![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Bier-Katechismus-1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nConrad Seidl Conrad Seidls Bier-Katechismus ist ein Bier-Nachschlagewerk, das sich des Themas Bier anhand von Leitfragen annimmt. Im Internet und zunehmend h\u00e4ufiger auch in den Druckmedien findet sich diese Art und Weise, die Welt zu erkl\u00e4ren, gerne unter der \u00dcberschrift \u201eFAQ \u2013 Frequently Asked Questions\u201c.<\/p>\n\n\n\n Von \u201e1. Was wird eigentlich serviert, wenn wir \u201aein Bier\u2018 bestellen?\u201c bis \u201e591. Bekommt man nicht Durst von dem vielen Reden und Schreiben \u00fcber das Bier?\u201c beantwortet Bierpapst Conrad Seidl alle Fragen rund ums Bier, die ihm gestellt worden sind oder die ihm vielleicht auch selbst unter den N\u00e4geln brannten und ihn gezielt zur Recherche animiert haben. Kurz, b\u00fcndig, eing\u00e4ngig geschrieben.<\/p>\n\n\n\n \u201e415. Woher hat das Bockbier seinen Namen?\u201c<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nicht mit dem Anspruch auf wissenschaftliche Korrektheit und umfassendes Abarbeiten aller Aspekte jeder Frage, aber doch so, dass nach der Lekt\u00fcre dieses Buchs aus dem unwissenden, vielleicht gar etwas naiven Laien ein durchaus ordentlicher Bierkenner geworden ist, der mit diesem Fundus an Wissen nun das Fundament daf\u00fcr hat, sich selbst durch flei\u00dfiges Weiterlernen, aber auch durch praktisches Genusstraining zum Bierexperten weiterzubilden.<\/p>\n\n\n\n Zwischen 1999 (aus diesem Jahr stammt die erste Version dieses Buchs, die ich im Regal stehen habe) bis 2005 sind zahlreiche Fragen hinzugekommen, und ein direkter Vergleich der ersten Fragen des Kapitels \u201eVon den \u00e4ltesten Bieren\u201c zeigt dies bereits. Geht die Nummerierung 1999 bis 183, so tr\u00e4gt die gleiche Frage \u201eStimmt es, dass das Bierbrauen vom heiligen Gambrinus erfunden wurde?\u201c im Jahr 2005 bereits die Nummer 188.<\/p>\n\n\n\n Ausgabe 1999<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ausgabe 2000<\/strong><\/p>\n\n\n\n Auch Satz und Layout haben sich geringf\u00fcgig ge\u00e4ndert \u2013 mir pers\u00f6nlich gef\u00e4llt die neuere Ausgabe etwas besser. Die Texte lesen sich durch etwas gr\u00f6\u00dfere Zeilenabst\u00e4nde leichter.<\/p>\n\n\n\n So oder so \u2013 der Bier-Katechismus ist eine nette Lekt\u00fcre nebenbei, birgt allerlei Wissenswertes, oftmals Banales, sehr oft aber auch \u00dcberraschendes, und ich greife immer mal wieder gerne zu diesem Buch, um einfach nur drin herum zu bl\u00e4ttern. Und manchmal, dann h\u00e4tte ich auch eine Frage an Dich, mein lieber Conrad, aber das ist dann keine Wissensfrage zum Bier, sondern eher eine zur Entstehung des Buchs:<\/p>\n\n\n\n \u201eSind Dir all diese Fragen tats\u00e4chlich in irgendeiner Form mal gestellt worden?\u201c<\/p>\n\n\n\n Conrad Seidl Conrad Seidl So etwas kann dem besten Sammler passieren: Er entdeckt beim Umsortieren des B\u00fccherregals, dass er ein Buch zwei Mal hat \u2013 in zwei verschiedenen Ausgaben, daher auch unterschiedlich aussehend und vielleicht auch genau deswegen zwei Mal. Ohne es zu merken. Conrad SeidlBier-Katechismus Conrad Seidls Bier-Katechismus ist ein Bier-Nachschlagewerk, das sich […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":33860,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61,60],"tags":[],"class_list":{"0":"post-33858","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-buecher","8":"category-rezensionen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33858","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=33858"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33858\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/33860"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=33858"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=33858"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=33858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Bier-Katechismus
Franz Deuticke Verlagsgesellschaft m.b.H.
Wien, 1999
ISBN 3-216-30489-2<\/p>\n\n\n\n
Bier-Katechismus
Deuticke im Paul Zsolnay Verlag
Wien, 2005
ISBN 3-552-06007-3<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"