{"id":33190,"date":"2007-12-15T23:00:42","date_gmt":"2007-12-15T22:00:42","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=33190"},"modified":"2022-03-28T16:40:02","modified_gmt":"2022-03-28T14:40:02","slug":"michelstaedter-rathausbraeumichelstadtdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=33190","title":{"rendered":"Michelst\u00e4dter Rathausbr\u00e4u
Michelstadt
DEU"},"content":{"rendered":"\n

Inmitten der wundersch\u00f6nen (\u201epittoresken\u201c, sagt man wohl \u2026) Fachwerkh\u00e4user findet in den Gassen von Michelstadt allj\u00e4hrlich ein wundersch\u00f6ner und romantischer Weihnachtsmarkt statt, der eine ausf\u00fchrlichere Beschreibung verdient h\u00e4tte \u2013 allerdings nicht unter der \u00dcberschrift \u201eBier vor Ort\u201c.<\/p>\n\n\n\n

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ein bieriger Lichtblick zwischen all den Gl\u00fchweinbuden<\/strong><\/p>\n\n\n\n

W\u00e4hrend wir am 15. Dezember 2007 zwischen all den B\u00fcdchen umher bummelten und uns mit dem Gedanken an Gl\u00fchwein nicht wirklich anfreunden konnten, entdeckten wir zu unserem Gl\u00fcck das Michelst\u00e4dter Rathausbr\u00e4u<\/a>. Urgem\u00fctlich eingerichtet, am Sonnabend vor dem 3. Advent nat\u00fcrlich auch bumsvoll, aber mit ein wenig Gl\u00fcck eroberten wir uns noch ein Pl\u00e4tzchen.<\/p>\n\n\n\n

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das Sudwerk<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kuschelig warm war es, das M\u00e4lzerschnitzel mit einer Treberpanade schmeckte gut (wobei ich nach wie vor der Meinung bin, dass man an einem Schnitzel eh nicht allzu viel verkehrt machen kann\u2026), und die Biere mundeten auch ordentlich. Der Weihnachtsbock war rund und malzig, sch\u00f6n s\u00e4mig lief er die Kehle runter und lie\u00df rasch die Wangen err\u00f6ten. Das M\u00e4rzen kam gut nach seinem Stil, wirkte aber nach dem Weihnachtsbock ein wenig schwach auf der Brust. Nur das Weizen war nicht so doll \u2013 es hatte einen Nachgeschmack, wie ich selbst ihn immer dann in meinem Hausbr\u00e4u finde, wenn ich billige Trockenhefe benutzt habe.<\/p>\n\n\n\n

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das Weizen und der Weihnachtsbock<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das freundliche Personal m\u00fchte sich im \u00fcberf\u00fcllten Brauhaus sichtlich motiviert ab, lediglich eine (Ober-?)Kellnerin stellte innerhalb von anderthalb Stunden dreimal lautstark fest, dass sie nun endlich aber mal eine Pause verdient habe, und setzte sich jeweils mit einer Tasse Kaffee oder Tee mitten in den Weg der anderen Bedienungen. Grins! So wird das alles nicht wirklich effizient. Und der einzige m\u00e4nnliche Kellner im Obergeschoss (oder war\u2019s der Chef pers\u00f6nlich?), dessen Benehmen gelegentlich ins leicht gockelhaft Wirkende abdriftete, lie\u00df sie gew\u00e4hren \u2026<\/p>\n\n\n\n

Trotzdem: Sch\u00f6n war\u2019s, und wir kommen wieder!<\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n

Michelst\u00e4dter Rathausbr\u00e4u GmbH Fam. Thomas Schwarz
Mauerstra\u00dfe 1 \u2013 3
64 720 Michelstadt
Hessen
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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