{"id":31424,"date":"2020-05-06T23:00:52","date_gmt":"2020-05-06T21:00:52","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=31424"},"modified":"2020-05-22T15:08:44","modified_gmt":"2020-05-22T13:08:44","slug":"die-bierothek-karlsruhekarlsruhedeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=31424","title":{"rendered":"Die Bierothek\u00ae Karlsruhe
Karlsruhe
DEU"},"content":{"rendered":"

Die CoViD-19-Pandemie hat mein (Bier-)Einkaufsverhalten in den vergangenen acht Wochen nachhaltig ver\u00e4ndert. Habe ich sonst immer von beruflichen und privaten Reisen alle m\u00f6glichen interessanten Biere mitgebracht und unterwegs auch immer flei\u00dfig die Bierfachgesch\u00e4fte besucht, hat das mit dem Beginn der Ausgangsbeschr\u00e4nkungen schlagartig ein Ende gefunden. Keine Reisen mehr, stattdessen die Wochenenden in Balkonien verbracht, und die beruflichen Konferenzen und Besprechungen zumindest zum Teil durch Videokonferenzen ersetzt.<\/p>\n

So war es dann am 6. Mai 2020 auch ein seltsames Gef\u00fchl, zum ersten Mal seit fast zwei Monaten wieder unterwegs zu sein und zwischen Ende einer Besprechung und Beginn der R\u00fcckfahrt am n\u00e4chsten Morgen sogar noch ein kleines Zeitfenster f\u00fcr einen Biereinkauf zu finden.<\/p>\n

\"Die<\/a>
Die Bierothek\u00ae Karlsruhe<\/figcaption><\/figure>\n

Die Bierothek Karlsruhe<\/a><\/span> sticht mir ins Auge. Sch\u00f6n zentral in der Innenstadt gelegen und vermutlich in normalen Zeiten mit dem Auto nur schwierig zu erreichen \u2013 viel Geduld beim Stehen im Stau und bei der Parkplatzsuche sind angesagt. Heute aber ist es ganz anders. Abgesehen von der baustellenbedingt umst\u00e4ndlichen Verkehrsf\u00fchrung geht es ruckzuck, und ich finde sogar auf dem Parkstreifen direkt vor dem Eingang einen freien Platz.<\/p>\n

Ich gehe durch die Glast\u00fcr und betrete einen leeren Laden. Keine Kunden weit und breit, nur der Betreiber, Christian K\u00f6rber, sitzt ganz hinten, hinter den Regalreihen und wartet auf Kundschaft. Ich bleibe vor der kleinen Theke mit der Kasse stehen. Eine Plexiglasscheibe dient als Schutz, und rechter Hand verwehrt mir eine h\u00fcfthohe Wand den Zugang zu den in den Regalen aufgereihten Bieren.<\/p>\n

\"Die<\/a>
eine Barriere aus Bierkisten verwehrt zun\u00e4chst den Zugang<\/figcaption><\/figure>\n

Christian zieht sich den Mund-Nasen-Schutz zurecht und kommt nach vorn: \u201eSchaust Du nach etwas Bestimmten?\u201c Irgendetwas aus der Region w\u00fcrde ich bevorzugen, signalisiere ich ihm, und er deutet auf ein paar Flaschen im Regal hinter sich. \u201eWir h\u00e4tten was von F\u00e4cherbr\u00e4u<\/a><\/span>, Wanderbrauern hier aus Karlsruhe, die in der Brauerei Rogg in Lenzkirch brauen lassen, oder hier von P\u00f8belbr\u00e6u<\/a><\/span>, einer winzigen lokalen Brauerei.\u201c<\/p>\n

Eine Handvoll Flaschen kommt zusammen. Ich habe mir in weiser Voraussicht zwei leere Kunststoffk\u00e4sten von daheim mitgebracht und h\u00e4tte Platz f\u00fcr insgesamt 32 Flaschen, die darin sicher und bruchgesch\u00fctzt verstaut werden k\u00f6nnten. Tja, was nehme ich denn dann noch?<\/p>\n

\u201eMuss ich denn hier vor der Barriere warten, oder darf ich auch die Regale durchst\u00f6bern?\u201c, frage ich. \u201eNun, solange keine anderen Kunden hier sind, darfst Du, ich warte derweil hier an der Kasse und halte Abstand\u201c, antwortet Christian, und schon schiebe ich mich an der Barriere vorbei und beginne meine Schn\u00e4ppchenjagd.<\/p>\n

Wobei Schn\u00e4ppchen sicherlich nicht auf das Preisniveau gem\u00fcnzt sein kann, denn ich suche zun\u00e4chst exklusive fassgelagerte Biere und hochprozentige Spezialit\u00e4ten, und die kosten pro kleiner Flasche bis zu zehn Euro. Trotzdem f\u00fcllt sich der Tisch an der Kasse rasch. Ein paar deutsche Spezialit\u00e4ten hier, ein paar internationale dort.<\/p>\n

\"Die<\/a>
die Regale bieten eine Reihe sehr sch\u00f6ner Biere<\/figcaption><\/figure>\n

W\u00e4hrend ich immer mehr Flaschen anschleppe, fachsimpeln wir, so gut es der Mund-Nasen-Schutz zul\u00e4sst. Christian erz\u00e4hlt von den vergangenen Wochen und den wirtschaftlichen Schwierigkeiten, die die Ausgangsbeschr\u00e4nkung bedeuten w\u00fcrde. Exklusives Bier w\u00e4re in dieser Zeit nun nicht gerade die gefragteste Ware gewesen. Er hoffe ein wenig auf die Lockerungen ab dem 11. Mai und sei froh, dass die Bierothek<\/a><\/span> nicht seine einzige Einnahmequelle sei, sondern dass er noch einen Beruf in der IT-Welt habe.<\/p>\n

W\u00e4hrend die Flaschen auf der Theke immer mehr werden, erz\u00e4hlen wir von Bierseminaren, Verkostungen und spannenden Bierstilen und hoffen, dass solche Veranstaltungen nach dem Abklingen der Seuche hoffentlich bald wieder m\u00f6glich sein werden.<\/p>\n

Die Bierothek Karlsruhe<\/a><\/span> ist zwar ziemlich klein und der Verkaufsraum eigentlich nur ein schmaler, langer Schlauch, aber ich finde viele spannende Biere, und bald sind die 32 vorgesehenen Flaschen und Dosen beisammen. Der Kassenbon weist eine beeindruckende L\u00e4nge auf, und die Gesamtsumme ist nicht minder beeindruckend, aber die ergatterten Spezialit\u00e4ten sind es hoffentlich wert.<\/p>\n

\"Die<\/a>
der Kassenbon weist eine beeindruckende L\u00e4nge auf<\/figcaption><\/figure>\n

Noch ein Weilchen schw\u00e4tzen wir \u2013 immerhin ist seit einer Dreiviertelstunde kein anderer Gast gekommen. Es besteht also weder gr\u00f6\u00dferer Beratungsbedarf f\u00fcr andere noch Infektionsgefahr. Irgendwann wird es aber doch Zeit, zu gehen. Mein Parkticket ist eh schon l\u00e4ngst abgelaufen, und ich kann froh sein, dass weder Polizei noch Ordnungsamt kontrolliert haben \u2013 ein Kn\u00f6llchen w\u00e4re mir gewiss gewesen.<\/p>\n

Bei Rausgehen f\u00e4llt mir noch eine Flasche direkt hinter der Theke ins Auge: Das Schlenkerla<\/a><\/span> Fastenbier. \u201eOh, das kenne ich noch gar nicht, das nehme ich auch mit und zahle die Flasche grad in bar\u201c, rufe ich und grinse: \u201eDas ist dann zwar Nummer 33, aber ein so geringf\u00fcgiges \u00dcberschreiten meiner selbst gesetzten Grenze g\u00f6nne ich mir.\u201c<\/p>\n

Christian schiebt mir die Flasche \u00fcber den Tresen. \u201eDie geht auf\u2019s Haus!\u201c<\/p>\n

Ich danke artig, und wende mich jetzt aber wirklich endg\u00fcltig zum Gehen. Ein sch\u00f6ner, durch die Pr\u00e4ventionsma\u00dfnahmen ein bisschen skurriler Biereinkauf, aber immerhin: Erstens \u00fcberhaupt schon mal wieder ein echter Biereinkauf, und zweitens auch begleitet von einem langen und freundlichen Gespr\u00e4ch!<\/p>\n

Die Bierothek\u00ae Karlsruhe<\/a><\/span> ist montags bis sonnabends von 12:00 bis 20:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet; sonntags ist zu. Zu erreichen ist sie bequem mit Bus, Stadtbahn oder Stra\u00dfenbahn \u2013 die Haltestelle Kronenplatz ist gerade 50 m entfernt. M\u00f6chte man gr\u00f6\u00dfere Mengen Bier einkaufen, bleibt allerdings nur die Anfahrt mit dem Auto, und dann muss man das Gl\u00fcck haben, auf dem Parkstreifen direkt vor dem Gesch\u00e4ft eine freie L\u00fccke zu finden.<\/em><\/p>\n

Zur\u00fcck im Hotel bleibt mir nichts anderes \u00fcbrig, als den Abend mit meinem Laptop auf dem Zimmer zu verbringen. Das Hotelrestaurant ist geschlossen, die Lobby gesperrt. Wie gut, dass ich wenigstens zwei gek\u00fchlte Biere mitgenommen habe, und zwar das F\u00e4cherbr\u00e4u<\/a><\/span> Pils mit 4,9% und einem sehr sch\u00f6nen Hopfenaroma (es ist hopfengestopft) und das P\u00f8belbr\u00e6u<\/a><\/span> India Pale Lager mit 4,8% und ebenfalls sehr ausgepr\u00e4gten und sympathischen Hopfennoten.<\/p>\n

\"Die<\/a>
die erste Verkostung erfolgt noch am gleichen Abend<\/figcaption><\/figure>\n

Entspannt stehe ich am Fenster des Hotelzimmers, schaue auf die Innenstadt Bruchsals herunter und genie\u00dfe mein Bier in der langsam sinkenden Abendsonne. Ein f\u00fcr eine Reise ganz ungew\u00f6hnliches Biererlebnis \u2026<\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

Die Bierothek\u00ae Karlsruhe
\nKaiserstra\u00dfe 53
\n76 131 Karlsruhe
\nBaden-W\u00fcrttemberg
\nDeutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die CoViD-19-Pandemie hat mein (Bier-)Einkaufsverhalten in den vergangenen acht Wochen nachhaltig ver\u00e4ndert. Habe ich sonst immer von beruflichen und privaten Reisen alle m\u00f6glichen interessanten Biere mitgebracht und unterwegs auch immer flei\u00dfig die Bierfachgesch\u00e4fte besucht, hat das mit dem Beginn der Ausgangsbeschr\u00e4nkungen schlagartig ein Ende gefunden. Keine Reisen mehr, stattdessen die […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":31429,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[183,6,32,33],"tags":[],"class_list":{"0":"post-31424","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-baden-wuerttemberg-deutschland-biergeschaefte","8":"category-bier-vor-ort","9":"category-biergeschaefte","10":"category-deutschland-biergeschaefte"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31424","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=31424"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31424\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/31429"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=31424"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=31424"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=31424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}