Ein Johann Stolz hatte sie damals gegr\u00fcndet und 1919 an seinen Sohn Eugen \u00fcbergeben. Eine spannende Geschichte war das seinerzeit, denn Johann Stolz hatte sechs S\u00f6hne, von denen f\u00fcnf jeweils eine eigene Brauerei gr\u00fcndeten oder \u2013 wie im Fall Eugens \u2013 \u00fcbernahmen. So kam es zu der Kuriosit\u00e4t, dass es in der Region insgesamt f\u00fcnf Brauereien Stolz gegeben hat \u2013 in Nesselwang, Kempten, Kraiburg am Inn, Isny und Maria Hilf.<\/p>\n\n\n\n so sieht das Geb\u00e4ude heute aus<\/strong><\/p>\n\n\n\n Von all diesen besteht heute nur noch die Brauerei Stolz<\/a> in Isny, alle anderen wurden aufgegeben, abgerissen oder umgewidmet. Auch die St. Lorenz Brauerei Eugen Stolz<\/a> ist seit sechzig Jahren keine Brauerei mehr. Zwar weisen gro\u00dfe, wei\u00dfe Buchstaben an der H\u00e4userfront noch auf die ehemalige Brauerei hin, aber das Sudhaus ist schon 1980 abgebrochen worden, und seit \u2018zig Jahren befindet sich \u201enur\u201c noch eine Gastronomie in dem Objekt \u2013 derzeit der Leberk\u00e4s B\u00e4ck<\/a>, der aber immerhin von der Brauerei Stolz<\/a> aus Isny gef\u00fchrt wird.<\/p>\n\n\n\n Sitzgelegenheiten aus Bierk\u00e4sten<\/strong><\/p>\n\n\n\n Neben Leberk\u00e4s gibt es hier auch gutb\u00fcrgerliche K\u00fcche in gem\u00fctlich-rustikaler Atmosph\u00e4re. Und einen kleinen bierigen Bezug hat sich die Gastwirtschaft bewahrt: Au\u00dfen, vor den Fenstern des Geb\u00e4udes, sind jeweils zwei knallrote Bierk\u00e4sten der Brauerei Stolz<\/a> installiert und mit einem Holzbrett bedeckt worden, so dass sie jetzt als Sitzgelegenheit dienen. Die Leberk\u00e4ssemmel in der einen, das Bier in der anderen Hand l\u00e4sst es sich hier an der frischen Luft gut sitzen. Zwar kein Biergarten, aber immerhin \u2026<\/p>\n\n\n\n Bierflaschen von damals im Museum Hofm\u00fchle<\/strong><\/p>\n\n\n\n Und an die alten Zeiten, als hier tats\u00e4chlich noch eine Brauerei betrieben wurde, erinnern die Glasflaschen und Bierkr\u00fcge, die in der noch bis zum 11. April 2021 in der Ausstellung Bier \u2013 Die Kaiserbrauerei Immenstadt und andere Geschichten<\/a> im Museum Hofm\u00fchle<\/a> in Immenstadt gezeigt werden.<\/p>\n\n\n\n Der Leberk\u00e4s B\u00e4ck<\/a> als Nachfolger der St. Lorenz Brauerei Eugen Stolz<\/a> und gewisserma\u00dfen ein Brauerei-Ausschank der Brauerei Stolz<\/a> ist dienstags bis donnerstags von 08:00 bis 17:00 Uhr, freitags sogar bis Mitternacht und sonnabends von 16:00 Uhr bis Mitternacht ge\u00f6ffnet. Sonntags und montags ist zu. Von der Bushaltestelle der Linie 71 Memminger Stra\u00dfe \/ Gottesackerweg sind es drei, vier Minuten Fu\u00dfweg.<\/em><\/p>\n\n\n\n Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n St. Lorenz Brauerei Eugen Stolz Bis zur\u00fcck ins Jahr 1903 geht die Geschichte der St. Lorenz Brauerei Eugen Stolz, aber leider endet sie auch schon 1960 wieder, als nach 57 Jahren der Braubetrieb aufgegeben wurde. Ein Johann Stolz hatte sie damals gegr\u00fcndet und 1919 an seinen Sohn Eugen \u00fcbergeben. Eine spannende Geschichte war das seinerzeit, […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":33520,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27,6,13,14],"tags":[],"class_list":{"0":"post-33515","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-baden-wuerttemberg","8":"category-bier-vor-ort","9":"category-brauereien","10":"category-deutschland-brauereien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33515","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=33515"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33515\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/33520"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=33515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=33515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=33515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/St.-Lorenz-Brauerei-Eugen-Stolz-Mini-1.jpg\")
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