{"id":2877,"date":"2012-10-14T23:00:48","date_gmt":"2012-10-14T21:00:48","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=2877"},"modified":"2018-05-21T17:51:12","modified_gmt":"2018-05-21T15:51:12","slug":"brauhaus-am-markt-lrk-gastro-gmbhkaiserslauterndeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=2877","title":{"rendered":"Brauhaus am Markt \u2013 LRK Gastro GmbH
Kaiserslautern
DEU"},"content":{"rendered":"

Im Jahr 2000 wurde das Brauhaus am Markt<\/a><\/span><\/span> in Kaiserslautern er\u00f6ffnet. Es kombiniert Brauhaus, Bar, Caf\u00e9 und Restaurant in einem: Steht man davor, so sieht man links den Eingang zum Brauhaus, rechts daneben den zum Caf\u00e9. Der kalte und eher ungem\u00fctlich wirkende Bereich des Caf\u00e9s ist den Nichtrauchern, der urig-rustikale Bereich des Brauhauses den Rauchern vorbehalten.<\/p>\n

Die recht kleine, kupferne Sudanlage steht etwas bescheiden in eine dunkle Ecke gezw\u00e4ngt hinter der Bar, die dazugeh\u00f6rigen Lagertanks sind aus Edelstahl und stehen in einer Art Wintergarten. Man produziert drei verschiedene Sorten Bier. \u00dcberraschung: Hell, Dunkel und Weizen. Fast h\u00e4tte ich so viel Originalit\u00e4t nicht erwartet\u2026<\/p>\n

\"Brauhaus<\/a>
das Sudwerk<\/figcaption><\/figure>\n

Die in der Getr\u00e4nkekarte angek\u00fcndigte vierte Sorte, ein wechselndes Saisonbier, gab es zum Zeitpunkt unseres Besuches, dem 14. Oktober 2012, nicht. Dementsprechend gab es den Tester mit vier kleinen Gl\u00e4sern aller angebotenen Biere ebenfalls nicht. Die junge Bedienung war zwar sehr freundlich, als sie uns das erkl\u00e4rte, aber auch genauso unflexibel. Man habe sowieso nicht genug kleine Gl\u00e4ser, hie\u00df es. Sowohl das Reduzieren des Testers auf drei statt vier Biere als auch das Einschenken einer kleinen Portion in ein gro\u00dfes Glas scheinen also au\u00dferhalb der Vorstellungswelt des Personals zu sein.<\/p>\n

\"Brauhaus<\/a>
Bier widerwillig aus dem gro\u00dfen Glas<\/figcaption><\/figure>\n

Kleine Portionen w\u00e4ren bei dem Bier aber leider angebracht. Das Helle wies eine unangenehm breite Bittere auf; das Dunkle war w\u00e4ssrig und geschmacksneutral und es erinnerte nicht einmal von der Ferne daran, dass es laut Getr\u00e4nkekarte eigentlich ein Bier im Stil eines D\u00fcsseldorfer Altbier sein sollte; und lediglich das Weizen \u00fcberraschte mit angenehm leichten, fruchtigen, an Aprikose und Stachelbeere erinnernden Noten, war allerdings auch recht w\u00e4ssrig. Immerhin aber ein erfrischendes Sommerbier.<\/p>\n

Trotz der riesigen und preiswerten Essensportionen, die \u2013 abgesehen vom Kartoffelp\u00fcree aus T\u00fcten \u2013 auch qualitativ in Ordnung waren, lohnt es sich unserer Meinung nach leider nicht, hier noch einmal einzukehren.<\/p>\n

Das Brauhaus am Markt<\/a><\/span><\/span> ist t\u00e4glich ab 10:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet; kein Ruhetag. Durch die zentrale Lage direkt am Marktplatz ist es problemlos mit dem Stadtbus zu erreichen; alternativ gibt es gerade um die Ecke ein gro\u00dfes Parkhaus.<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Brauhaus am Markt \u2013 LRK Gastro GmbH
\nStiftsplatz 2
\n67 655 Kaiserslautern
\nRheinland-Pfalz
\nDeutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Im Jahr 2000 wurde das Brauhaus am Markt in Kaiserslautern er\u00f6ffnet. Es kombiniert Brauhaus, Bar, Caf\u00e9 und Restaurant in einem: Steht man davor, so sieht man links den Eingang zum Brauhaus, rechts daneben den zum Caf\u00e9. Der kalte und eher ungem\u00fctlich wirkende Bereich des Caf\u00e9s ist den Nichtrauchern, der urig-rustikale […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":17442,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,14,19],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2877","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-brauereien","9":"category-deutschland-brauereien","10":"category-rheinland-pfalz"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2877","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2877"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2877\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2877"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2877"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2877"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}