![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Unsere-Freiheit-wird-wo-verteidigt-1024x533.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nBeispielsweise darf ich gegen das Reinheitsgebot wettern, darf darauf hinweisen, dass es dieses so gar nicht gibt, darf es einen Verbraucherbetrug nennen, darf die ca. 60 Hilfsmittel aufz\u00e4hlen, die der Produktion eines Industriebieres zur Verf\u00fcgung stehen, darf darauf hinweisen, dass Weizen und Hefe nie ein Bestandteil des 500 j\u00e4hrigen Reinheitsgebotes waren usw. Das alles darf ich.<\/p>\n\n\n\n
Nat\u00fcrlich darf ich mich auch vom Reinheitsgebot befreien, indem ich nur unreine Biere, also Biere, die ohne chemische Hilfsmittel gebraut sind, trinke.<\/p>\n\n\n\n
Wie ist es jedoch, wenn ich behaupte, dass die unreinen Biere, die Kreativbiere, und zwar die kaltgehopften, theoretisch pestizidbelastet sein m\u00fcssten, und zwar mehr als ein Industriebier. Wie komme ich darauf? Beim Hopfenkochen h\u00e4tten manche Gifte noch die Chance, zu verdampfen. Wohl gemerkt: Ich habe es nicht untersuchen lassen, ich halte es nur f\u00fcr wahrscheinlich.<\/p>\n\n\n\n
Darf ich solche Vermutungen \u00e4u\u00dfern? Ich glaub schon, aber es w\u00fcrde mir keine neuen Freunde bringen. Ich verl\u00f6re vielleicht sogar welche. Jedoch steht es mir zu, mich auch dahingehend zu befreien, dass Freunde mir nicht wichtig sind, sondern einzig und allein die Wahrheit z\u00e4hlt.<\/p>\n\n\n\n
Freiheit ist ein gro\u00dfes Gut. Wer frei ist, darf sich alles erlauben. Wirklich? Darf ich beispielsweise sagen, dass die meisten Artikel und viele Bierauszeichnungen gekauft sind. So lange ich nicht Ross und Reiter nenne geht das durch. Wahrscheinlich.<\/p>\n\n\n\n
Freiheit zu Offenheit. Ich h\u00e4tte kein Problem damit, \u00fcber manche Brauereien im Auftrag zu schreiben, wenn es die Anmerkung g\u00e4be: \u201eDieser Artikel wurde von der Brauerei Sowieso mit einer Anzeige finanziert.\u201c Jedoch h\u00e4tte ich hier auch eine Einschr\u00e4nkung: Ich muss das wiedergeben d\u00fcrfen, was ich vorgefunden habe.<\/p>\n\n\n\n
Wer nichts zu verbergen hat, hat auch nichts zu bef\u00fcrchten! Oder?<\/p>\n\n\n\n
W\u00e4hrend des Nachdenkens \u00fcber Freiheit, kommt mir ein anderer Begriff in Erinnerung: \u201eGewerbefreiheit\u201c. Gewerbefreiheit ist ein Gut, um das es schon in der Franz\u00f6sischen Revolution ging. Jeder hat die Freiheit, seinen Beruf so auszu\u00fcben, wie es ihm gef\u00e4llt.<\/p>\n\n\n\n
Das w\u00fcrde im Bierkontext hei\u00dfen:<\/p>\n\n\n\n
Jeder darf das brauen, was ihm schmeckt und was er kann. Nat\u00fcrlich ist es verboten, andere zu vergiften. Da f\u00e4ngt die Freiheit des anderen an. Jeder darf sich selber, aber nicht andere vergiften. In Deutschland kommen dann ein paar Gesetzesparagraphen zum Tragen, die das Vergiften anderer zu verhindern wissen. Da aber britische und belgische Bierstile den Germanen nicht vergiften, gilt hier anzumerken, dass die aktuelle Gesetzeslage die Gewerbefreiheit der Brauer behindert. Hat sich schon jemand dahingehend befreit?<\/p>\n\n\n\n
Das ist n\u00e4mlich auch eine Form von Freiheit: Ich kann mich von etwas und zu etwas hin befreien.<\/p>\n\n\n\n
Also fordere ich heute: \u201eGewerbefreiheit f\u00fcr das Deutsche Brauwesen!\u201c<\/p>\n\n\n\n
Autor:<\/strong> Esther Isaak Freiheit? Fragen kann ich mich das schon, was eigentlich Freiheit sei. Es gibt sie, die Freiheit zu tun und zu lassen, worauf ich Lust habe, aber diese Freiheit hat ihre Grenzen. Die Grenzen sind genau da, wo die Freiheit des anderen anf\u00e4ngt. Beispielsweise darf ich gegen das Reinheitsgebot wettern, darf […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":38151,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69,4,22],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3425","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-esther-isaak","8":"category-meinungen-und-gastbeitraege","9":"category-reinheitsgebot"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3425","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3425"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3425\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38152,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3425\/revisions\/38152"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/38151"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3425"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3425"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3425"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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