![\"7de](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Brugs-1.jpg\")
<\/a>76 verschiedene Brauereien und 367 verschiedene Biere wurden am 1. und 2. Februar 2014 pr\u00e4sentiert, davon im Rahmen des Festivals 29 exklusiv zum ersten (teilweise auch einzigen) Mal. An vielen der etwa 60 St\u00e4nde standen die Brauer pers\u00f6nlich, oder wenigstens Personen aus dem unmittelbaren Umfeld der Brauerei, so dass bei Bedarf auch Fragen zum Bier beantwortet werden konnten oder \u2013 wenn es denn Zeit und Andrang erlaubten \u2013 ein wenig gefachsimpelt werden konnte.<\/p>\n
Der gr\u00f6\u00dfte Stand war der der Geueze-Stekers und Trappistenbrouwers. Hier gab es die Biere, die sich als Zugpferde der belgischen Bierkultur verstehen. Lambics und Geueze in unterschiedlichen Reife- und S\u00e4uregraden wurden angeboten, und die belgischen Trappisten waren komplett vertreten. Selbst das Westvleteren 12, das \u00fcblicherweise nur \u00e4u\u00dfert schwierig zu finden ist (und wenn man es findet, dann muss man meistens exorbitante Preise von bis zu 20.- \u20ac pro Flasche daf\u00fcr bezahlen\u2026) konnte probiert werden, und es kostete nicht mehr und nicht weniger, als alle anderen Biere dieses Festivals auch: einen Token f\u00fcr ein Probierglas, 1,50 \u20ac. Und damit gerade mal 3.- \u20ac f\u00fcr eine Flasche. F\u00fcr ein Sint Sixtus Westvleteren ein \u201eSonderangebot\u201c, wie man es wohl kein zweites Mal findet.<\/p>\n Bereits am fr\u00fchen Nachmittag des 1. Februar war die Halle rappelvoll. An der Garderobe gab es keinen einzigen freien Kleiderhaken mehr, so dass die G\u00e4ste ihre dicken Winterjacken im Rucksack umhertrugen, um die H\u00fcfte schnallten, oder gruppenweise sorgf\u00e4ltig auf dem Boden stapelten, um sich dann drum herum zu gruppieren.<\/p>\n Der fast 100 Seiten starke Katalog half, die Jagd nach interessanten Bieren etwas systematischer zu gestalten \u2013 alle Biere wurden hier einzeln aufgef\u00fchrt, mit ihren wichtigsten Eigenschaften, und vor allem: Mit der Nummer des Stands, an dem sie ausgeschenkt wurden. Hinten im Katalog dann der Hallenplan \u2013 die G\u00e4nge zwischen den St\u00e4nden trugen jeweils eigene Stra\u00dfennamen, und so war die Orientierung ein Kinderspiel. Das Erreichen des gew\u00fcnschten Standes jedoch nicht. Nur mit viel Geduld und dezentem K\u00f6rpereinsatz konnte es gelingen, sich bis zur Zapfstelle des gew\u00fcnschten Biers vor zu arbeiten, so gro\u00df war das Gedr\u00e4nge. Die Luft zum Schneiden dick, die gef\u00fchlte Temperatur jenseits der 30\u00b0 Celsius.<\/p>\n Aber nach den ersten zwei, drei probierten Bieren lie\u00df bei den meisten Besuchern die Lust auf den systematischen Ansatz sowieso nach, das Dr\u00e4ngeln er\u00fcbrigte sich. An die Stelle der systematischen Erkundung trat die unmittelbare Empfehlung im direkten Gespr\u00e4ch: \u201eProbier\u2018 dahinten das Bier von Authentique mal, das ist sagenhaft!\u201c, \u201eJust around the corner, at the Struisebrouwers\u2018 booth, you will find an exorbitant barrel aged stout!\u201c, \u201eAls je snel genoeg bent, krijg je nog een Westvleteren 12!\u201c<\/p>\n Sprachprobleme spielten nach kurzer Zeit keine Rolle mehr, der Alkohol l\u00f6ste die Zunge, man sprach mit H\u00e4nden und F\u00fc\u00dfen, und fand sich wirklich gar kein gemeinsamer Nenner, dann tat es auch ein wortlos ausgestrecktes Glas. Die Geste \u201eHier, probier mal!\u201c verstand jeder, und den Fingerzeig in den Katalog, welches Bier das jetzt genau war, auch.<\/p>\n Und so diente das Bierfestival, das ganz \u201echauvinistisch\u201c ausschlie\u00dflich belgische Biere angeboten hat, ganz selbstverst\u00e4ndlich der V\u00f6lkerverst\u00e4ndigung. Russen, Italiener, Spanier, Belgier, Niederl\u00e4nder, Franzosen, Deutsche, Brasilianer, Japaner, Schotten, Iren, Engl\u00e4nder, Polen, Schweizer, Inder und \u00d6sterreicher habe ich identifiziert, viele andere L\u00e4nder und V\u00f6lker sind mir bestimmt entgangen… Ein wunderbares, friedliches Miteinander bei einer ebenso wunderbaren Auswahl von unterschiedlichen Bierstilen.<\/p>\n Und sollte dieses friedliche Miteinander noch nicht eindrucksvoll genug sein, dann lie\u00df aber sp\u00e4testens der durch die Halle rollende Urschrei jeden Besucher wohlig erschaudern \u2013 der Urschrei, der immer dann ert\u00f6nte, wenn irgendeinem Ungl\u00fccksraben sein Glas auf den Boden fiel. Zun\u00e4chst begannen die unmittelbar neben ihm Stehenden mit einem lauten \u201eOooooooeeeeeehhhhhh!\u201c, das dann nach und nach von hunderten, wenn nicht tausenden Besuchern wie eine La-Ola-Welle aufgegriffen wurde, durch die Halle rollte, brauste, brandete, echote und langsam wieder verebbte. Kurze G\u00e4nsehaut, und schnell der n\u00e4chste, gro\u00dfe Schluck! Auf das Bier, auf die belgische Braukultur, und auf dieses herrliche Bierfestival!<\/p>\n Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n 7de Brugs Bierfestival Neben dem Zythos-Bierfestival d\u00fcrfte das Brugs Bierfestival das gr\u00f6\u00dfte und attraktivste aller belgischen Bierfestivals sein. Allj\u00e4hrlich zieht es tausende Besucher an, so viele, dass schon vor ein paar Jahren ein Umzug von den Tuchhallen am Belfort in die wesentlich gr\u00f6\u00dfere Beurshalle n\u00f6tig wurde. Diese ist zwar bei weitem nicht so […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":20329,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,40],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3001","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-erleben","8":"category-bierfestivals"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3001","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3001"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3001\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20329"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3001"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3001"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3001"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"7de](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Brugs-3.jpg\")
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