![\"Erica](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Alberta-Craft-Beer-Guide-1.jpg\")
Alberta Craft Beer Guide<\/figcaption><\/figure>\n
Wir behaupten in Deutschland ja manchmal (oder haben das zumindest bis zum Beginn der CoViD-19 Pandemie getan), dass wir mittlerweile auf einem guten Weg in Richtung Craftbier Revolution seien. Zwar kann man \u00fcber den Begriff Craftbier genauso streiten wie \u00fcber den Begriff Revolution, aber zumindest in Berlin und Hamburg klopft man sich schon gelegentlich selbstgef\u00e4llig auf die Schulter und sagt: \u201eSeht her, was wir alles schon erreicht haben. Wir leben Craftbier!\u201c<\/p>\n
Blickt man jedoch auf andere L\u00e4nder (Gro\u00dfbritannien mit etwa doppelt so viel Brauereien wie Deutschland, die USA mit f\u00fcnf Mal so vielen, selbst Italien \u00fcberholt uns gerade und in der Zahl der Brauereien pro Kopf ist uns die Schweiz weit voraus \u2026), dann merkt man doch gelegentlich einen deutlichen Unterschied. Und zwar nicht nur quantitativ, sondern auch in der Art und Weise, wie Craftbier zelebriert wird.<\/p>\n
Da war ich doch letzten Sommer am Ende der Welt in Kanada, in der Provinz Alberta, und dort in einem winzigen Nest namens Medicine Hat, von dem ich nie im Leben etwas geh\u00f6rt h\u00e4tte, h\u00e4tte mich nicht eine berufliche Reise dorthin gef\u00fchrt. In diesem unbekannten Nest habe ich immerhin drei kleine handwerkliche Brauereien entdeckt, und in einer davon, der Medicine Hat Brewing Company<\/a><\/span>, lag auf jedem einzelnen Tisch im Taproom ein kleines B\u00fcchlein, der Alberta Craft Beer Guide<\/a><\/span>. Ein Taschenbuch mit \u00fcber 150 Seiten.<\/p>\n Alle Brauereien in Alberta sind dort beschrieben, jeweils eine ganze Seite f\u00fcr jede Brauerei. Beginnend mit dem Namen der Brauerei und ihrer Adresse, dann die \u00d6ffnungszeiten des Taprooms, die Internet-Adresse, die Adresse bei Facebook und Instagram und schlie\u00dflich eine kurze, f\u00fcnf oder sechs Zeilen lange Beschreibung im Flie\u00dftext, gefolgt von der Angabe, welches das erste in dieser Brauerei hergestellte Bier war, und wann. Am Rande der Seite ist eine schmale Spalte, in der sich Piktogramme finden, die zu jeder Brauerei angeben, ob man wiederverwendbare Bier-Bembel, sogenannte Growler f\u00fcllt, ob es Flaschen- oder Dosenbier oder nur Fassbier gibt, ob es richtige Speisen, nur Snacks oder gar nichts zu essen gibt, ob man Touren anbietet, Souvenirs oder Kinderbetreuung. Ein blitzschneller \u00dcberblick.<\/p>\n Fehlt noch etwas? Aber ja, eine \u00dcbersicht der angebotenen Biere. Sie beschr\u00e4nkt sich auf die wichtigsten vier Biere \u2013 entweder die besten oder die am besten sich verkaufenden, was genau, habe ich jetzt nicht herausgefunden.<\/p>\n Ein sehr sch\u00f6ner Brauereif\u00fchrer durch die ganze Provinz also, ein hervorragendes Nachschlagewerk.<\/p>\n Aber damit nicht genug. Zwischendrin sind noch acht Kapitel, die nicht zum Nachschlagen, sondern zum Lesen gedacht sind. Ein paar Hintergrundinformationen \u00fcber die Bierszene und kurze Reportagen, zum Beispiel \u00fcber die Bad Ass Women of Alberta Beer, die knallharten Frauen in der Alberta Bierszene.<\/p>\n W\u00e4hrend ich mich durch die Biere der Medicine Hat Brewing Company<\/a><\/span> probiere, bl\u00e4ttere ich den kleinen Bierf\u00fchrer bis zum Ende durch und stelle dann fest: Das ist nicht nur eine einmalige Ausgabe, sondern der Alberta Craft Beer Guide<\/a><\/span> erscheint regelm\u00e4\u00dfig mehrere Male im Jahr. Das Exemplar in meinen H\u00e4nden ist die Ausgabe 04\/02, also die vierte Nummer im zweiten Jahrgang, erschienen im Sommer 2019.<\/p>\n Das ist wahre Bierleidenschaft, wenn sich jemand die M\u00fche gibt, die Bierszene in einer ganzen Provinz, immerhin mit einem unserer Bundesl\u00e4nder vergleichbar, komplett, professionell und vor allem stets aktuell darzustellen. Ich w\u00fcrde mir w\u00fcnschen, auch in Deutschland in den Schankr\u00e4umen unserer kleinen Brauereien einmal ein so umfassendes B\u00fcchlein auf jedem Tisch vorzufinden.<\/p>\n Mein Exemplar, in dem ich nun schon eine weile gebl\u00e4ttert habe, bekomme ich nach ein bisschen Fachsimpelei mit dem Barmann geschenkt, verbunden mit der Empfehlung, doch die anderen Brauereien in der Provinz auch alle zu besuchen.<\/p>\n Nun, wenn ich die Gelegenheit dazu bekomme, dann gerne, verspreche ich ihm.<\/p>\n Erica Francis Wir behaupten in Deutschland ja manchmal (oder haben das zumindest bis zum Beginn der CoViD-19 Pandemie getan), dass wir mittlerweile auf einem guten Weg in Richtung Craftbier Revolution seien. Zwar kann man \u00fcber den Begriff Craftbier genauso streiten wie \u00fcber den Begriff Revolution, aber zumindest in Berlin und Hamburg klopft […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":30917,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61,60],"tags":[],"class_list":{"0":"post-30915","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-buecher","8":"category-rezensionen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=30915"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30915\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/30917"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=30915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=30915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=30915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Erica](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Alberta-Craft-Beer-Guide-4.jpg\")
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\nAlberta Craft Beer Guide
\nBurke Group
\nEdmonton, 2019
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