![\"Martin](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/111-Fr\u00e4nkische-Bierg\u00e4rten-die-man-gesehen-haben-muss-Mini-1.jpg\")
<\/a>111 fr\u00e4nkische Bierg\u00e4rten, die man gesehen haben muss<\/figcaption><\/figure>\n
Reklame?*<\/em><\/p>\n Oha, da geh\u00f6rt Mut dazu! Ein Buch \u00fcber Fr\u00e4nkische Bierg\u00e4rten just in dem Moment erscheinen zu lassen, da es durch die CoViD-19-bedingten Ausgangsbeschr\u00e4nkungen \u00fcberhaupt nicht m\u00f6glich ist, sich in irgendeinen Biergarten zu setzen, die Seele baumeln zu lassen und den ganzen Tag zu verhocken \u2026<\/p>\n Aber das Buch war wohl vorproduziert, gedruckt, und Autor und Verlag standen nun vor dem Problem: Doch noch herausgeben, auf die Gefahr hin, dass manche potenziellen Leser merkw\u00fcrdig schauen? Oder einstampfen und schreddern? Denn machen wir uns nichts vor: Wenn die Ausgangsbeschr\u00e4nkungen wieder aufgehoben werden, wird es den einen oder anderen in diesem Buch beschriebenen Sehnsuchtsort vermutlich nicht mehr geben. Die komplette Schlie\u00dfung der Gastronomie f\u00fcr \u00fcber zwei Monate wird mancher Biergarten oder gar die ihn betreibende Brauerei nicht \u00fcberleben \u2026<\/p>\n Jedenfalls liegt es nun vor mir, das Buch von Martin Droschke: 111 fr\u00e4nkische Bierg\u00e4rten, die man gesehen haben muss. Ein Rezensionsexemplar, auf Martins Empfehlung vom Emons Verlag<\/a><\/span> an mich gesandt, und im Schreiben des Verlags von den etwas relativierenden Worten begleitet: \u201e\u2026 so war es mal, und so wird es auch wieder sein (\u2026) einen Plan machen f\u00fcr die Zeit nach Corona \u2026\u201c<\/p>\n Ich nehme das Buch in die Hand und flippe einmal mit dem Daumen durch die Seiten. Die Aufmachung ist mir vertraut, ich habe schon mehrere B\u00fccher aus dieser Reihe rezensiert, zum Beispiel 111 deutsche Craft Biere die man getrunken haben muss<\/a><\/span> oder 111 fr\u00e4nkische Biere die man getrunken haben muss<\/a><\/span>. Auf jeder Doppelseite wird eines der 111 empfohlenen Objekte beschrieben, links mit Text, rechts mit Bildern und ein paar erg\u00e4nzenden Informationen.<\/p>\n Wehm\u00fctig wird mir, als ich so durch das Buch bl\u00e4ttere. Sieh mal hier, denke ich mir, der Biergarten der Bamberger Brauerei Greifenklau<\/a><\/span>. 12 Jahre ist es schon her! Hier habe ich seinerzeit mit meinem Vater gesessen. Anl\u00e4sslich seines 70. Geburtstags hatten wir eine Vater-Sohn-Reise nach Bamberg gemacht, hier gesessen und die wunderbare Aussicht genossen. Naja, und das nicht minder wunderbare Bier nat\u00fcrlich auch. Und wenn ich mich recht erinnere, war es nicht bei einem Bier geblieben, selbst, als es anfing zu regnen und wir uns unter den Freisitz am Rand des Biergartens zur\u00fcckziehen mussten. Der junge Mann, der hier gerade umst\u00e4ndlich und raumgreifend die Szenerie f\u00fcr ein Fantasy-Strategiespiel aufgebaut hatte und auf seine Mitspieler wartete, war gar nicht so begeistert, dass ihm pl\u00f6tzlich alle Biergartenbesucher auf die Pelle r\u00fcckten.<\/p>\n Ach, und dort, der Herzog-Keller<\/a><\/span> in Bayreuth. Hier waren wir mal mit einer ganzen Gruppe Bierbegeisterter im Rahmen der Tour de Bier 2012<\/a><\/span> eingekehrt, hatten zun\u00e4chst drau\u00dfen, dann, als ein Regenschauer kam, in der pr\u00e4chtigen Bierhalle gesessen, nur um dann, als die Sonne zur\u00fcckkehrte, doch wieder nach drau\u00dfen zu gehen.<\/p>\n Fr\u00e4nkische Biergartenkultur. Oder \u201eal fresco pivoing\u201c, wie ich es bei einem multilingual begabten Bierautor einmal gelesen habe. Biergenuss im Freien.<\/p>\n Und da, ganz am Ende, als vorletzter Biergarten im Buch, die Alte Freyung der Brauerei G\u00f6ller<\/a><\/span>. Auch hier habe ich seinerzeit mit meinem Vater gesessen und eine gewaltige Haxe gegessen, die nicht nur wunderbar kross war, sondern auch dick mit geschrotetem Pfeffer bedeckt war und deshalb ordentlich Durst machte. Was durchaus Sinn hat, wenn man direkt an der Brauerei sitzt und ihn, den Durst, mit einer so gro\u00dfen Auswahl an verschiedenen Bieren l\u00f6schen kann, wie hier.<\/p>\n Schon habe ich mich festgelesen.<\/p>\n Ich lese von einer \u00fcberdachten Bierbank mit Dixie-Klo und Bierautomaten. Der wohl kleinste und einfachste Biergarten in Franken. Wer hier mit dem Rad vorbeikommt, kann auch bei schlechtem Wetter eine Rast einlegen und Biergartenspa\u00df einmal anders erleben.<\/p>\n Nur ein paar Seiten weiter: Die Kofferfabrik. Gepr\u00e4gt von einer bunten Szene irgendwelcher linksalternativen Sp\u00e4t-68er, mitten in F\u00fcrth, v\u00f6llig untypisch, und doch: Herrliche Biere in cooler Atmosph\u00e4re. Auch das ist Biergartenkultur, und auch hier bin ich im Rahmen einer Verkostung mit Autorenlesung<\/a><\/span> schon einmal gewesen.<\/p>\n Der Autor hat die Gabe, die vielen verschiedenen Bierg\u00e4rten so blumig und gleichzeitig so plastisch zu beschreiben, dass ich als Leser das Gef\u00fchl bekomme, mit ihm gerade dort auf einer Bank zu sitzen, nach dem dritten Seidla schon ein bisschen berauscht zu sein und einfach nur das Sitzen unter dem freien Himmel zu genie\u00dfen: \u201eH\u00e4tte es den Rosenkeller zu (Astrid Lindgrens) Zeiten schon gegeben, h\u00e4tte sie ihr Bullerb\u00fc sogar noch einen Ticken lebenswerter beschreiben k\u00f6nnen\u201c, hei\u00dft es, und sp\u00e4testens als ich das Bild von den leuchtend gelben Sonnenblumen im Bierkrug der Brauerei H\u00f6lzlein sehe, ist es soweit: Ich gehe in den Keller, hole meine Wanderstiefel, packe meinen Rucksack und mache mich auf nach Franken, wandere von einem Biergarten zum n\u00e4chsten, lasse die Zeit beim Bier verstreichen und genie\u00dfe die Sonne, das rauschende Bl\u00e4tterdach, die Lust am Leben.<\/p>\n Aber ach, es ist die Zeit der Pandemie-bedingten Ausgangsbeschr\u00e4nkungen, und f\u00fcr\u2019s erste m\u00fcssen meine Biergartenausfl\u00fcge auf meine Phantasie beschr\u00e4nkt bleiben. Noch lange bl\u00e4ttere ich hin und her, vor und zur\u00fcck, lese mal hier, mal da, und hoffe inst\u00e4ndig, dass, wenn die Seuche besiegt ist, m\u00f6glichst alle Bierg\u00e4rten \u00fcberlebt haben werden. Und dann, dann gehe ich wirklich auf Reisen in Richtung Franken, mit meinem gepackten Rucksack, und das wichtigste Utensil in diesem Rucksack wird das vorliegende Buch sein: 111 fr\u00e4nkische Bierg\u00e4rten, die man gesehen haben muss.<\/p>\n Und da ich das Buch bis dahin fast auswendig kennen werde, werde ich auch immer rasch die richtige Seite aufschlagen und mich nicht \u00fcber die Umschlaggestaltung \u00e4rgern m\u00fcssen. Aber dazu habe ich seinerzeit ja schon einiges geschrieben, als es um das Buch 111 fr\u00e4nkische Biere die man getrunken haben muss<\/a><\/span> ging. Ein ellenlanger Titel in Versalien, eine zumindest mir \u00fcberhaupt nicht gefallende Gestaltung des Umschlags und ein alberner Aufkleber \u201eDas Original\u201c. Als ob es zu diesem Buch F\u00e4lschungen geben w\u00fcrde. Wenn man nun schon wegen des Wiedererkennungswerts der ganzen Buchreihe die Gestaltung des Umschlags beibeh\u00e4lt, dann kann ich das ja verstehen, aber dieser alberne goldene Aufkleber? Wer im Verlag glaubt eigentlich an die magische Wirkung dieses so billig wirkenden Bapperls?<\/p>\n Bilder<\/a><\/span><\/p>\n Martin Droschke * Reklame? Es gibt immer wieder Diskussionen, ob die Beschreibung von B\u00fcchern, die ich zu Rezensionszwecken kostenfrei bekommen habe, Reklame sei. Im Zweifelsfall sollte ein Blogbeitrag daher entsprechend gekennzeichnet werden. Nun denn: Ich habe das Buch, initiiert durch den Autor Martin Droschke, vom Emons Verlag kostenfrei zugeschickt bekommen in der Erwartung, dass ich es dann rezensiere. Das habe ich getan, mich bei der Rezension aber nicht positiv oder negativ vom Autor oder vom Verlag beeinflussen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Reklame?* Oha, da geh\u00f6rt Mut dazu! 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\n111 fr\u00e4nkische Bierg\u00e4rten, die man gesehen haben muss
\nEmons Verlag GmbH
\nK\u00f6ln, 2020
\nISBN 978-3-7408-0851-8<\/p>\n