{"id":32134,"date":"2020-06-07T23:03:34","date_gmt":"2020-06-07T21:03:34","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=32134"},"modified":"2020-07-26T07:41:37","modified_gmt":"2020-07-26T05:41:37","slug":"diller-kellerhallstadt-ot-doerfleinsdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=32134","title":{"rendered":"Diller-Keller
Hallstadt OT D\u00f6rfleins
DEU"},"content":{"rendered":"

Die Kombination aus Pandemie und wechselhaftem Wetter macht es heute schwer, den ultimativen Biergarten zu finden. Zwar haben wir zun\u00e4chst ein paar gem\u00fctliche Augenblicke im Biergarten des Brauerei-Gasthofs Kundm\u00fcller<\/a><\/span> verbracht, aber schon die zweite Station, der Gambrinus Keller<\/a><\/span> in Unterhaid, lie\u00df uns vor geschlossenem Bierausschankfenster d\u00fcrsten.<\/p>\n

\"Diller-Keller,<\/a>
der Diller-Keller wartet auf uns<\/figcaption><\/figure>\n

Unverdrossen bittet uns unser Kraftfahrer, Herr M., in seinen Kleinwagen, und mit ungebrochenem Optimismus steuert er die n\u00e4chste Station an. \u201eDer Diller-Keller<\/a><\/span>, wisst Ihr, der ist so wundersch\u00f6n, da kann ich mir gar nicht vorstellen, dass der auch geschlossen ist. Irgendwo m\u00fcssen die Biertrinker heute doch hingehen k\u00f6nnen \u2013 so schlimm war der Regen doch gar nicht. Und sehr her, dort kommt doch schon wieder die Sonne durch!\u201c<\/p>\n

War es eher ein Selbstgespr\u00e4ch, oder hat er uns versucht, von etwas zu \u00fcberzeugen, das wir doch schon l\u00e4ngst gemeinsam beschlossen hatten?<\/p>\n

\"Diller-Keller,<\/a>
\u00fcber 200 Jahre Geschichte<\/figcaption><\/figure>\n

Wir kurven ein wenig durch\u2019s Mittelgebirge, \u00fcberqueren den Main und kommen schlie\u00dflich in den Hallstadter Ortsteil D\u00f6rfleins. Jetzt nur noch die richtige Abzweigung finden, schon sind wir am Waldrand und \u2026 finden uns auf einem g\u00e4hnend leeren Parkplatz wieder.<\/p>\n

\u201eDas darf doch nicht wahr sein\u201c, entf\u00e4hrt es unserem wackeren Kraftfahrer. \u201eAuch zu?\u201c<\/p>\n

Ach, man kann es den Biergartenbetreibern gar nicht verdenken. Monatelang war der Betrieb verboten, dann wurde ganz langsam gelockert. Mit strengen Auflagen, Abstands- und Hygienevorgaben und kurzen, auf 20:00 Uhr abends beschr\u00e4nkten \u00d6ffnungszeiten. So richtig gelohnt hat es sich unter diesen Bedingungen ja noch gar nicht, zu \u00f6ffnen. Immerhin muss Personal bezahlt werden, f\u00e4llt viel Arbeit an, Bier muss eingelagert und ausgeschenkt werden, Brotzeiten zubereitet, und immer wieder: Hygiene, Hygiene, Hygiene. Da war es dann weniger das Streben nach Umsatz und vielleicht einem kleinen bisschen Gewinn am Ende als eher die Begeisterung, endlich wieder G\u00e4ste bewirten zu d\u00fcrfen.<\/p>\n

\"Diller-Keller,<\/a>
dichtes Gr\u00fcn \u00fcberwuchert die Mauer<\/figcaption><\/figure>\n

Und dann kam das Wetter. Kein Dauerregen, das nicht, das w\u00e4re bei allem Ungl\u00fcck ja berechenbar gewesen. Aber dieses Unbest\u00e4ndige. Dieser st\u00e4ndige Wechsel von kurzen Sonnenscheinphasen und heftigen Schauern. Dieses gedankliche Rein-Raus. Gehen wir in den Biergarten, auf den Keller, oder bleiben wir lieber zu Haus? Das kann auch den robustesten Wirt zerm\u00fcrben.<\/p>\n

So ist denn auch der Diller-Keller<\/a><\/span> am heutigen Sonntagnachmittag geschlossen. Die Biertische sind noch nass vom letzten Regenschauer, die Sonnenstrahlen haben noch nicht alles zu trocknen vermocht.<\/p>\n

\"Diller-Keller,<\/a>
Corona-Ma\u00dfnahmen<\/figcaption><\/figure>\n

Mit der Kamera in der Hand erkunde ich den auf drei Ebenen angelegten Diller-Keller<\/a><\/span>. \u00dcber zweihundert Jahre existiert er schon \u2013 eine kleine Steintafel ist mit \u201eanno 1795 \u2013 1996 Greta Diller\u201c beschriftet. Ein paar Stufen f\u00fchren mich hinauf auf die erste Ebene. Ein grellorange leuchtendes Schild weist die G\u00e4ste auf Abstandsregeln, Maskenpflicht und Registrierung der pers\u00f6nlichen Daten hin. Bei Missachtung wird ein Strafgeld kassiert und in die Kinderkasse gegeben.<\/p>\n

Aber als ob es mit diesen Regeln nicht schon schlimm genug w\u00e4re: Der Biergartenteil links des steinernen Geb\u00e4udes ist \u201everziert\u201c mit Holzgestellen und Kunststofffolien, die zwischen den Sitzgruppen und Biergarnituren stehen und helfen sollen, die Infektionsgefahr weiter herabzusetzen. Sch\u00f6n ist das nicht, und viel Bierkelleratmosph\u00e4re bleibt nicht \u00fcbrig, wenn jede Familie, jede Gruppe von Freunden zwischen zwei Plastikplanen eingepfercht sitzen muss. Da m\u00f6gen Bier und Brotzeit noch so gut sein (und das sind sie hier im Diller-Keller ganz gewiss) \u2013 es fehlt an der rechten Stimmung.<\/p>\n

\"Diller-Keller,<\/a>
so geht Gem\u00fctlichkeit nicht<\/figcaption><\/figure>\n

Es geht aber noch weitere Stufen hinauf. Eine schiefe, ausgetretene Treppe f\u00fchrt durch ein kleines G\u00e4rtchen zu einem weiteren Biergarten. Fest installierte Tische und B\u00e4nke ohne Trennw\u00e4nde strahlen hier eine ganz andere Gem\u00fctlichkeit aus. Man sitzt ganz weit oben, ganz ruhig unter den B\u00e4umen, mitten in der Natur. Idyllisch wie sonst kaum wo. Links und rechts wuchert das Gr\u00fcn, ein paar Pflanzen bl\u00fchen, und inmitten dieses Mini-Dschungels finden sich kleine Fig\u00fcrchen, Puppenh\u00e4user, Tiere aus Terrakotta und Naturstein und vieles mehr. Eine eigene Entdeckungsreise w\u00e4ren sie wert, diese kleinen, liebevoll kitschigen Dekorationen, die sich \u00fcberall im Gr\u00fcn verbergen.<\/p>\n

\"Diller-Keller,<\/a>
Biergartenidyll in der oberen Ebene<\/figcaption><\/figure>\n

Jetzt hier zu sitzen, das Seidla in der Hand, die Ruhe zu genie\u00dfen und die Gedanken schweifen zu lassen. Das w\u00e4r\u2019s. Aber nicht nur, dass der Diller-Keller<\/a><\/span> heute wegen des Wetters nicht bewirtschaftet ist: Es schiebt sich auch langsam eine dunkle Wolke vor die Sonne. Schatten f\u00e4llt auf die Idylle, schlagartig wird es k\u00fchl.<\/p>\n

Seufzend steige ich die Stufen wieder hinab, gehe langsam zur\u00fcck zum Wagen. Wundersch\u00f6n w\u00e4re es hier gewesen. Selbst wenn der Zauber des Diller-Keller<\/a><\/span> auch so auf mich \u00fcbergesprungen ist, so ist es doch trotzdem schade, hier nicht gesessen und Bier getrunken zu haben.<\/p>\n

In der sch\u00f6nen Jahreszeit ist der Diller-Keller<\/a><\/span> t\u00e4glich ab 14:00 Uhr ge\u00f6ffnet \u2013 allerdings nur bei gutem Wetter. Es empfiehlt sich, vorher mal anzurufen. Vom Bahnhof Hallstadt aus kann man einen sch\u00f6nen Spaziergang von einer halben Stunde machen und kommt dann hungrig und durstig im Keller an. F\u00e4hrt man mit dem Wagen, kann man auf dem gro\u00dfen Parkplatz direkt vor dem Keller parken.<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

Diller-Keller
\nAm Kreuzberg
\n96 103 Hallstadt OT D\u00f6rfleins
\nBayern
\nDeutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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