{"id":32796,"date":"2020-08-14T23:00:09","date_gmt":"2020-08-14T21:00:09","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=32796"},"modified":"2020-09-08T06:21:38","modified_gmt":"2020-09-08T04:21:38","slug":"museum-hofmuehle-immenstadtbier-die-kaiserbrauerei-immenstadt-und-andere-geschichten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=32796","title":{"rendered":"Museum Hofm\u00fchle Immenstadt<br \/>Bier \u2013 Die Kaiserbrauerei Immenstadt und andere Geschichten"},"content":{"rendered":"\n<p>30 Jahre ist es her, dass die Kaiserbrauerei Immenstadt vom <a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=1168\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Allg\u00e4uer Brauhaus<\/a> \u00fcbernommen und rasch danach die Bierproduktion eingestellt wurde. Nur vier Jahre sp\u00e4ter wurden die meisten Brauereigeb\u00e4ude abgerissen und der markante Schornstein gesprengt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"736\" height=\"425\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Ausstellung-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-32799\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Ausstellung-1.jpg 736w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Ausstellung-1-300x173.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Ausstellung-1-150x87.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 736px) 100vw, 736px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-small-font-size\"><strong>1994 wurde der Schornstein der Kaiserbrauerei gesprengt<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Fast zeitgleich zog das auf Anf\u00e4nge im Jahr 1919 zur\u00fcckblickende Immenst\u00e4dter Heimatmuseum in die extra f\u00fcr diesen Zweck renovierte <a href=\"https:\/\/museum-hofmuehle.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Hofm\u00fchle<\/a> und hat dort nun endlich eine angemessene und wohl auch zukunftssichere Bleibe gefunden.<\/p>\n\n\n\n<p>Aber es ist nicht nur das Jahr 1990, dass diese beiden Ereignisse miteinander verbindet, sondern auch eine kleine, aber sorgf\u00e4ltig zusammengestellte Sonderausstellung im <a href=\"https:\/\/museum-hofmuehle.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Museum Hofm\u00fchle<\/a>, eine Sonderausstellung n\u00e4mlich zum Thema Bier: \u201eBier \u2013 Die Kaiserbrauerei Immenstadt und andere Geschichten\u201c.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"751\" height=\"425\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Ausstellung-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-32801\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Ausstellung-2.jpg 751w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Ausstellung-2-300x170.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Ausstellung-2-150x85.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 751px) 100vw, 751px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-small-font-size\"><strong>das Museum Hofm\u00fchle<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Vom 22. Juli 2020 bis zum 11. April 2021 zeigt die Sonderausstellung im oberen Stockwerk der <a href=\"https:\/\/museum-hofmuehle.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Hofm\u00fchle<\/a>, wie Bier fr\u00fcher gebraut wurde, welchen Einfluss es auf die lokale Wirtschaft hatte und wie es auch in Form der \u00f6rtlichen Brauereien das lokale Stadtbild pr\u00e4gte. Alte Fotografien zeigen nicht nur die vielen Einheimischen in ihrer Erinnerung noch sehr pr\u00e4sente, von Franz Anton H\u00f6ss gegr\u00fcndete Kaiserbrauerei Immenstadt, sondern auch die Weizenbierbrauerei von Friedrich Wiedemann. Eindrucksvolle Geb\u00e4ude mitten in der Innenstadt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"719\" height=\"425\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Ausstellung-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-32803\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Ausstellung-4.jpg 719w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Ausstellung-4-300x177.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Ausstellung-4-150x89.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 719px) 100vw, 719px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-small-font-size\"><strong>Blick in die Ausstellungsr\u00e4ume<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Doch nicht nur die Brauereien selbst, sondern auch der Hopfenanbau in der Region, der Betrieb der Lokale und Bierg\u00e4rten \u00fcberall in der Stadt und den umliegenden D\u00f6rfern und viele weitere Aspekte der Bierkultur werden in dieser Ausstellung gezeigt. Bierkr\u00fcge und Glasflaschen, viele davon eine Leihgabe aus dem <a href=\"https:\/\/www.allgaeu.de\/a-bierkrugmuseum-rettenberg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bierkrugmuseum<\/a> im nahegelegenen Rettenberg, zeigen uns die regionale Vielfalt der Brauereikultur und zahlreiche Fotografien geben uns einen Eindruck, wie die Menschen vor vielen Jahren in der Region gelebt haben.<\/p>\n\n\n\n<p>Viele kleine Details gibt es zu entdecken, und manchmal sind es ganz banale Alltagssituationen, die mich als Betrachter ber\u00fchren \u2013 so zum Beispiel die Fotografie, die eine Hopfenb\u00e4uerin beim herzhaften Schluck aus der Bierflasche zeigt. In geradezu genialer Weise hat der Fotograf diesen Augenblick abgepasst und den Kreis geschlossen: Von der harten Arbeit auf dem Hopfenfeld, die ganz am Anfang des Produktionsprozesses steht, bis zum gro\u00dfen Genuss am Ende, wenn das frische Bier den Durst l\u00f6scht.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"709\" height=\"631\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Ausstellung-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-32802\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Ausstellung-3.jpg 709w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Ausstellung-3-300x267.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Ausstellung-3-150x133.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 709px) 100vw, 709px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-small-font-size\"><strong>von der Hopfenernte bis zum Biergenuss<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die Ausstellung ist nicht sehr gro\u00df, aber sie ist liebevoll aufbereitet. Sie nimmt uns als Besucher mit auf eine Zeitreise und \u00f6ffnet den Blick f\u00fcr die Kleinigkeiten des Bieralltags genauso wie f\u00fcr die gro\u00dfen Ereignisse in der regionalen Biergeschichte. Die 3,- EUR Eintritt pro Person sind somit eine Investition, die sich lohnt (zumal ja auch der Besuch der Dauerausstellung \u00fcber die Geschichte der Stadt Immenstadt darin enthalten ist).<\/p>\n\n\n\n<p><em>Das <a href=\"https:\/\/museum-hofmuehle.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Museum Hofm\u00fchle Immenstadt<\/a> ist mittwochs bis sonntags von 14:00 bis 17:00 Uhr ge\u00f6ffnet; von der Altstadt aus ist es in drei Minuten zu Fu\u00df zu erreichen \u2013 es liegt gerade auf der anderen Seite des kleinen Bachs, der Konstanzer Ach.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Museum Hofm\u00fchle Immenstadt<br>Bier \u2013 Die Kaiserbrauerei Immenstadt und andere Geschichten<br>An der Aach 14<br>87 509 Immenstadt<br>Bayern<br>Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>30 Jahre ist es her, dass die Kaiserbrauerei Immenstadt vom Allg\u00e4uer Brauhaus \u00fcbernommen und rasch danach die Bierproduktion eingestellt wurde. 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