{"id":32051,"date":"2009-04-30T23:00:10","date_gmt":"2009-04-30T21:00:10","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=32051"},"modified":"2022-12-21T15:38:40","modified_gmt":"2022-12-21T14:38:40","slug":"brasserie-artisanale-des-alberes-cap-donaargeles-sur-merfra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=32051","title":{"rendered":"Brasserie Artisanale des Alb\u00e8res \u2013 Cap d\u2019Ona
Argeles-sur-Mer
FRA"},"content":{"rendered":"\n

Zwar existiert die Brasserie Artisanale des Alb\u00e8res<\/a> in Argeles-sur-Mer erst seit 1999, aber ihre Gr\u00fcndung leitet sich aus einer l\u00e4ngeren Geschichte einer Brauerfamilie ab. Es war n\u00e4mlich eine kleine Brauerei in der Alten Glaserei des Ortes Petite Rosselle en Moselle, die im Jahr 1838 von Henry Koenig gegr\u00fcndet worden war, die am Anfang dieser Entwicklung steht, allerdings zu Beginn des 20. Jahrhunderts aufgegeben wurde. Gr\u00e9gor Engler, ein Nachfahre von Henry Koenig hat die Brauertradition nach 99j\u00e4hriger Unterbrechung wieder aufgenommen und in Argeles-sur-Mer eine kleine Handwerksbrauerei gegr\u00fcndet, in der er auf einem 10-hl-Sudwerk die unterschiedlichsten Biere produziert.<\/p>\n\n\n

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\"Brasserie<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

das Brauereiwappen an der Hauswand<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Als ich die Brauerei am 30. April 2009 besucht habe, geschah dies einmal mehr \u201een passant\u201c, auf dem R\u00fcckweg von einem l\u00e4ngeren dienstlichen Aufenthalt in Nordspanien. In S\u00fcdfrankreich, direkt hinter der Grenze zu Spanien an der Mittelmeerk\u00fcste gelegen, produziert die winzige Brasserie Artisanale des Alb\u00e8res<\/a> seit zehn Jahren Bierspezialit\u00e4ten mit einem Einfallsreichtum, der Seinesgleichen sucht. Welcher Brauer k\u00e4me sonst auf die Idee, ein Bier mit altem franz\u00f6sischem Muscatwein zu aromatisieren? Oder Ende April noch freudestrahlend zwei verschiedene Weihnachtsbiere anzubieten?<\/p>\n\n\n

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\"Brasserie<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

der kleine Verkaufsraum<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wir fuhren am sp\u00e4ten Vormittag auf den Hof der Brauerei, und ich betrat den kleinen, aber ansprechenden Verkaufsraum. Der nette junge Mann hinter dem Tresen freute sich sichtlich \u00fcber besonders interessierte Kundschaft, aber bereits nach wenigen Sekunden war klar: Das wird schwierig! Ich kann so gut wie kein Franz\u00f6sisch \u2013 und das Englisch des jungen Mannes war auch nicht besser. Freundlich l\u00e4chelnd stotterten wir uns an, bestaunten die verschiedenen Biersorten, gingen durch die Brauerei und stellten ein paar Prospekte zusammen. Es war uns beiden klar, dass wir gerne ein wenig mehr von unserem Gegen\u00fcber erfahren h\u00e4tten \u2013 aber der wirklich extrem begrenzte gemeinsame Wortschatz lie\u00df leider keinen Erfahrungsaustausch zu.<\/p>\n\n\n

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\"Brasserie<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Blick ins Sudhaus<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Verlegen grinsend dr\u00fcckte mir der junge Verk\u00e4ufer zus\u00e4tzlich zu meinen gekauften neun verschiedenen Bieren noch eine gro\u00dfe Flasche Bio-Bier als Geschenk in die Hand, genauso verlegen dankte ich ihm und trug stolz meine \u201eSch\u00e4tze\u201c zum Auto. Schade, mit sprachlicher Unterst\u00fctzung h\u00e4tte das bestimmt ein etwas l\u00e4ngerer und viel informativerer Brauereibesuch werden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Aber sch\u00f6n war\u2019s auch so!<\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n

Brasserie Artisanale des Alb\u00e8res \u2013 Cap d\u2019Ona
29, Avenue des Flamants Roses
66 700 Argeles-sur-Mer
Frankreich<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zwar existiert die Brasserie Artisanale des Alb\u00e8res in Argeles-sur-Mer erst seit 1999, aber ihre Gr\u00fcndung leitet sich aus einer l\u00e4ngeren Geschichte einer Brauerfamilie ab. Es war n\u00e4mlich eine kleine Brauerei in der Alten Glaserei des Ortes Petite Rosselle en Moselle, die im Jahr 1838 von Henry Koenig gegr\u00fcndet worden war, […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":32055,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,51],"tags":[],"class_list":["post-32051","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-bier-vor-ort","category-brauereien","category-frankreich"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32051","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=32051"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32051\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42238,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32051\/revisions\/42238"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/32055"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=32051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=32051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=32051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}