Von 2001 bis 2005 kooperierte die Brauerei Maisel<\/a><\/span> mit der Brauerei Veltins<\/a><\/span>, die auch einen Anteil der Brauerei \u00fcbernahm, ist jedoch seit Ende 2005 wieder in Familienbesitz und wird in vierter Generation nun von Jeff Maisel gef\u00fchrt.<\/p>\n Das Brauhaus der Gr\u00fcnderzeit, ein beeindruckender Ziegelbau, dient mittlerweile als Brauereimuseum, w\u00e4hrend nur einen Steinwurf entfernt in den siebziger Jahren ein Neubau errichtet wurde, in dem das Bier heute produziert wird.<\/p>\n W\u00e4hrend die neue Brauerei eher uninteressant und das Verwaltungsgeb\u00e4ude leider ein Aush\u00e4ngeschild der unseligen Zweck-Architektur der siebziger Jahre ist, sind das alte Produktionsgeb\u00e4ude und heutige Museum jederzeit einen Besuch wert, wie wir am 10. November 2011 und am 12. Mai 2012 feststellten. Der sch\u00f6ne Bau beherbergt nicht nur zahlreiche Sammlungen von Biergl\u00e4sern, Bierdeckeln und Werbeschildern, sondern auch die immer noch funktionsf\u00e4hige (!) alte Brauerei.<\/p>\n Wesentlich interessanter als die Architektur des neuen Verwaltungsgeb\u00e4ude sind auch die Aktivit\u00e4ten von Jeff Maisel, der als einer der Vorreiter der neuen Craftbier-Bewegung in Deutschland unter der Marke Maisel & Friends zusammen mit befreundeten Brauern ein paar sehr interessante Biere auf den Markt gebracht hat: Stefan\u2018s Indian Ale, Jeff\u2018s Bavarian Ale und Marc\u2018s Chocolate Bock.<\/p>\n Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n Brauerei Gebr. Maisel KG Die Brauerei Gebr. Maisel KG wurde im Jahr 1887 von Hans und Eberhardt Maisel gegr\u00fcndet \u2013 die Braust\u00e4tte, die man errichtete, lag damals noch vor den Toren der kleinen Stadt Bayreuth. 1955 wurde entschieden, sich auf die Produktion von Wei\u00dfbier zu spezialisieren \u2013 eine Entscheidung, die seinerzeit sehr mutig war, […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":17330,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,6,13,14],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3140","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bayern","8":"category-bier-vor-ort","9":"category-brauereien","10":"category-deutschland-brauereien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3140"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3140\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17330"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Brauerei](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Maisel-1.jpg\")
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