gestellt habe, und die eigentlich als Ma\u00dfstab f\u00fcr jeden Gastronomiebetrieb dienen sollten: \u201eDer Gast ist der wichtigste Mensch in unserem Hause. (\u2026) er tut uns einen Gefallen, wenn wir f\u00fcr ihn arbeiten d\u00fcrfen.\u201c Der junge Mann, der uns bediente, erweckte aber nicht gerade diese Begeisterung. Wortkarg verrichtete er seine Arbeit und schockierte uns gegen Ende unseres Besuchs, als er darauf hinwies, dass das Zahlen mit Kreditkarte in diesem Restaurant den Gast einen Aufschlag von drei Prozent kosten w\u00fcrde. Oho! Und damit nicht genug, wie wir erfuhren, als wir erneut in der Speisekarte bl\u00e4tterten. Auf demselben Blatt, auf dem die Rolle des Gastes so hervorgehoben wird, findet man auf der R\u00fcckseite Aufpreise f\u00fcr Beilagen\u00e4nderung, Extrageb\u00fchren f\u00fcr einen zus\u00e4tzlichen Teller oder zus\u00e4tzliches Besteck, Geb\u00fchren f\u00fcr Kreditkartenzahlung und Mindestbetr\u00e4ge f\u00fcr Bankkartenzahlung. Ein starkes St\u00fcck!<\/p>\n\n\n\n So sieht Dienst am Gast also im Altstadtbrauhaus in Schwerin aus. F\u00fcr uns Grund genug, hier definitiv nicht wieder herzukommen!<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n 1. Altstadtbrauhaus Zum Stadtkrug Schwerin<\/strong><\/p>\n\n\n\n Schwerin war am 14. April 2004 von vorne bis hinten durch Baustellen, tempor\u00e4re Einbahnstra\u00dfen und Umleitungen blockiert, und es dauerte schier ewig, bis wir das 1. Altstadtbrauhaus Zum Stadtkrug<\/a> gefunden hatten. Aber es war die lange Suche wert. Urgem\u00fctlich eingerichtet verw\u00f6hnte uns das Brauhaus mit guter, reichhaltiger K\u00fcche.<\/p>\n\n\n\n nette und ansprechende Atmosph\u00e4re<\/strong><\/p>\n\n\n\n Leider konnten wir \u2013 weil wir noch einige hundert Kilometer zu fahren hatten \u2013 dem Bier nicht so fr\u00f6nen, wie wir es gerne gewollt h\u00e4tten, aber es reichte, um die beiden Sorten \u201eFr\u00fchlingsbier\u201c zu verkosten. Das Helle war zwar nicht schlecht, aber vielleicht ein wenig dumpf, fast schon muffelig, das Dunkle hingegen mundete uns ausgezeichnet. Mild und s\u00fcffig, malzig mit einem Hauch von Karamell. Fein!<\/p>\n\n\n\n Gerne w\u00e4ren wir noch l\u00e4nger sitzen geblieben und h\u00e4tten die anheimelnde Gaststube mit ihren warmen Farben, netten Wandmalereien und bequemen Sofas f\u00fcr ein paar Stunden zu unserem Wohnzimmer gemacht, allein, die ehrgeizige Reiseplanung war dagegen \u2013 der Autoschl\u00fcssel mitten auf dem Tisch war uns best\u00e4ndige Mahnung, nicht zu lange herum zu tr\u00f6deln.<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n 1. Altstadtbrauhaus Zum Stadtkrug Nachtrag 11. August 2023: Die Biersommeli\u00e8re Iris Eickert hat das 1. Altstadtbrauhaus Zum Stadtkrug heute besucht und in ihrer Instagram-Story einen Verweis auf meinen Blogbeitrag vom 1. Februar 2011 aufgenommen: \u201eSo sah das fr\u00fcher hier aus.\u201c Iris\u2018 Instagram-Story Was schlie\u00dfe ich daraus? Nat\u00fcrlich: Mittlerweile sieht es anders aus! Ob das […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":15927,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,14,29],"tags":[],"class_list":{"0":"post-270","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-brauereien","9":"category-deutschland-brauereien","10":"category-mecklenburg-vorpommern"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/270","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=270"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/270\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44109,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/270\/revisions\/44109"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=270"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Stadtkrug-1.jpg\")
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Mecklenburg Vorpommern
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