{"id":28337,"date":"2019-08-17T23:01:36","date_gmt":"2019-08-17T21:01:36","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=28337"},"modified":"2020-05-14T14:17:23","modified_gmt":"2020-05-14T12:17:23","slug":"muraubiennal-global-beer-murauaut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=28337","title":{"rendered":"muraubiennal Global Beer.
Murau
AUT"},"content":{"rendered":"

Eine kleine Stadt organisiert eine gro\u00dfe Ausstellung.<\/p>\n

Alle zwei Jahre widmet sich die kleine Stadt Murau in der Steiermark in Form einer Biennale einem spezifischen Thema und wird f\u00fcr die Sommermonate zu einem kulturellen Anziehungspunkt f\u00fcr G\u00e4ste und Touristen. 2017 stand die Adelsfamilie Schwarzenberg und ihre 400j\u00e4hrige Geschichte, die die Stadt gepr\u00e4gt hat, im Mittelpunkt, 2019 das Thema Bier und die Geschichte des Brauens.<\/p>\n

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Beginn des Rundgangs<\/figcaption><\/figure>\n

Die muraubiennal Global Beer.<\/a><\/span> ist nach Angaben der Organisatoren die gr\u00f6\u00dfte Ausstellung \u00d6sterreichs zum Thema Bier und pr\u00e4gt vom 15. Juni bis zum 12. Oktober 2019 mit dem mehrere Kilometer langen \u201eGlobal Beer\u201c-Rundgang die Altstadt.<\/p>\n

Start ist im Zentrum der Altstadt an der Mariens\u00e4ule. Auf das Stra\u00dfenpflaster geklebte Informationstafeln leiten den Gast durch Zeit und Raum. Beginnend vor fast 1000 Jahren, als im Jahr 1160 die Produktion von Bier in der Steiermark erstmals urkundlich erw\u00e4hnt wurde, bewegt sich der Besucher mit jedem Schritt weiter auf die Gegenwart zu. Von jedem einzelnen Plakat aus sieht man dann n\u00e4chste und wandert so kreuz und quer durch die Stadt, erschlie\u00dft sich Ecken, Winkel und Sehensw\u00fcrdigkeiten, an denen man sonst vielleicht achtlos vorbeigelaufen w\u00e4re, und lernt \u00fcber die Geschichte des Brauwesens.<\/p>\n

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ein Weg durch viele Jahrhunderte liegt vor uns<\/figcaption><\/figure>\n

Insgesamt neun gr\u00f6\u00dfere Stationen lockern den Rundgang auf. Schautafeln, Vitrinen, Audioinstallationen oder ganze Ausstellungsr\u00e4ume sind Schwerpunktthemen gewidmet und laden zum Innehalten, zum Lauschen, zum Betrachten oder zum Nachdenken ein.<\/p>\n

Schon wenige Schritte von der Mariens\u00e4ule entfernt kommen wir in den Innenhof des alten Gerichtsgeb\u00e4udes und finden in Vitrinen und auf \u00dcbersichtstafeln Informationen \u00fcber den Ursprung des Brauens und \u00fcber die gro\u00dfen Bierkonzerne, die heute den globalen Biermarkt pr\u00e4gen.<\/p>\n

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vom Ursprung des Brauens bis zu den gro\u00dfen Bierkonzernen der Gegenwart<\/figcaption><\/figure>\n

Vom 12. bis zum 15. Jahrhundert folgen wir wieder den vor uns auf den Stra\u00dfenbelag geklebten Plakaten und kommen zur zweiten Station, einer k\u00fcnstlerischen Ausstellung zum Thema \u201eRausch und Ekstase\u201c. Interessante Ideen zu diesen Themen entdecken wir, so zum Beispiel eine einfache Installation aus wei\u00dfen Plastikt\u00fcten, die zu rauschen beginnen, wenn der Besucher sich durch diese in den Ausstellungsraum begibt \u2013 Rauch im \u00fcbertragenen Sinne, also. Was wir vermissen, ist allerdings eine Auseinandersetzung mit Rauschmitteln. Rauschmittel wie Alkohol, die in zahlreichen Kulturen gezielt genutzt werden, um ekstatische Zust\u00e4nde zu erreichen, aber auch andere Drogen, psychoaktive Substanzen oder Hypnose. Hier w\u00e4re viel Raum f\u00fcr eine kritische Auseinandersetzung mit Alkohol beziehungsweise Bier als Droge gewesen; eine Chance wurde vertan.<\/p>\n

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Rausch(en) und Ekstase<\/figcaption><\/figure>\n

Weiter f\u00fchren uns unsere Schritte in Richtung Osten, die Jahre bis 1752 fliegen nur so an uns vorbei.<\/p>\n

Schlie\u00dflich erreichen wir das ehemalige Kapuzinerkloster, heute das Handwerksmuseum und finden im Au\u00dfengel\u00e4nde einige \u00dcbersichtstafeln zum Thema \u201eNonnen, M\u00f6nche und das beliebte Bier\u201c vor, w\u00e4hrend das Museum sich in seinen Innenr\u00e4umen dem Thema \u201eBier und Werbung mit Witz\u201c widmet. Beides kurzweilig und informativ.<\/p>\n

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zwei Themen-Ausstellungen<\/figcaption><\/figure>\n

Von 1779 bis 1918 spazieren wir wieder in Richtung Westen, \u00fcber schmale Br\u00fccken, durch kleine G\u00e4sschen, bis wir schlie\u00dflich am Ufer der Mur landen. Hier steigen wir in der vierten Ausstellung tiefer in das Thema \u201e\u00d6sterreich \u2013 ein Land des Biers\u201c ein, lernen seine Brauereivielfalt und die f\u00fcr das Land typischen Bierstile kennen.<\/p>\n

Am Uferweg der Mur entlang kommen wir der Neuzeit langsam n\u00e4her. Der Erste Weltkrieg, die Wirtschaftskrise, der Zweite Weltkrieg ziehen an uns gedanklich vorbei, bis Station 5 uns innehalten l\u00e4sst: \u201e800 Jahre Biergeschichte in Murau\u201c. \u00dcbersichten \u00fcber historische Braust\u00e4tten, aber auch Eindr\u00fccke aus der Neuzeit finden wir hier.<\/p>\n

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die historischen Braust\u00e4tten in Murau<\/figcaption><\/figure>\n

Bis in die siebziger Jahre wandern wir weiter und erreichen die Brauerei Murau<\/a><\/span>, in deren Hof die Ausstellung zum Thema \u201eBrauereigenossenschaft Murau\u201c steht. Durch den Biergarten geht es hindurch bis vor das Geb\u00e4ude der Gemeinde Murau, wo wir die siebte Station, die Informationstafeln \u00fcber \u201eDie Culturbrauer\u201c finden, einen Zusammenschluss von mittelst\u00e4ndischen Brauereien aus ganz \u00d6sterreich.<\/p>\n

Von hier bietet sich ein Abstecher in die Brauerei Murau<\/a><\/span> zur Brauereibesichtigung an, ein Rundgang durch die Brauerei der Sinne<\/a><\/span>, bevor es weitergeht in Richtung Schloss. Sachte bergauf f\u00fchrt uns der Bierrundweg und wir wandern durch die Jahre 1988 bis 1999.<\/p>\n

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Brauerei der Sinne<\/figcaption><\/figure>\n

Am Schlossberg angekommen, stehen wir vor den Informationstafeln zum Leitthema \u201eAdelsh\u00e4user und Brauereien\u201c \u2013 Station 8. Auch die Schwarzenbergs, denen vor zwei Jahren die muraubiennal gewidmet war, spielten eine geschichtstr\u00e4chtige Rolle, betrieben sie doch zahlreiche Brauereien nicht nur in der Steiermark, sondern auch in B\u00f6hmen, insbesondere in der Region \u017datec.<\/p>\n

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die aufgeklebten Schilder auf dem Pflaster f\u00fchren uns durch die ganze Stadt<\/figcaption><\/figure>\n

Durch die Neuzeit bis ins Jahr 2019 f\u00fchrt uns nun der Abstieg vom Schlossberg und der Weg zur\u00fcck zur Mariens\u00e4ule. Informationen zur Brau Union AG<\/a><\/span> und zur Brauerei Murau<\/a><\/span> setzen den Schlusspunkt zu einer informativen Wanderung, die uns auf zwei Tage verteilt viele Stunden besch\u00e4ftigt hat. Eine originelle Idee, das Kulturgut Bier zu pr\u00e4sentieren.<\/p>\n

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Bierglas mit Blume<\/figcaption><\/figure>\n

Eingerahmt wird der Wanderweg mit seinen Ausstellungen von einem kulinarischen Programm der Wirte des Orts, die sich in diesem Sommer dem Thema Bier mit ganz besonderer Aufmerksamkeit widmen. Hinzu kommen, \u00fcber den Sommer verteilt, zahlreiche Veranstaltungen, Vorf\u00fchrung, Vortr\u00e4ge und Auff\u00fchrungen.<\/p>\n

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eine Stadt im Zeichen des Biers<\/figcaption><\/figure>\n

Vier Monate lang steht die Stadt ganz im Zeichen des Biers.<\/p>\n

Ein umfangreicher und lesenswerter bilingualer Ausstellungskatalog (deutsch und englisch)<\/a> rundet das Erlebnis ab und bleibt als Erinnerung auch nach Ende der muraubiennal Global Beer.<\/a><\/span> erhalten.<\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

muraubiennal Global Beer.
\nMurauer Kultur- und Stadtmarketing GmbH
\nRaffaltplatz 10
\n8850 Murau
\n\u00d6sterreich<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eine kleine Stadt organisiert eine gro\u00dfe Ausstellung. Alle zwei Jahre widmet sich die kleine Stadt Murau in der Steiermark in Form einer Biennale einem spezifischen Thema und wird f\u00fcr die Sommermonate zu einem kulturellen Anziehungspunkt f\u00fcr G\u00e4ste und Touristen. 2017 stand die Adelsfamilie Schwarzenberg und ihre 400j\u00e4hrige Geschichte, die die […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":28340,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,92],"tags":[],"class_list":{"0":"post-28337","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-erleben","8":"category-messen-und-ausstellungen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=28337"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28337\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/28340"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=28337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=28337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=28337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}