{"id":27048,"date":"2019-07-22T23:01:02","date_gmt":"2019-07-22T21:01:02","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=27048"},"modified":"2019-10-23T04:49:15","modified_gmt":"2019-10-23T02:49:15","slug":"krzysztof-zurawskimoja-piwna-gorna-frankonia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=27048","title":{"rendered":"Krzysztof \u017burawski
Moja Piwna G\u00f3rna Frankonia"},"content":{"rendered":"
\"Krzysztof
Moja Piwna G\u00f3rna Frankonia<\/figcaption><\/figure>\n

\u00dcber Oberfranken und seine Bierszene ist bereits so viel geschrieben worden, gibt es da \u00fcberhaupt noch etwas Neues?<\/p>\n

Ach, eigentlich eine dumme Frage. Nat\u00fcrlich. Erstens gibt es wohl niemanden, der in dieser wunderbaren Region schon alle bierigen Erlebnisse durch hat \u2013 vermutlich reicht ein Menschenleben daf\u00fcr auch gar nicht. Zweitens gibt es ja auch immer wieder Neues zu entdecken. Neue Brauereien werden gegr\u00fcndet, neue Bierg\u00e4rten er\u00f6ffnen, neue Biergesch\u00e4fte dr\u00e4ngen auf den Markt.<\/p>\n

Na, und drittens gibt es auch immer wieder neue Blickwinkel, aus denen dieser herrliche Landstrich betrachtet werden kann. Hier nun der eines Polen. Krzysztof \u017burawski aus Stettin. Ein Pole, der ein bisschen deutsch versteht, ein Pole, der ein paar Jahre in Oberfranken gelebt und gearbeitet hat. Und der seine freie Zeit genutzt hat, mit dem ihm eigenen Blick auf die Bierszene die Region zu erkunden.<\/p>\n

Herausgekommen ist ein sehr lesenswertes Buch, das er im Eigenverlag herausgebracht hat.<\/p>\n

\"Krzysztof
das Buch ist einer Dame in Lichtenfels gewidment, f\u00fcr die der Autor lange Jahre gearbeitet hat<\/figcaption><\/figure>\n

Ja, man merkt diesem B\u00fcchlein das Do-it-yourself-Verfahren an \u2013 kein professioneller Layouter hat dem Autor zur Seite gestanden, kein professioneller Korrektor hat ganz am Ende noch mal die zwangsl\u00e4ufig immer \u00fcbrig bleibenden winzigen Tippfehler noch korrigiert. Aber das z\u00e4hlt in diesem Fall nicht. Was z\u00e4hlt, ist der warmherzige Blick auf eine Gegend, in der an jeder Ecke wunderbares Bier gebraut und, na, vor allem auch getrunken wird.<\/p>\n

Stolz hat Krzysztof mir seinerzeit die ersten Entw\u00fcrfe f\u00fcr das Buch gezeigt und mich gebeten, doch eine Rezension f\u00fcr die R\u00fcckseite des Einbandes, f\u00fcr die sogenannte U4 zu schreiben. Nur zu gerne bin ich dieser Bitte nachgekommen, in beiden Sprachen, polnisch und deutsch. Das, was ich vor rund einem Jahr geschrieben habe, findet sich nun auf dem Buch, und es ist eine Freude f\u00fcr uns beide, f\u00fcr Krzysztof und f\u00fcr mich.<\/p>\n

\"Krzysztof
Brauereien, Volksfeste, Heilige, Bierg\u00e4rten, ber\u00fchmte Pers\u00f6nlichkeiten<\/figcaption><\/figure>\n

\u201eOberfranken \u2013 Region meiner Tr\u00e4ume. Von der warmen Herbstsonne angestrahlte H\u00fcgel, idyllische D\u00f6rfer, glitzernde kleine B\u00e4che und Teiche, herbstbunte W\u00e4lder. Mit dem Auto, mit dem Motorrad, mit dem Fahrrad oder zu Fu\u00df \u2013 hinter jeder Kurve, nach jedem Kilometer eine neue Entdeckung. Liebenswerte Menschen, niedrige Preise, und: Die gr\u00f6\u00dfte Brauereidichte der Welt. Rund 300 Brauereien ballen sich in diesem malerischen Landstrich, und so zieht es mich schon seit vielen Jahren immer wieder nach Bamberg und in sein Umland; ja, insgeheim haben meine holde Ehefrau und ich uns sogar schon entschlossen, hier einst unseren Altersruhesitz zu suchen.<\/p>\n

Und nun liegt dieses wunderbare Buch vor mir, geschrieben von einem Polen. Bierliebhaber auch er, aber als Ausl\u00e4nder eben auch ein unvoreingenommener Beobachter.<\/p>\n

Krzysztof \u017burawski hat ein paar Jahre in Lichtenfels gelebt, gearbeitet und mit sicherem Blick beobachtet. Mit warmen, geradezu z\u00e4rtlichen Worten beschreibt er eine Region, in die auch er sich verliebt hat:<\/p>\n

\u201aMoja piwna G\u00f3rna Frankonia\u2018 \u2013 \u201aMein bieriges Oberfranken\u2019<\/p>\n

Eine gro\u00dfe Leseempfehlung, meine lieben Bierfreunde. Eine ganz gro\u00dfe!\u201c<\/p>\n

\"Krzysztof
die sogenannte U4<\/figcaption><\/figure>\n

\u201eG\u00f3rna Frankonia \u2013 rejon moich marze\u0144. O\u015bwietlone ciep\u0142ym jesiennym s\u0142o\u0144cem wzg\u00f3rza, idylliczne wioski, po\u0142yskuj\u0105ce roztoki i stawy, jesienno-kolorowe lasy. Samochodem, motocyklem, rowerem lub pieszo \u2013 za ka\u017cdym zakr\u0119tem, po ka\u017cdym kilometrze nowe odkrycia. Do tego przemili ludzie, niskie ceny oraz najwi\u0119ksza koncentracja browar\u00f3w na \u015bwiecie! Ponad 300 browar\u00f3w mie\u015bci si\u0119 w tym malowniczym zak\u0105tku Ziemi. Od wielu lat ci\u0105gnie mnie tam znowu i znowu, do Bambergu i jego okolic. Ba! Moja ukochana \u017cona i ja ju\u017c zdecydowali\u015bmy, \u017ce kiedy\u015b, na emeryturze, b\u0119dziemy \u017cyli w\u0142a\u015bnie tutaj.<\/p>\n

A teraz mam przed sob\u0105 wspania\u0142\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0119 napisan\u0105 przez Polaka. Jest on nie tylko mi\u0142o\u015bnikiem piwa, ale r\u00f3wnie\u017c, jako cudzoziemiec, bezstronnym obserwatorem.<\/p>\n

Krzysztof \u017burawski mieszka\u0142 kilka lat w Lichtenfels, pracowa\u0142 tam i bacznie obserwowa\u0142. W swojej ksi\u0105\u017cce ciep\u0142ymi, niemal pieszczotliwymi s\u0142owami opisuje rejon, w kt\u00f3ry i on si\u0119 zakocha\u0142><\/p>\n

\u201aMoja piwna G\u00f3rna Frankonia\u2018 \u2013 \u201aMein bieriges Oberfranken\u2019<\/p>\n

Bardzo Wam polecam t\u0119 ksi\u0105\u017ck\u0119, drodzy mi\u0142o\u015bnicy piwa. Bardzo!\u201c<\/p>\n

\"Krzysztof
Es war mir eine Freude!<\/figcaption><\/figure>\n

Krzysztof \u017burawski
\nMoja Piwna G\u00f3rna Frankonia
\nWydawnictwo Pivaria
\nSzczecin, 2019
\nISBN 83-60288-04-6<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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