{"id":29343,"date":"2019-10-12T23:00:41","date_gmt":"2019-10-12T21:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=29343"},"modified":"2020-02-09T08:23:02","modified_gmt":"2020-02-09T07:23:02","slug":"a-la-biere-comme-a-la-biere-le-drunkenmontreuilfra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=29343","title":{"rendered":"A la Bi\u00e8re Comme \u00e0 la Bi\u00e8re \u2013 Le Drunken
Montreuil
FRA"},"content":{"rendered":"

Paris. Beziehungsweise dessen Vorort Montreuil. Wir waren einkaufen und haben ein paar Erledigungen gemacht. Und jetzt geht es noch im ziellosen Zickzack durch die kleinen Stra\u00dfen, ungef\u00e4hr in Luftlinie Richtung Metro-Station. Vor uns blinken bunte Neon-Farben, und wir sehen eine kleine T\u00fcr. EL DRUNKEN<\/a><\/span> steht \u00fcber der T\u00fcr, a la bi\u00e8re comme \u00e0 la bi\u00e8re<\/a><\/span> \u00fcber der Neon-Reklame. Eine Bierbar?<\/p>\n

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die bunten Neonleuchten locken uns an<\/figcaption><\/figure>\n

F\u00fcr einen Moment z\u00f6gern wir. Unser f\u00fcnfj\u00e4hriger Enkel m\u00f6chte gerne einen Saft trinken. Sein Opa ein Bier. Seiner Oma ist es im Moment egal, Hauptsache mal einen Moment sitzen. Hm, mit dem Kleinen in eine Bierbar?<\/p>\n

Ach, wir sind hier nicht in den Nanny States of America, sondern in Europa, das von Menschen bewohnt wird, die ihr Hirn noch nutzen d\u00fcrfen. Wir schauen also einfach mal rein. Es ist noch nachmittags, es gibt bestimmt einen Saft, und dass Opa Bier trinkt, wei\u00df der Enkel auch so.<\/p>\n

Wir betreten die Bar, die Le Drunken<\/a><\/span> hei\u00dft (welcher Witzbold auch immer \u00fcber der T\u00fcr die Buchstaben vertauscht hat) und zu einer kleinen Kette namens A la Bi\u00e8re Comme \u00e0 la Bi\u00e8re<\/a><\/span> geh\u00f6rt. Ein einziger gro\u00dfer Raum. Vom Eingang aus sieht man bereits alles. Rechter Hand einige K\u00fchlschr\u00e4nke mit vielen unterschiedlichen Bieren, zum vor Ort Trinken oder zum Mitnehmen. Linker Hand eine kleine Theke mit zehn Zapfh\u00e4hnen. Und vor uns, im Stil der Zeit, kleine Sitzgruppen mit M\u00f6beln, die entweder direkt vom Sperrm\u00fcll zu stammen scheinen oder aus Sperrm\u00fcllresten selber zusammengezimmert worden sind.<\/p>\n

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Barbesuch mit kleinen Kindern? Kein Problem!<\/figcaption><\/figure>\n

Mittendrin sitzt eine gr\u00f6\u00dfere Gruppe junger Leute. Mit dabei: Kinderwagen, Buggy, eine Handvoll Kinder im Alter zwischen wenigen Monaten und vielleicht zehn Jahren. Na bitte, geht doch! Die Bierbar ist familienfreundlich.<\/p>\n

Der Enkel bestellt sich schon mal seinen Orangensaft. Flei\u00dfig \u00fcbt er seine ersten Franz\u00f6sischkenntnisse und kommt stolz mit einem gro\u00dfen Glas zur\u00fcck. Oma und Opa studieren derweil die Bierliste, die \u00fcber der Theke h\u00e4ngt. Nein, h\u00e4ngen tut sie da gar nicht, sondern wird mit einem Projektor an die Wand geworfen. Zwischen merkw\u00fcrdigen Wandmalereien, deren Ranken und Ornamente sich wie im Jugendstil um die Projektionsfl\u00e4che ranken, aber ganz punkig mit Totenk\u00f6pfen, Fischm\u00e4ulern und blutigen Federn verziert sind, lesen wir also das Bierangebot. Und die Zugangsdaten zum WiFi.<\/p>\n

Die Liste ist sch\u00f6n \u00fcbersichtlich. Davon kann sich manch andere Craftbierbar eine Scheibe abschneiden. Zun\u00e4chst in blau der Name des Biers, dann in wei\u00df Name und Heimatland der Brauerei, schlie\u00dflich in rot der Bierstil. Es folgen, wieder in wei\u00df, die Angabe des Alkoholgehalts und die Preise f\u00fcr ein Achtel, ein Viertel oder einen halben Liter. Nachdenklich runzle ich die Stirn. Wer wohl auf die Idee kommt, von einem fast zehnprozentigen Export Stout einen halben Liter zu bestellen? Oder von einem Himbeer-Rhabarber-Sauerbier? Wahrscheinlich niemand, aber wenn er oder sie wollen w\u00fcrde, dann ginge es wenigstens.<\/p>\n

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die Bierliste<\/figcaption><\/figure>\n

Damit aber mit dem Nachdenken noch nicht genug. Die Qual der Wahl, was nehmen wir? Meine holde Ehefrau mag keine Sauerbiere, ich selbst habe heute eigentlich eher Durst auf etwas Frisches zum Weg-Exen. Der Besuch hier war ja eigentlich nicht geplant, sonst h\u00e4tte ich meinen Durst vorher schon, notfalls mit Wasser, gestillt. Hm\u2026<\/p>\n

W\u00e4hrend wir noch gr\u00fcbeln, hat sich Enkelchen seinen Saft geschnappt und erkundet die Bar. An einem Videospiel aus den 70ern bleibt er stehen. Eine Bildschirmkonsole mit Space Invaders. Das Demo-Programm l\u00e4uft, und bunt in Kl\u00f6tzchen-Optik blinkend kommen die Raumschiffe immer n\u00e4her.<\/p>\n

Wir haben uns mittlerweile entschieden. Meine holde Ehefrau g\u00f6nnt sich einen Hirnfurz. Brain Fart nennt sich das Bier, und hei\u00dft korrekt \u00fcbersetzt nat\u00fcrlich Aussetzer oder Schnapsidee, je nach Kontext. Hier und heute ist es aber ein Spicy Blonde aus der Tiroler Brauerei Bierol<\/a><\/span>. 3,3% hat es, ist gar nicht so blond, sondern eher bernsteinfarben, und spielt \u00fcber seinen geringen Alkoholgehalt mit einem in der Tat recht w\u00fcrzigen Charakter hinweg. Gar nicht so schlecht!<\/p>\n

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die Einrichtung ist ein Sammelsurium vom Sperrm\u00fcll oder sonstwoher<\/figcaption><\/figure>\n

Ich g\u00f6nne mir stattdessen ein leicht s\u00e4uerliches Flanders Red, und zwar das Oud Bruin Oak Leaf der Brauerei \u2019t Verzet<\/a><\/span>. 6,0% Alkohol, dunkelbraune Farbe, und ein holziges, s\u00fc\u00dfsaures Aromenspiel. Kein echter Durstl\u00f6scher, auf den ich jetzt Appetit gehabt h\u00e4tte, aber durch seine S\u00e4ure trotzdem angenehm erfrischend.<\/p>\n

Vor dem Space-Invaders-Bildschirm hat sich mittlerweile eine ganze Traube von Kindern versammelt, die sich auch nicht von dem direkt \u00fcber der Konsole an der Wand h\u00e4ngenden Skelett eines Piraten beeindrucken l\u00e4sst.<\/p>\n

Sch\u00f6n. F\u00fcr uns hei\u00dft das, dass wir in Ruhe noch ein zweites Bier verkosten k\u00f6nnen. After Work hei\u00dft das Red Ale der franz\u00f6sischen Brauerei O\u2019Clock<\/a><\/span>. R\u00f6tlich schimmernd steht es im Glas und ist mit seinen 5,0% Alkohol nicht sehr stark, aber sehr vollmundig. Ein sch\u00f6nes Rotbier, sehr rund, sehr voll. Meine Frau ist zufrieden.<\/p>\n

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ein Red Ale von O\u2019Clock<\/figcaption><\/figure>\n

Ich mit meinem Double Icauna, einem Double Pale Ale der franz\u00f6sischen Brauerei Popihn<\/a><\/span> auch. Zwar hat es heftige 8,0% Alkohol, aber auch sch\u00f6ne, komplex-w\u00fcrzige Hopfenaromen und einen vollem Malzk\u00f6rper. Warum eigentlich Double Pale Ale und nicht Double IPA oder Imperial IPA? Ach, wer achtet heute eigentlich noch auf die Stilbezeichnungen?<\/p>\n

Als ein etwas gr\u00f6\u00dferer, vielleicht zehnj\u00e4hriger Junge beginnt, auf den Tasten der Spielkonsole herumzudr\u00fccken, und ganz entt\u00e4uscht ist, dass nichts passiert, hat der Barkeeper ein Einsehen und schaltet das Spiel auf der Konsole frei. Pl\u00f6tzlich r\u00fccken die Raumschiffe n\u00e4her, und die eigenen Kanonen beginnen, auf Knopfdruck zu schie\u00dfen. Aufregung herrscht bei den Kindern, Stimmengewirr und fr\u00f6hliches Gekicher. Sie sind besch\u00e4ftigt, jeder, auch die Kleinsten, darf mal auf einen Knopf dr\u00fccken, und in der ganzen Bar sitzen Eltern (oder Gro\u00dfeltern), die sich auf eine weitere Runde Bier freuen d\u00fcrfen.<\/p>\n

Mutig nutzen wir das Zeitfenster und bestellen uns nicht nur eine dritte Runde Bier, sondern auch ein gro\u00dfes Brettchen mit Wurst und K\u00e4se. Bier verkosten macht halt immer wieder hungrig.<\/p>\n

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ein Rye Bread Saison?<\/figcaption><\/figure>\n

So kann ich denn zu meinem Rye Bread Saison, dem Rise Above von Unity Brewing<\/a><\/span> aus Gro\u00dfbritannien, leckeren Schafsk\u00e4se genie\u00dfen. Der brotige Geschmack des f\u00fcnfprozentigen Roggenbiers, die phenolischen Noten, die die Saisonhefe in das Bier bringt, und der kr\u00e4ftige K\u00e4se harmonieren gut miteinander.<\/p>\n

Ein mit schwarzen Johannisbeeren verfeinertes Stout, ein sechsprozentiges Stout Cassis namens Black Currents der franz\u00f6sischen Piggy Brewing Co.<\/a><\/span>, passt jetzt nicht so perfekt zu K\u00e4se und Wurst, aber das st\u00f6rt meine Frau nicht so sehr. Sie liebt Stouts und ist daher zufrieden, auch und gerade mit der kr\u00e4ftig fruchtigen Note der schwarzen Johannisbeeren.<\/p>\n

Dank der Spielekonsole haben wir Zeit und Mu\u00dfe gehabt, insgesamt sechs der zehn angebotenen Biere zu verkosten, aber jetzt hat der Enkel keine Lust mehr auf Space Invaders. \u201eIch habe Hunger\u201c, verk\u00fcndet er, aber der kr\u00e4ftige Schafsk\u00e4se und die recht streng schmeckende Hartwurst behagen ihm nicht wirklich. Er m\u00fcmmelt zwar ein bisschen vor sich hin, aber begeistert ist er nicht. Okay, das war\u2019s dann also f\u00fcr heute. Wir packen unsere Siebensachen und machen uns auf den Weg zur\u00fcck.<\/p>\n

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aus den K\u00fchlschr\u00e4nken im Hintergrund h\u00e4tten wir uns auch Bier mitnehmen k\u00f6nnen<\/figcaption><\/figure>\n

Aber es war mit Sicherheit nicht unser letzter Besuch hier. Der freundliche, tiefenentspannte junge Barmann, die rustikale industrial-chic-urban-sperrm\u00fcllartige Einrichtung, die interessante Bierauswahl und die M\u00f6glichkeit, wenn denn noch Platz im Rucksack gewesen w\u00e4re, auch Flaschenbiere mitnehmen zu k\u00f6nnen, haben uns gefallen. Die K\u00e4se- und Wurst-Platte war vorz\u00fcglich, und die Tatsache, dass die Kinder hier herumflitzen durften, war dann das T\u00fcpfelchen auf dem \u201ei\u201c. Gerne wieder!<\/p>\n

A la Bi\u00e8re Comme \u00e0 la Bi\u00e8re \u2013 Le Drunken<\/a><\/span> ist dienstags bis freitags ab 17:00 Uhr, sonnabends schon ab 15:00 Uhr ge\u00f6ffnet. Sonntags und montags ist zu. Dienstags findet immer ein Retrogaming-Turnier an der alten Spielkonsole statt. Von der Metro-Haltestelle Croix de Chavaux (Linie 9) sind es etwa 200 m bis in die kleine Nebenstra\u00dfe, in der die Bar liegt.<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

A la Bi\u00e8re Comme \u00e0 la Bi\u00e8re \u2013 Le Drunken
\n19, rue Girard
\n93 100 Montreuil
\nFrankreich<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Paris. Beziehungsweise dessen Vorort Montreuil. Wir waren einkaufen und haben ein paar Erledigungen gemacht. Und jetzt geht es noch im ziellosen Zickzack durch die kleinen Stra\u00dfen, ungef\u00e4hr in Luftlinie Richtung Metro-Station. Vor uns blinken bunte Neon-Farben, und wir sehen eine kleine T\u00fcr. EL DRUNKEN steht \u00fcber der T\u00fcr, a la […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":29356,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10,107],"tags":[],"class_list":{"0":"post-29343","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","9":"category-frankreich-bierbars-biergaerten-bierlokale"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=29343"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29343\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/29356"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=29343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=29343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=29343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}