{"id":31193,"date":"2020-04-18T23:01:20","date_gmt":"2020-04-18T21:01:20","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=31193"},"modified":"2025-01-19T07:10:25","modified_gmt":"2025-01-19T06:10:25","slug":"virtuelle-verkostunghausbrauer-nassauer-landbayerisches-helles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=31193","title":{"rendered":"Virtuelle Verkostung
Hausbrauer Nassauer Land
Bayerisches Helles"},"content":{"rendered":"

Gemeinsam sich mit Freunden auf ein Bier zu treffen? Eine sch\u00f6ne, systematische Bierverkostung machen? Oder einfach nur ganz unsystematisch ein paar Halbe leeren und dabei \u00fcber das Gute und B\u00f6se der Welt philosophieren? In Zeiten von CoViD-19-bedingten Ausgangssperren nahezu unm\u00f6glich.<\/p>\n

Was bleibt, sind virtuelle Treffen mit Bierfreunden, Fachsimpeleien per Skype und Bierverkostungen aus sicherer Distanz.<\/p>\n

Aber ach, aller Anfang ist schwer. Hunderte von Kilometern liegen zwischen unseren Wohnorten. Was wollen wir denn gemeinsam verkosten? Gibt es das Augustiner Hell<\/a><\/span> bei Euch? Oder das Hessenquell<\/a><\/span> bei Dir? Kriegt man das Allg\u00e4uer B\u00fcble Bier<\/a><\/span> bundesweit? Wollen wir \u00fcberhaupt alle gemeinsam dasselbe verkosten? Fragen \u00fcber Fragen, und selbst ein P\u00e4ckchenversand<\/a><\/span> des nur lokal in Hessen und dem angrenzenden Rheinland-Pfalz verkauften Hessenquell Landbier<\/a><\/span> der Licher Privatbrauerei<\/a><\/span> fand schnell noch statt.<\/p>\n

\"Virtuelle<\/a>
das heutige Line-up<\/figcaption><\/figure>\n

Dann aber sitzen wir endlich am 18. April 2020 um 20:00 Uhr vor unseren Bildschirmen, vor uns ein Probierglas und neben uns ein paar gek\u00fchlte Bierflaschen. Bayerisches Helles, auf diesen Stil hatten wir uns geeinigt. Ein paar Flaschen haben wir wirklich alle gemeinsam vor uns stehen, ein paar andere werden einfach so getrunken.<\/p>\n

Den Reigen er\u00f6ffnet das Allg\u00e4uer B\u00fcble Bier Bayerisch Hell<\/a><\/span>, das z\u00fcnftig in der Halbliter-B\u00fcgelflasche vermarktet wird und, wie alle B\u00fcble-Biere, einen kleinen Allg\u00e4uer Bergbuben mit Trachtenhut, Trachtenjanker, kurzen Hosen und einem riesigen, sch\u00e4umenden Bierkrug in seinen kleinen H\u00e4nden auf dem Etikett tr\u00e4gt. Wir alle haben die Flaschen vor uns stehen, ploppen mit dem B\u00fcgelverschluss um die Wette, runzeln dann allerdings rasch die Stirn. Blassgelb, fast schon w\u00e4ssrig wirkend, flie\u00dft das Bier ins Glas. Ein so helles, farbloses Bier haben wir schon lange nicht mehr gesehen, und leider folgt dem d\u00fcnnen optischen Eindruck ein ebenso d\u00fcnner Geschmack. Ohne Fehlaromen und Fehlgeschm\u00e4cker, da sind wir uns schnell einig. Aber irgendwie auch fast ganz ohne Aromen und Geschm\u00e4cker, stellen wir genauso schnell fest. Wo nix ist, kann auch nix falsch schmecken oder riechen. In gro\u00dfen Z\u00fcgen leeren wir unsere Gl\u00e4ser, schmecken noch einmal aufmerksam hinterher, und au\u00dfer dem Gef\u00fchl, jetzt etwas gegen den ersten Durst getan zu haben, bleibt nichts. Rein gar nichts.<\/p>\n

\"Virtuelle<\/a>
das B\u00fcble-Bier war schon arg hell<\/figcaption><\/figure>\n

Als zweites r\u00fccken wir dem Augustiner Lagerbier Hell<\/a><\/span> zu Leibe. Ein Kultbier aus M\u00fcnchen. Wer in der Stadt etwas auf sich h\u00e4lt, trinkt kein L\u00f6wenbr\u00e4u<\/a><\/span>, Paulaner<\/a><\/span>, Hofbr\u00e4u<\/a><\/span> oder Spaten<\/a><\/span>, sondern, weil die Schickeria sich eben nicht wirklich auskennt, statt der Giesinger Erhellung<\/a><\/span> aus der aufstrebenden Kleinbrauerei<\/a><\/span> eben das Augustiner<\/a><\/span>, immerhin ja auch eine Familienbrauerei. Das klassische Wegbier der M\u00fcnchner, die perfekte Begleitung f\u00fcr einen Grillabend am Flaucher, die ideale Wegzehrung in der U-Bahn, der kleine Genuss am Kiosk oder der Bushaltestelle. Kultbier, halt.<\/p>\n

Auch hier haben wir alle dasselbe Bier vor uns stehen. Die Farbe ist etwas kr\u00e4ftiger als beim B\u00fcble-Bier, und der Geruch ebenfalls. Aber \u2026 was sp\u00fcren wir denn da? Ist das ein Hauch von Diacetyl? Oder doch eher DMS, Dimethylsulfid? Irgendetwas ganz leicht Buttriges (oder ist es doch eher gem\u00fcseartig?) schwebt als zarter Hauch \u00fcber dem Bier. Nicht wirklich st\u00f6rend, aber doch so, dass man es beim bewussten Verkosten merkt. Rasch ist es wieder verflogen, und nun folgt ein recht weicher, runder Gesamteindruck. Nicht allzu intensiv, das erwarten wir beim Bayerischen Hellen aber auch gar nicht, aber sch\u00f6n ausgewogen. Ob die paar Sinneseindr\u00fccke gen\u00fcgen, um das Bier zum Kultbier zu machen? Oder ist es nicht doch einfach nur die Gewissheit, nicht konzernabh\u00e4ngig zu trinken, dass die M\u00fcnchner zu diesem Bier treibt?<\/p>\n

\"Virtuelle<\/a>
das Hessenquell Landbier<\/figcaption><\/figure>\n

Na, eins geht noch, dann trinken wir schnell noch das Hessenquell Landbier<\/a><\/span>. Zwar nicht ganz ein bayerisches Helles, aber stilistisch doch nicht sehr weit davon entfernt. Ein bisschen dunkler, ein Goldgelb, statt eines Blassgelbs. Ein bisschen runder und voller, etwas vollmundiger und malziger. In der Summe sehr gef\u00e4llig, sch\u00f6n trinkbar, und wir sind uns einig: Im von uns nicht wirklich goutierten Portfolio der Licher Privatbrauerei<\/a><\/span> sicherlich zur Spitze geh\u00f6rend. Ein sch\u00f6nes, rundes, nahrhaftes Alltagsbier.<\/p>\n

Zwei weitere Biere k\u00f6nnte ich noch aufbieten, signalisiere ich meinen Mitverkostern, aber das sind dann Biere, die oben im Nassauer Land nicht zu kaufen gewesen sind:<\/p>\n

Das Hofbr\u00e4uhaus Helles Vollbier<\/a><\/span> als Standardbier in der bekanntesten Biersch\u00e4nke der Welt, in der aufgrund ihres Touristenimages von den Einheimischen oft als Nepp untersch\u00e4tzten Schwemme, in der bei durchaus w\u00fcrzigem Bier, solider regionaler K\u00fcche und kr\u00e4ftiger Blasmusik Menschen aus aller Welt zusammenfinden und -feiern. Zumindest in Vor-Corona-Zeiten\u2026<\/p>\n

Und das Original Hell der Meckatzer Brauerei<\/a><\/span>, ein typisches Allg\u00e4uer Alltagsbier. Wenig Hopfenbittere, gerade nur so viel, dass die S\u00fc\u00dfe des Malzes nicht klebrig wirkt und den Durst zu fr\u00fch l\u00f6scht. Mild und rund, weich und fein ausgewogen.<\/p>\n

Aber f\u00fcnf Halbe sind vielleicht doch des Guten zu viel, und so werden diese beiden Biere nicht mehr gemeinsam verkostet, sondern separat gepr\u00fcft (und f\u00fcr gut befunden).<\/p>\n

\"Virtuelle<\/a>
fast drei Stunden gemeinsamer (virtueller) Genuss<\/figcaption><\/figure>\n

Fast drei Stunden gemeinsamer Genuss, Fachsimpeleien \u00fcber das Bier, Anekdotisches aus gemeinsamen Bier- und Brauerlebnissen und das Schwelgen in Erinnerungen \u2013 das Internet macht es auch in Pandemie-Zeiten m\u00f6glich. Es ist nicht ganz das volle Biergartenerlebnis, aber besser als ganz allein vor der Bierflasche zu hocken, ist es allemal!<\/p>\n

Ein virtuelles \u201eCheers!\u201c klingt einmal quer durch Deutschland.<\/p>\n

Bilder und Impressionen<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gemeinsam sich mit Freunden auf ein Bier zu treffen? Eine sch\u00f6ne, systematische Bierverkostung machen? Oder einfach nur ganz unsystematisch ein paar Halbe leeren und dabei \u00fcber das Gute und B\u00f6se der Welt philosophieren? In Zeiten von CoViD-19-bedingten Ausgangssperren nahezu unm\u00f6glich. Was bleibt, sind virtuelle Treffen mit Bierfreunden, Fachsimpeleien per Skype […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":31201,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[160,2,3],"tags":[],"class_list":{"0":"post-31193","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-beer-nuggets","8":"category-bier-erleben","9":"category-bierverkostungen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=31193"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31193\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46346,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31193\/revisions\/46346"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/31201"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=31193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=31193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=31193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}