{"id":32318,"date":"2011-05-22T23:00:01","date_gmt":"2011-05-22T21:00:01","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=32318"},"modified":"2020-07-15T07:47:10","modified_gmt":"2020-07-15T05:47:10","slug":"3-brasseurs-reimsreimsfra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=32318","title":{"rendered":"3 Brasseurs Reims
Reims
FRA"},"content":{"rendered":"

Mitten in der Fu\u00dfg\u00e4ngerzone von Reims liegt die Gasthausbrauerei Les 3 Brasseurs Reims<\/a><\/span>. Betritt man bei gutem Wetter die weit ge\u00f6ffnete Terrasse, f\u00e4llt der Blick unmittelbar auf die kleine Sudanlage \u2013 eine ungew\u00f6hnliche Kombination aus kupfernen und st\u00e4hlernen Installationen, ansprechend pr\u00e4sentiert hinter einem kleinen Ziegelm\u00e4uerchen und mit einer angegebenen Kapazit\u00e4t von acht Hektolitern. Daneben und dahinter \u00f6ffnet sich eine relativ gro\u00dfe, sehr gem\u00fctliche Gaststube, und nat\u00fcrlich kann man auch auf der Terrasse und unter den Schirmen vor dem Geb\u00e4ude sitzen, den vorbeiflanierenden Menschen hinterher schauen und sein Bier genie\u00dfen.<\/p>\n

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Blick auf das kleine Sudwerk<\/figcaption><\/figure>\n

Vier Sorten werden hier vom Fass angeboten, von denen wir am 22. Mai 2011 allerdings nur zwei verkosteten: Ein helles, leicht s\u00e4uerlich-erfrischendes Blanche mit 4,7% Alkohol, und ein aromatisches, fruchtig-s\u00e4uerliches Ambr\u00e9e mit 6,2%. Beide interessant und wohlschmeckend \u2013 sehr sympathisch. Leider entdeckten wir erst sp\u00e4ter \u2013 zu sp\u00e4t! \u2013 das Angebot in der Getr\u00e4nkekarte, alle vier Sorten in 0,125-l-Gl\u00e4schen zu verkosten und haben somit das Blonde und das Brune gewisserma\u00dfen \u201everpasst\u201c.<\/p>\n

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in der gem\u00fctlichen Gaststube<\/figcaption><\/figure>\n

Zum Gl\u00fcck gab es aber auch kleine 0,33-l-Fl\u00e4schchen zum Mitnehmen, und so genossen wir sp\u00e4ter am Abend im Hotel noch ein Bi\u00e8re de Garde (\u201eLa Lilloise\u201c) mit 6,1% und einem angenehm fruchtigen Geschmack, ein Bier, das mit Ahornsirup vergoren ist (\u201eLa Belle Province\u201c) mit 7,0% und einen etwas metallischen, breit die Zunge belegenden Geschmack aufwies, und ein Tripel (\u201eLa Triple\u201c) mit 7,9% – aus unserer Sicht das Beste aus diesem Trio: Leuchtend orange, mit einem festen, kremigen und unendlich lange haltbaren Schaum. Angenehme Fruchtnoten in der Nase, mit Aprikose und Mango, und auf der Zunge recht komplex fruchtig, ohne dabei jedoch zu schwer zu wirken. Lediglich eine etwas breite Bittere, nicht zu kr\u00e4ftig, aber dennoch zu sp\u00fcren, st\u00f6rte den Genuss ein wenig.<\/p>\n

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drei Fl\u00e4schchen zum Mitnehmen<\/figcaption><\/figure>\n

Angesichts der sehr netten Atmosph\u00e4re, der freundlichen Bedienung, der sch\u00f6nen Lage in der Fu\u00dfg\u00e4ngerzone und den interessanten Bieren ist Les 3 Brasseurs Reims<\/a><\/span> sicherlich immer einen Besuch wert, und auch die Speisekarte nebst dem, was wir auf den Nachbartischen so gesehen haben, wirkte sehr \u00fcberzeugend.<\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

3 Brasseurs Reims
\n73 Place Drouet d\u2019Erlon
\n51 110 Reims
\nFrankreich<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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