{"id":28757,"date":"2019-09-10T23:00:13","date_gmt":"2019-09-10T21:00:13","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=28757"},"modified":"2020-01-06T07:13:29","modified_gmt":"2020-01-06T06:13:29","slug":"minchenbueckeburgdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=28757","title":{"rendered":"Minchen
B\u00fcckeburg
DEU"},"content":{"rendered":"

Fast 40 Jahre ist es her, dass ich im Weserbergland mein Abitur gemacht habe und dann fortgezogen bin. Manchmal denke ich noch an die Zeit in der Oberstufe, als wir uns regelm\u00e4\u00dfig in den Kneipen der Region getroffen haben und unsere ersten Erfahrungen mit Alkohol gemacht haben. Herforder Bier gab es damals in jeder zweiten Kneipe, und in den anderen entweder Schaumburger<\/a><\/span>, H\u00e4rke<\/a><\/span> oder Gilde<\/a><\/span>. Eigentlich war es uns aber egal, denn wir bestellten sowieso nur \u201eein Bier\u201c, und was es dann f\u00fcr eins gab, war uns ziemlich wurscht.<\/p>\n

Es sei denn, wie waren im Minchen<\/a><\/span> in B\u00fcckeburg. Dort gab es damals schon, Ende der 70er, Anfang der 80er, mehr als einfach nur \u201eein Bier\u201c. Es gab immer schon ein paar verschiedene Fassbiere (wenn auch meistens Pils), es gab Wei\u00dfbier (damals in Niedersachsen etwas ganz Besonderes) und es gab Altbier! Nun ja, es gab auch Altbierbowle, also Altbier, das mit Erdbeerkompott aus der Dose gemischt wurde, aber dar\u00fcber schweigen wir jetzt im Abstand von 40 Jahren lieber.<\/p>\n

\"Minchen,<\/a>
Au\u00dfenansicht<\/figcaption><\/figure>\n

Lang ist\u2019s her, aber als ich in der Septembersonne vor dem Minchen<\/a><\/span> stehe, kommen die Erinnerungen wieder zur\u00fcck:<\/p>\n

Wie viele Abende haben wir hier zusammengesessen, erz\u00e4hlt, gelacht und getrunken, ohne uns Gedanken zu machen, wie wir wieder nach Hause k\u00e4men. Diejenigen von uns, die in B\u00fcckeburg oder den D\u00f6rfern rundum wohnten, hatten es gut, die konnten zur Not laufen \u2013 in sp\u00e4testens einer Stunde war man irgendwie heil angekommen.<\/p>\n

Wer etwas weiter weg wohnte, vertraute auf die Nachsicht seiner Eltern. Wie oft habe ich mir zu sp\u00e4ter Stunde ein paar Groschen gepumpt, zuhause angerufen und mich zu nachtschlafender Zeit von meinem Vater oder meiner Mutter abholen lassen. Begeistert waren sie nicht, aber die Alternative \u201eIch trampe nachhause!\u201c war ihnen aus guten Gr\u00fcnden auch nicht recht.<\/p>\n

\"Minchen,<\/a>
wo einst die Gleise verliefen, befindet sich jetzt ein Wintergarten<\/figcaption><\/figure>\n

1973 ist das Minchen<\/a><\/span> er\u00f6ffnet worden. Der alte Bahnhof, in dem es sich befindet, war Teil der Eisenbahnlinie B\u00fcckeburg \u2013 Bad Eilsen gewesen, die bis Ende der 60er Jahre als Privatbahn vom B\u00fcckeburger F\u00fcrstenhaus betrieben worden war. Das kleine B\u00e4hnchen, das hier immer hin und her fuhr, wurde \u201eMinchen\u201c genannt, die Koseform von Wilhelmine. Juliane Wilhelmine Luise Gr\u00e4fin zu Schaumburg-Lippe hat in ihrem nur 38 Jahre kurzen Leben B\u00fcckeburg und sein Schloss sowie die D\u00f6rfer rundherum ma\u00dfgeblich gepr\u00e4gt, als F\u00fcrstin Wilhelmine ist sie bis heute in der Stadt bekannt.<\/p>\n

Als die Bahnstrecke stillgelegt wurde, stand der Ostbahnhof ein paar Jahre leer, und dann zog das Minchen<\/a><\/span> ein \u2013 von Anfang an eine urige, gem\u00fctliche Kneipe, in der man sich generationen\u00fcbergreifend auf ein, zwei, viele \u2013 verschiedene! \u2013 Biere treffen konnte.<\/p>\n

\"Minchen,<\/a>
die Speisekarte berichtet von der Geschichte des alten Ostbahnhofs<\/figcaption><\/figure>\n

Heute, im Jahr 2019, wirkt die Bierauswahl nicht mehr beeindruckend. Craftbierbars, Tap Rooms und Gasthausbrauereien verw\u00f6hnen uns mit Bierstilen aus aller Welt. Und trotzdem: F\u00fcnf Biere vom Fass, rund zehn verschiedene Wei\u00dfbiere einschlie\u00dflich des nach wie vor in Norddeutschland nur selten zu bekommenden Aventinus Weizenbocks<\/a><\/span>, und noch ein paar weitere Flaschenbiere k\u00f6nnen sich noch sehen lassen. Ob frisch gezapftes Guinness<\/a><\/span> mit sahnigem Schaum, ein in der Region gebrautes Altbier (von Barre<\/a><\/span> aus dem nahegelegenen L\u00fcbbecke), ein K\u00f6lsch oder ein klassisches Pils \u2013 die Biere sind gut gepflegt und werden von freundlichem Personal serviert.<\/p>\n

Dort, wo einst die Bahnschienen verliefen, hat das Minchen<\/a><\/span> mittlerweile angebaut und eine Art langgestreckten Wintergarten errichtet, an dessen Seite man heute auch sch\u00f6n drau\u00dfen sitzen und die Abendsonne genie\u00dfen kann.<\/p>\n

\"Minchen,<\/a>
Ob die alten, zerkratzten Tische noch dieselben von damals sind?<\/figcaption><\/figure>\n

Und drinnen? Neugierig mache ich mich auf den Weg und erkunde die kleinen R\u00e4ume. Heute wie damals geben sie die M\u00f6glichkeit, sich in gr\u00f6\u00dferen Gruppen an gro\u00dfen Tischen zusammenzusetzen oder sich als P\u00e4rchen kuschelig in einem kleinen Winkel zu verkriechen. Einiges an der Deko hat sich ver\u00e4ndert, anderes scheint vierzig Jahre lang unver\u00e4ndert geblieben zu sein. Die alte zerkratzte Tischplatte unter der Cinzano-Reklame \u2013 ist das nicht die, an der wir uns immer getroffen haben? W\u00e4re ich damals nicht so brav gewesen, sondern h\u00e4tte irgendwo meine Initialen in die Platte geritzt \u2013 wer wei\u00df, vielleicht w\u00fcrde ich sie heute noch wiederfinden?<\/p>\n

Bei einem kleinen Altbier f\u00fcr einen Euro (montags bis donnerstags ist von siebzehn bis achtzehn Uhr Happy Hour, da gibt es das 0,2er Bier f\u00fcr einen Euro!) und einem Salat mit gebackenem Schafsk\u00e4se sitze ich da und denke an die guten, alten Zeiten zur\u00fcck. Als Szene-Kneipe hat sich das Minchen<\/a><\/span> gut gehalten und ist schon fast am Ende seines f\u00fcnften Jahrzehnts. Als Anlaufpunkt f\u00fcr Bierliebhaber bietet es zwar keine exotischen Biermarken an, aber immerhin mehr als ein Dutzend solide und sehr gepflegte Biere.<\/p>\n

\"Minchen,<\/a>
nach wie vor gibt es hier Altbier vom Fass<\/figcaption><\/figure>\n

Und seien wir mal ehrlich: Manchmal muss es f\u00fcr den Biergenuss nicht die gewaltige und exotische Auswahl sein. Manchmal gen\u00fcgt es, dass die Qualit\u00e4t des Biers und das Ambiente zusammenpassen, dass man das Bier einmal nicht in den Mittelpunkt stellt, sondern als Mittel zum Zweck ansieht. Als Mittel zur F\u00f6rderung der Kommunikation, als Grund daf\u00fcr, einfach mal wieder in die Kneipe zu gehen und Mitmenschen zu treffen, als Appetitanreger f\u00fcr ein leckeres Essen oder als \u2013 so wie wir das damals empfunden haben \u2013 Aphrodisiakum. Politisch korrekt sind meine Gedanken nicht, aber was haben wir hormongesteuerten Oberstufensch\u00fcler uns unsere Klassenkameradinnen hier im Minchen manchmal sch\u00f6ngetrunken \u2026<\/p>\n

Das Minchen<\/a><\/span> ist montags bis freitags ab 17:00 Uhr ge\u00f6ffnet, sonnabends ab 15:00 Uhr, und sonntags gibt es von 10:00 bis 14:00 Uhr ein Fr\u00fchst\u00fccksb\u00fcffet. Vom Bahnhof B\u00fcckeburg aus l\u00e4uft man keine zehn Minuten in ostw\u00e4rtiger Richtung bis hierher.<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

Minchen
\nAm Ostbahnhof 5B
\n31 675 B\u00fcckeburg
\nNiedersachsen
\nDeutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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