![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Brauwelt-Brevier-2020-1-654x1024.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nLydia Junkersfeld In handlichem Format, quasi f\u00fcr die Hosentasche, auf \u00fcber 300 Seiten und eng bedruckt sind die Fachartikel der Zeitschrift zusammengefasst und in zwei Abschnitten \u00fcbersichtlich dargestellt.<\/p>\n\n\n\n Abschnitt 1, das \u201eBetriebswirtschaftliche Brevier\u201c, umfasst die Kapitel \u201eBier- und Getr\u00e4nkemarkt\u201c, \u201eBrauwirtschaftliche Statistiken\u201c, \u201eKooperationsgesellschaften\u201c, \u201eManagement\u201c und \u201eRecht\u201c. Der etwas umfangreichere Abschnitt 2, das \u201eTechnische Brevier\u201c, ist auf gelben Papier gedruckt, etwas kleinteiliger untergliedert und befasst sich mit den Themen \u201eAktuelle Trends und Forschung\u201c, \u201eRohstoffe\u201c, \u201eM\u00e4lzerei\u201c, \u201eSudhaus\u201c, \u201eG\u00e4rung und Reifung\u201c, \u201eBierkl\u00e4rung\u201c, \u201eAbf\u00fcllung und Verpackung\u201c, \u201eAusschank\u201c, \u201eQualit\u00e4tssicherung\u201c, \u201eBierqualit\u00e4t, Sensorik und Spezialbiere\u201c, \u201eAbwasser und Umwelt\u201c, \u201eEnergie\u201c und \u201eLogistik\u201c.<\/p>\n\n\n\n Orientierung durch zwei Papierfarben<\/strong><\/p>\n\n\n\n Unterschiedliche Papierfarben, kleines Format, logische Gliederung und sogar ein mit festem Faden eingearbeitetes Lesezeichen machen das Brevier zu einem handlichen Nachschlagewerk.<\/p>\n\n\n\n Ein sch\u00f6ner Service f\u00fcr die Abonnenten der Zeitschrift.<\/p>\n\n\n\n Lydia Junkersfeld Einmal im Jahr erscheint im Fachverlag Hans Carl das Brauwelt-Brevier, eine Zusammenfassung der wichtigsten Zahlen, Daten und Fakten aus der Zeitschrift Brauwelt des vergangenen Jahres. Lydia JunkersfeldBrauwelt-Brevier 2020 In handlichem Format, quasi f\u00fcr die Hosentasche, auf \u00fcber 300 Seiten und eng bedruckt sind die Fachartikel der Zeitschrift zusammengefasst und in […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":34007,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61,60],"tags":[],"class_list":{"0":"post-34006","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-buecher","8":"category-rezensionen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34006","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=34006"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34006\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/34007"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=34006"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=34006"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=34006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Brauwelt-Brevier 2020
Fachverlag Hans Carl GmbH
N\u00fcrnberg, 2020
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