{"id":2730,"date":"2015-12-01T23:00:25","date_gmt":"2015-12-01T22:00:25","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=2730"},"modified":"2021-01-09T13:22:09","modified_gmt":"2021-01-09T12:22:09","slug":"maggi-beer-gardenlittle-indiasgp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=2730","title":{"rendered":"Maggi Beer Garden
Little India
SGP"},"content":{"rendered":"\n

Bierkultur einmal v\u00f6llig anders? Losgel\u00f6st von der Etikette des elit\u00e4ren Craft-Bier-Gehabes? Nicht direkt an der Brauerei, m\u00f6glichst direkt aus dem Lagertank? Sondern doch einmal ganz rustikal, direkt aus der Dose?<\/p>\n\n\n\n

Ach, manchmal muss auch das einmal sein. Einfach, weil es sich ergibt. Weil es originell ist. Weil es gl\u00fchend hei\u00df ist. Weil der Durst gro\u00df ist. Weil lauwarmes Mineralwasser aus dem Rucksack mir zu den Ohren raus kommt. Weil die n\u00e4chste Craft-Bier-Bar ewig weit weg ist. Die n\u00e4chste Brauerei noch weiter. Weil ich m\u00fcde bin. Weil ich eine Pause brauche.<\/p>\n\n\n\n

Gef\u00fchlt stundenlang sind wir durch das Tekka Centre im Singapurer Stadtteil Little India gelaufen, haben hier geschaut, dort gekauft. Die Augen sind m\u00fcde von der orgiastischen Farbenpracht der Kleider, Halst\u00fccher, Saris, Schuhe. Die Nase hat alles gerochen, was die asiatische K\u00fcche an Gew\u00fcrzen zu bieten hat. Die Ohren klingen vom Geschrei der H\u00e4ndler, Kunden, Kellner, Boten. Und zu alledem flie\u00dft der Schwei\u00df in Str\u00f6men. 34\u00b0 Celsius und eine Luftfeuchtigkeit von 90% sind auf der Stra\u00dfe schon schwer auszuhalten, in den Hallen des nicht klimatisierten Tekka-Markts geht es nach einiger Zeit gar nicht mehr.<\/p>\n\n\n\n

Wie sch\u00f6n sieht da der bonbonbunte Maggi Beer Garden in der schmalen Kerbau Road aus. Wie einladend. Hier sich f\u00fcr einen Moment hinsetzen und ein eiskaltes Bier genie\u00dfen!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

der bonbonbunte Maggi Beer Garden<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aber auch nur hier, denn direkt am Eingang warnt schon das erste Schild den unbedarften Besucher: <\/em>\u201eYou can have beer only here. No hot liquors allowed.\u201c Also gleich ein zweifaches Verbot. Nur hier, und nur Bier. Kein starker Alkohol, und nur innerhalb des Biergartens. Singapur mag voll von Verboten sein, aber es darf keiner sagen, er h\u00e4tte es nicht gewusst, denn die Schilder stehen \u00fcberall, und sie sind klar und deutlich.<\/p>\n\n\n\n

Wir setzen uns also f\u00fcr einen Moment in den Biergarten. Und w\u00e4hrend ich noch so sinniere und mich \u00fcber die hot liquors am\u00fcsiere, die hier nicht erlaubt sind, f\u00e4llt es mir auf: Es w\u00e4re nicht Little India, wenn man nicht einen Weg gefunden h\u00e4tte, doch f\u00fcr den schnellen Booze zu sorgen, ohne gegen die Vorschriften zu versto\u00dfen: Zw\u00f6lf verschiedene Biere werden hier angeboten, alle eisgek\u00fchlt aus der Dose, und neun von diesen zw\u00f6lf, also alle au\u00dfer Heineken, Carlsberg und Tiger, weisen Alkoholgehalte von jenseits der acht Prozent auf. Kingfisher Extra Strong, Black Label Strong, Anchor Strong und Knock Out, so lauten die einschl\u00e4gigen Namen der Biere.<\/p>\n\n\n\n

Uff, einerseits also der Bierdurst, andererseits: Acht Prozent bei dieser Hitze und Schw\u00fcle?<\/p>\n\n\n\n

Ach, wir teilen uns eine Dose.<\/p>\n\n\n\n

Schon lange kein Bier mehr aus der Dose getrunken. Kingfisher Extra Strong. Acht Prozent. Eiskalt. Der Alkohol f\u00e4llt bei dieser K\u00e4lte gar nicht auf. Der Geschmack auch nicht. Das Bier verdampft auf der Zunge. Nach wenigen Schlucken haben wir die Dose hinter uns gebracht.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Kingfisher Extra Strong<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ethisch nicht korrekt. Dosenbier. Dann auch noch ein Massenprodukt. Importiert \u00fcber tausende Kilometer hinweg. Eisgek\u00fchlt in einem K\u00fchlschrank, der in der prallen Sonne steht. Oh je, der \u00f6kologische Fu\u00dfabdruck dieses Biers war wohl gewaltig.<\/p>\n\n\n\n

Aber es war trotzdem gut. Genau im richtigen Moment. Hier. Auf den bunten B\u00e4nken des Maggi Beer Gardens. Um uns herum weit und breit kein Tourist.<\/p>\n\n\n\n

Auch so geht schon mal ein Bier-Erlebnis. Nicht immer. Ganz bestimmt nicht. Aber mal geht das schon.<\/p>\n\n\n\n

Der Maggi Beer Garden ist von 06:00 Uhr morgens bis 23:00 Uhr abends durchgehend ge\u00f6ffnet. Starkbier schon zum Fr\u00fchst\u00fcck. Kein Ruhetag. Zu erreichen ist er von der U-Bahn-Station Little India in zwei Minuten zu Fu\u00df. Auch schon morgens um sechs, auch noch abends um elf.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n

Maggi Beer Garden
Little India
41 Kerbau Road
219170 Singapore
Singapore<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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