{"id":2995,"date":"2008-12-13T23:00:31","date_gmt":"2008-12-13T22:00:31","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=2995"},"modified":"2022-09-29T05:26:45","modified_gmt":"2022-09-29T03:26:45","slug":"eder-heylands-brauerei-gmbh-co-kggrossostheimdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=2995","title":{"rendered":"Eder & Heylands Brauerei
Gro\u00dfostheim
DEU"},"content":{"rendered":"\n

Die Brauerei Eder & Heylands<\/a> in Gro\u00dfostheim leidet in unserer Heimatregion, aber auch bei vielen anderen Biertrinkern, die ich so im Laufe der Jahre kennen gelernt habe, unter gewaltigen Vorurteilen \u2013 dass man das Bier kaum trinken k\u00f6nne, es Kopfweh verursache, es ein absolutes Billigbier sei, und so weiter und so fort. Entsprechend skeptisch n\u00e4herten wir uns am 13. Dezember 2008 auch dem Eder-Keller<\/a> und hofften, wenigstens ein preiswertes Mittagessen zu bekommen.<\/p>\n\n\n

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\"Eder<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Eder & Heylands Brauerei<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Und wie so oft: Vorurteile erweisen sich als absoluter Unsinn. Wir betraten einen urgem\u00fctlichen Brauerei-Ausschank, genossen preiswerte, aber sehr gute K\u00fcche, eine freundliche Bedienung und nicht zuletzt mehrere ausgezeichnete Biere: Das dunkle Urbr\u00e4u war rund, malzig, aromatisch und vollmundig, ganz hervorragend. Das Export war ebenfalls sehr vollmundig und weich, sch\u00f6n aromatisch und hatte einen wunderbaren kremigen Schaum. Und das Pils schmeckte ebenfalls ausgezeichnet, hatte eine sch\u00f6ne Hopfenblume und eine zarte, ganz leicht metallische Herbe, war allerdings \u2013 und das war das Einzige, was heute auszusetzen war \u2013 zu langsam gezapft (ein typisches \u201eSieben-Minuten-Pils\u201c \u2026) und hatte viel Rezenz verloren. Die sch\u00f6nste Pilsblume kann nicht \u00fcberzeugen, wenn das Bier darunter fast schal ist.<\/p>\n\n\n

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\"Eder<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

das Sieben-Minuten-Pils<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Insgesamt also eine sehr positive \u00dcberraschung \u2013 und wenn wir das n\u00e4chste Mal hier vorbeikommen, dann werden auch die anderen angebotenen Fassbiere verkostet. Und wenn mir wieder jemand mit Vorurteilen gegen Eder kommt, dann werde ich kr\u00e4ftig dagegen an argumentieren.<\/p>\n\n\n\n

So wie ich es auch immer tue, wenn es gilt, dem dummen Spruch \u201eEin gutes Pils dauert sieben Minuten!\u201c entgegen zu wirken. Wie viele tausend und abertausend spritzige Pilsbiere werden t\u00e4glich verhunzt, nur weil Otto Bierdimpfl keine Ahnung hat und statt auf seinen Geschmackssinn zu achten, sich lieber von althergebrachten (und definitiv falschen) Anleitungen beeinflussen l\u00e4sst \u2026<\/p>\n\n\n\n

Der Eder-Keller<\/a> als Brauereiausschank der Eder & Heylands Brauerei<\/a><\/em> ist t\u00e4glich ab 11:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet; montags ist Ruhetag. Zu erreichen sind Brauerei und Ausschank nur umst\u00e4ndlich mit dem Bus (der n\u00e4chste Bahnhof ist eine Dreiviertelstunde strammen Fu\u00dfwegs entfernt). Oder mit dem Auto, wenn man denn einen Fahrer hat.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n

Eder & Heylands Brauerei GmbH & Co. KG
Aschaffenburger Stra\u00dfe 3-5
63 762 Gro\u00dfostheim
Bayern
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Brauerei Eder & Heylands in Gro\u00dfostheim leidet in unserer Heimatregion, aber auch bei vielen anderen Biertrinkern, die ich so im Laufe der Jahre kennen gelernt habe, unter gewaltigen Vorurteilen \u2013 dass man das Bier kaum trinken k\u00f6nne, es Kopfweh verursache, es ein absolutes Billigbier sei, und so weiter und […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":15097,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,6,13,14],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2995","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bayern","8":"category-bier-vor-ort","9":"category-brauereien","10":"category-deutschland-brauereien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2995","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2995"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2995\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41773,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2995\/revisions\/41773"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15097"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2995"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2995"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}